第26章

【红烧红烧红烧！我学了安安的红烧鱼，虽然品种不太一样还火大了有点糊，但吃起来还真的不错，爱上红烧了】

【这么多单一做法会很无聊吧？我赌主播会搞出好几种做法】

【前面的我赞成！林安真的会干出这件事！】

【我只想说：不论什么做法我也想吃一口……求求你让我也吃一口……】

“你有想要的做法吗？”林安问。

他准备关照一下金主的口味。

金主双眼四十五度角看天思考半晌，道：“不知道。”

还是得林安自由发挥。

五十斤带鱼清理干净，鱼头扔掉，鱼身斩成均匀的段，统一加料酒腌制去腥。

五十来斤带鱼一起腌制用了三个小盆，满满当当，乍一看还以为是谁家饭店为第二天开业备餐呢。

腌制好了的带鱼每份都放了不同的调味料，林安将它们分成了总共八份，三份进热油炸，两份进预热过的烤箱，一份上锅蒸，一份炖煮，还有一份进了高压锅。

之前林安已经展示过一次他对厨房的绝对掌控力，但那次也不过四个灶台而已，这回却整整八道，还加入了烤箱、高压锅等用具。

【这能反应的过来吗？】

【这么多……就算烤箱那个有定时，其他的没有吧？一个疏忽不就糊了？】

【新粉，第一次看这个场面，之前还以为那个四个菜的视频是剪辑，这么看来是真的同时做四道啊？这么硬核？】

【那当然，不硬核怎么会火的这么快是不是】

【话说星网是不是有个星球推送功能来着？现在看直播的绝大多数都是在地球的人吧？不敢想安安以后要是回了主星，那不得更火啊？】

【那我现在关注是不是就是老粉了】

【好了别吹了，先看看这些会不会做砸吧，砸了就搞笑了】

事实证明这点东西让林安搞砸那是有一定难度的。

毕竟他的动作看起来平平淡淡游刃有余，仿佛在花园里闲庭信步，不慌不忙。

这一份带鱼炸好了捞出来，那一份炖好了加盐与酱油，还有一份应该是酸甜口要加糖醋，剩下这个需要撒一点干料。

他心中那份计时器不断滴滴作响提醒他每一道菜该做什么。

“叮”的一声，烤箱二十分钟时间到了；“叮叮叮”不间断的响，是高压锅四十分钟结束；最后一声盘子和理石桌面轻磕的一声脆响，是第一道菜做好被放在台子上。

林安挺喜欢带鱼的。

主要原因是这种鱼形状规则，而且不容易散开，做完了也还是方形的一段段，摆盘特别方便。

带鱼摆盘都采用薄厚适中、大小相近的中段，量实在太多了，林安就算挑着用，一盘子连中间部分都装不完就满了，渐渐变窄变细的尾部林安一块都没夹，这还剩了不少。

他把每样都挑好的盛了一盘，剩下的还够一盘。

就是鱼段大小不均匀，有宽有窄，看着不如第一盘整齐好看。

弹幕上已经吵开了锅。

【这些次品能不能邮过来给我吃】

【前面滚开，我出钱买，邮过来给我】

【？我有钱我加钱，给我】

【超有钱（vip彩色弹幕）：数据记得发我，开了两天会，错过好几次开饭了】

来端菜的时箫先看见这条弹幕，对着镜头搓了搓手指，意思是：刷钱。

此时林安并没有看弹幕，他又拿了个盘子，从每样菜里面夹了几块好的凑了一个拼盘，抓来一个平顶的小机器人：“送给卢玥。”

时箫已经自觉的端菜了，一手一盘子端的飞快，很快八盘子各式各样的带鱼摆上了餐桌。

林安正对着随行摄像头解释每道菜的名字：

“酱汁蒸带鱼、糖醋带鱼、红烧带鱼、香酥烤带鱼、孜然辣烤带鱼、酥焖带鱼、五香带鱼，最后一个无骨酥炸带鱼。”

林安给每道菜一个特写，酥脆的外壳浓郁的酱汁让弹幕口水直流，“这些都是很家常的做法，用料也不罕见，完全可以自己在家试试。”

第37章

【重新定义家常两个字】

【戳辣，家常菜应该是水煮蛋、水煮菜和水煮肉才对，最好的结果是加一点酱油，反正我家就是这个样子的】