第45节

晏常夏一听是跟海有关的，又蹲下来拍掌道：「哎，这不是巧了，虽然我不知道哪里有，但是小王叔的封地在海边，我去问问他！」

说完不给萧念织反应的机会，晏常夏已经起身跑向魏王那边了。

魏王倒是没好意思去听小姑娘们的日常闲谈，一直温和有礼的跟萧司业说着话。

萧司业尽可能的跟他谈谈美食，杂记之类的，不往别的上面靠拢。

毕竟对方的学识水平，听多了，对心脏不太好。

正说着话呢，晏常夏欢快的跑了过来，语气透着难掩的兴奋：「王叔，你的封地是不是在汝州啊？那边有没有虾皮或是海虾，妹妹提鲜的调料没有了，想制作又没有原材料，需要这两种。」

虾皮？

提鲜的？

魏王今年刚刚及冠，按祖宗规矩，王爷在行了冠礼之后，便可以前往封地，进行御下管理了。

当然，情况特殊的时候，还可以提前去封地。

与之相反的，自然也有可以不去的。

比如说是康王，再比如说是魏王。

魏王虽非太后亲子，却是太后一手养大，与亲生无异，所以太后根本不舍得放他去封地。

再加上，他一心只追求美食，对于朝中之事，根本不多问，不涉及皇权利益，皇帝对他也格外的宽容。

所以，不去封地就不去呗。

对于皇帝来说，又不是养不起两个废物兄弟。

而且，他还挺喜欢养废物兄弟的。

榻下之位无人惦记的感觉，难道不好吗？

魏王每年都可以领取封地的税收。

只不过，府上的事情，都有管家去处理，他并不会多问。

如今被晏常夏问起来，魏王先是一愣，反应了一会儿之后，也不是很确定的回道：「应该是在海边。」

应该两个字，用的就特别微妙。

他这一说，晏常夏也不敢确定，汝州是不是在海边。

她转过头去看萧司业，还没开口问，对方已经微微点头：「是在海边。」

得到确认，晏常夏愉快的小声欢呼了一下，然后转过头盯着魏王看，直把魏王盯得头皮发麻。

对于美味的调料，他也是上心的。

所以，不需要晏常夏催，魏王肯定也会让人去安排的：「你放心，我会派人去安排的。」

听他这样说，晏常夏这才算是满意，然后转过身，重新回了萧念织那里。

四更

第59章 二次烤鸭

烤鸭需要腌制，过水紧缩表皮，之后还需要风干。

而脆皮五花肉，想让皮脆肉嫩，也需要风干。

其实最好的时间是风干一到两个晚上，这样烤出来的表皮焦香酥脆，却并不会发硬咬不动。

但是,如今天热，真风干两个晚上，那肉大概率就臭了。

所以，萧念织准备风干一到一个半时辰，紧跟着烤鸭之后烤上。

五花肉需要先焯水，将它焯至半熟，然后用调料腌上，风干,这样能更好的入味儿，表皮也会更加的脆香。

风干的过程中，萧念织也没闲着，烤鸭需要薄如蝉翼的面皮，还需要一应的配料。

五花肉的话，为了吃起来不油腻，最好能有鲜嫩的青菜叶来配着。

当然，个人口味不同,有些人喜欢蘸白糖，有些人喜欢蘸辣的吃。

所以,这两种调料，萧念织也准备一下。

当然，只是单纯的茱萸碎可能不够,所以加入孜然粉和熟芝麻,会让味道更加浓香。

萧念织在忙，晏常夏一直在旁边看着,一开始还只会问问题，但是很快,她也会帮着打下手了。

毕竟帮着递一下这个工具,那个调料的，她还是能干的。

临近傍晚的时候，鸭子和五花肉都风干的差不多了，可以直接上炉了。

萧念织先把五只鸭子用铁勾子串好，接着刷好蜂蜜水，然后在烤炉里排排挂好。

烤炉的火早就已经燃起来了，如今温度正合适。

因为烤制的过程，还需要刷蜂蜜水，所以萧念织需要掐算着时间看着。

等最后一次蜂蜜水刷完的时候，之前就准备好的饼皮，也可以上锅去蒸了。

浓郁的香味儿，也在这个时候，开始飘散到食堂的每一个角落。