第26节
孟钰菲指了指屋檐下的贝壳道：“还捡了那些贝壳。其他的海货我也不会处理，捡回来也是浪费。嫂子，你们昨天没去赶海么？”
张大嫂道：“嗐，俺刚来的时候还喜欢去，每次捡一堆海货过来，清洗起来费事不说，烧着也没多好吃，后来就懒得去了。”
孟钰菲点头道：“我们也就是刚来图新鲜，今天洗这螃蟹我都有些后悔了。”
张大嫂看了眼院门，低声道：“妹子，昨天俺听你的，去曹营长家做了一天的鞋，鞋底子已经糊好了，魏淑芳干的那缺德事大家也知道的差不多了。”
孟钰菲有些诧异道：“这么快啊？”
张大嫂道：“曹营长家每天来来回回好多人呢，咱们院里喜欢说话的都聚在那了，大家平常也没事干，最喜欢听这些个家长里短了，俺就说了做鞋的事，她们就一个劲的猜测建红在家到底都受了哪些委屈了。”
孟钰菲道：“你也是实话实说，至于她们的猜测，也是她们自己的行为。”
张大嫂奇怪道：“妹子，你说也是奇怪，听她们说的，好像早就已经注意到了魏淑芳是个坏后妈，咋之前没人说呢。”
孟钰菲道：“可能是之前没人出头提出来，大家也不想无缘无故说这个得罪魏淑芳。”
张大嫂点点头道：“说的也是。”
清洗好螃蟹，孟钰菲点上煤炉子，准备把螃蟹蒸熟。
张大嫂奇怪道：“你这么早就做饭啦，我听说了，这螃蟹熟得快，要不了几分钟。”
孟钰菲解释道：“我准备做蟹酱。”
“蟹酱？这螃蟹还能做酱啊。”
孟钰菲解释道：“对，先把螃蟹蒸熟，然后把蟹黄蟹肉给剥下来，再放到锅里加油小火熬成酱。”
张大嫂摇摇头道：“这酱做起来听着就费事。”
孟钰菲笑道：“是费些事，不过做出来的酱味道很鲜。不管是拌面条，还是配着米饭馒头，都好吃的很。”
“嫂子，待会做好了，你拿些回去尝尝。”
张大嫂道：“那哪能啊，这么费功夫的东西。”
孟钰菲道：“这是我在我妈那学的做法，自己还没做过呢，你待会帮我试试味道。说句不好意思的话，我还想问你要些小咸菜呢，我不会腌咸菜。”
张大嫂道：“这简单，俺家里有几大缸子咸菜呢，这个地方的好处就是菜多，一年四季都有蔬菜吃。”
说话间，螃蟹也蒸好了，一只只螃蟹变的红彤彤的。
拿出来放凉，张大嫂又帮着孟钰菲拆蟹肉，这最费功夫了，两人拆了大半天才拆完，半桶的螃蟹，也就拆出来半盆蟹肉。
本来打算继续用煤炉子熬蟹酱，张大嫂提议道：“这煤炉子的火小，锅也小，熬起来费时的很，我来烧土灶，你来熬。”
在锅里加油，烧热后加上姜片，等姜片干了后再捞上来，然后把蟹肉蟹黄一起倒进锅里，用小火慢慢熬着。
等到锅里的蟹肉变的金黄油亮，这蟹酱也就熬好了。孟钰菲拿出汤碗，把蟹酱盛出来晾凉，那么多螃蟹，最后也就熬出来一汤碗的蟹酱。
张大嫂道：“呦，这个颜色真好看，味道也香的很。”
孟钰菲从橱柜里拿出一个碗道：“这蟹酱还是放在罐子里保存最好，我家没罐头，您直接拿碗装回去吧。”
张大嫂道：“俺家有罐子，还是之前吃的水果罐头，俺这就回家拿。”
说着就回家，拿过来两个玻璃罐子。
张大嫂打开罐头道：“还是过年的时候吃的黄桃罐头，我洗干净后一直放那，今天正好派上用场了。”
孟钰菲把蟹酱装进罐子里，一汤碗的蟹酱正好装满两个玻璃罐子。
拿出抹布将玻璃罐边缘洒出来的蟹酱抹干净，孟钰菲看着这玻璃罐头，道：“我这几次去供销社，好像都没看到有卖水果罐头的。”
张大嫂道：“咱们这岛上又不缺水果，供销社就算进了水果罐头也没人买啊。这两个黄桃罐头还是过年去市里百货公司买的，你说这些孩子，嘴挑的很，岛上这么多样的新鲜水果还不够，非要吃这黄桃罐头。”
孟钰菲道：“黄桃长在西北、西南地区，我们这岛上好像没有，孩子们想吃也正常。”
张大嫂道：“俺也是来了这岛上才知道，原来世上还有这么多水果，以前在家，顶多吃些苹果梨子。”
孟钰菲笑道：“这也算是我们在岛上的福利了。”
张大嫂点头道：“是啊，本来以为来这岛上是个鸟不拉屎的地方受罪呢，谁知道一来，除了交通不方便和天气热些，其他的都挺好的。”
说了会话，张大嫂见天色不早便准备回家。夏军山也刚好回来了，在院子里打开水龙头洗手，见屋门看着，又闻到螃蟹的香味，对里面大声道：
“菲菲，你把螃蟹煮了啊，怎么不等我回来再弄，那么多螃蟹你一个人弄累不累啊。”
张大嫂牵着芳芳，拿着一瓶蟹酱从屋里走出来，笑道：“夏团长真会心疼媳妇。”
夏军山抬头看到张大嫂，忙打招呼道：“嫂子来啦。”
张大嫂对从屋里出来的孟钰菲道：“妹子，夏团长，我先回去了，谢谢你家的蟹酱，下午记得去俺家拿咸菜啊。”
夏军山道：“嫂子在家再坐一会呗，我回来打扰你们说话了。”
张大嫂摆摆手道：“不了，已经坐了一上午了，俺家老马估计也到家了，俺要回去烧饭了，你们在家忙。”说着就朝院门走去。
夏军山洗完手又洗脸，对孟钰菲道：“你们上午熬了蟹酱啊，那可费了不少功夫吧。”他之前在孟家吃过孟母做的蟹酱，觉得味道很好还特地问了孟母是怎么做的。
孟钰菲把晾衣绳上的毛巾递给他道：“有张大嫂帮忙也没费多少时间。你们今天上午的‘除虫’行动怎么样啊？”
接过毛巾，夏军山边擦脸边道：“发现不少虫卵，提前给清理了，今年夏天蚊虫会少一些，还捉了几只老鼠，都给食堂大师傅拿回去了，他家养了只大花猫。倒是没有看到蛇，看来那天是沁沁她们不凑巧碰到了。”
孟钰菲一顿，问道：“军山，你上次说，沁沁她们碰到的蛇是水蛇？”
夏军山把毛巾拎干，道：“是啊。不过这水蛇按理说只会出现在淡水边，咱们这里最近的池塘也离家属院好几百米呢，这蛇怎么会爬这么远……”