第94章

主持人由工艺学校的老师担任，会实时解说比赛过程，选手实到九十人，分为六组比赛，炖菜组、烘焙组、主食组、混合组，部分组别人数多需要比两场。

比赛使用评分制，最后按照分数排名得出总冠军，每组再选出一位分组冠军。

很快，观众与选手都准备好了，观众超过两百人，大部分是参赛选手的家人朋友，比赛开始前，员工们发放了比赛流程表。

“欢迎来到第一届039;，首先欢迎大赛评委们，第一位是039;尤妮丝夫人！……”主持人手拿黄铜扩音器，宣布比赛开始。

等介绍完所有评委后，主持人才介绍到本次大赛的赞助商，“……大赛所有奖品都由039;赞助支持，并且所有入场门票收入都会捐赠给白教堂慈善厨房！”

简宁从靠近评委席的第一排观众席站起来，面对楼上楼下的观众席鞠躬，也获得了一片掌声。

记者与摄影师随时在记录，拍下评委们的照片，不仅有“厨房女王”，还有南肯辛顿工艺学校校长，伦敦家政协会会长，知名餐厅“月光”的主厨，《主妇生活》杂志主编，《厨房化学原理》的作者兼营养学家。

还有一位特邀嘉宾，萨默塞特男爵。

第90章

萨默塞特男爵是一位有些胖的男士，两撇小胡子打理得非常精致，听到介绍站起身也与观众们打了招呼，笑呵呵的。

这位男爵是简宁私房菜的客人，非常热爱美食，经常举办美食沙龙，尤其欣赏简宁，简宁刚找过去，他几乎立刻就同意了。

有位贵族坐镇，这个烹饪大赛就更权威了。

“……选手的奖品各位都了解了，那么神秘的观众大奖，是什么呢？”主持人拖长音卖关子，等吸引到所有人关注后，微微一笑，“将在比赛最后揭晓！”

观众席上一片失望的“噢！”，然后是一阵笑声，主持人满意了，进入下一环节，“请第一组选手就位！”

每个灶台都有字母序号，按照序号打分，比赛时间限定五十分钟，还是比较紧的，每十五分钟报一次时，允许选手提前备菜。

比赛顺序是抽签决定的，第一组是烘焙组，凡是用到烤炉的都分到这一类别，其中就有安妮塔的一位邻居莫莉，她要做的是烤咖喱布丁。

莫莉从座位上站起来，与安妮塔几位邻居们互相打气，走到自己的位置前，选手都准备好后，主持人开始计时，“准备……开始！”

一声令下，所有选手快速制作起来，她们大部分都在家练习过好几次，此时速度都很快。

“第一位选手是琼斯太太，来自汉普斯特德教会街，她的创意菜肴是039;，用各种蔬菜和番茄酱混合……道森先生，您认为她的创意是否符合营养学呢？”

为了让比赛过程不那么枯燥，主持人会下场采访选手，几位评委也跟随巡视，并随时为观众们介绍这些菜肴的可取之处。

每五位选手共用一位帮厨，仅搬运或端比较重的食材和厨具，被采访介绍到时，都会紧张又高兴地回答主持人的问题，再与到场的家人们挥手。

现场热闹又顺利，五十分钟很快就过去了，到最后有两三位选手没估算好时间，摆盘手速快得出现残影，吸引了大部分观众的注意，甚至有声音道“快啊，可以的！”

“时间到！请选手们停下动作，不可以再继续了。”当沙漏漏空的那一刻，主持人立刻出声道，负责端菜的员工们上前将所有菜都取走，不让选手继续了。

“噢……”观众席上发出失望的声音，因为有一位选手摆盘失败了，放进盘子时不小心摔坏了，又不能再调整了。

那位选手也顿时失落地垂下手，她肯定会被扣很多分，身旁的其他选手过去安慰她。

在评委们品尝评分的时候，仆人们快速地整理灶台，方便下一组选手比赛。

“恭喜斯科特夫人的039;获得烘焙组的最高分，锁定本组冠军！”主持人当场宣布。

斯科特夫人在掌声中捂住嘴，万分惊喜，眼眶泛泪，选手们纷纷恭喜她，她们有点失望，但不多，能来参加比赛就很高兴了，而且比赛结束她们还有机会获得特殊奖项。

简宁坐在台下看得很开心，这位主持人老师真专业，这么久的比赛，都不会让观众觉得无聊，能调动起观众情绪，下次还找他。

大半个下午过去，在观众们终于感到疲惫时，四组比赛都结束了，根据评分选出了总冠军，请萨默塞特男爵致辞并颁奖。

“这道039;不仅在食材搭配上符合营养学理论，……”一通夸完，男爵才将一个黄铜奖杯交给冠军。