第751章 解决配方问题

林源刚进车间，就看见王卫东和林守家在忙乎着。

吕盼盼和林源走过去，和两个人打个招呼。

王卫东笑着抬起头，“哟，林源、盼盼，你们来得正好，快来看看这新的配方怎么样。”

林源凑近一瞧，材料的配比和数量乎和以往不太一样。

林守家也停下手中的活，说道：“我觉得这里面的配比好像差了点，后续加工可能会出问题。”

林源仔细端详后，提出自己的看法：“会不会是这些材料的干湿度出了差错？

要是里面的肉水分含量大了，烘烤不到位，这不就会变质吗。”

林守家也点头同意林源的观点。

于是几人找到要用的肉干，林源上手掰开用手捏了捏，说道：“这些肉在烘干一遍，实在不行就烤成肉干。”

“源哥，这肉已经很硬了，如果烤成肉干了，还能吃的动吗。”

林源回道：“吃不动，就小口小口的慢慢嚼，总比没有肉要强。

现在朝国战场上打的如火如荼，在加上现在天气的原因，新鲜的物资根本就供应不上去，咱们能生产出来加肉的压缩饼干就不错了，为了补充营养，口感这东西，能舍弃就舍弃了。

毕竟咱们没有真空密封的装置，要是有那玩意，咱们还用的着废这个劲，来回的更改配方。”

王卫东附和着林源的话，“林源说得在理，现在咱们就是要想尽办法让战士们吃上有营养的东西，对于口感，我觉得这新生产出来的压缩饼干口感再差，也得比炒面，土豆要好吧。”

王卫东接着又说，“不过这烤成肉干后，怎么和其他材料混合也是个问题。”

大家又陷入了沉思。

这时，林源想到了后世的肉松，于是说道：“要不把肉干磨成肉末，这样就能更好地和其他材料融合了。”

王卫东和林守家眼睛也跟着一亮，“这是个好主意！这样既能保证肉的营养，又能解决混合的难题。”

大家纷纷点头认可林源的方法。

于是，几人立刻行动起来，先把肉拿去再次烘干，接着将烤好的肉干放进机器里磨成肉末。