临安城美食录 第19节
沈小七：“……”他家阿郎审美就是独特！
蒸好的寒燕分成豆沙版和传统版，一个礼盒放六只，取“六六大顺”之意，供食客们任意选择——当然，都是正常的飞燕形状，只不过豆沙版的寒燕为了能装下更多馅料，个头稍大而已。
至于小猪豆沙包，还是关起门来自己吃比较好。
原以为本朝人民会更偏爱传统风味，却没想到豆沙版的寒燕销量更好。
“没想到这东西加了馅料更好吃，从前怎么没想到。”
有人附和：“是啊，从前怎么就没想起来呢！”
豆沙版本的销量太好，对比之下传统口味就显得有些门可罗雀，不到半日就被豆沙版甩开一大截。
为了让两种寒燕同时售出，林稚只好稍稍调下价格，把它们混合着卖。到了傍晚，总算将两种寒燕都卖了出去。
沈小七捧着自己挑出的那碗豆皮豆沙，假装抹泪道：“早知道我就多挑出一些了！”
将入夜时，孟琼舟迈进林氏食铺。
林稚和沈小七正在吃暮食，看见那抹熟悉的绯红衣袂，沈小七把头扭到一边，林稚则放下筷子，“孟少卿可是来用暮食？”
孟琼舟看了看他，道：“来买礼盒。”
林稚“啊”了一声，弯了弯眼睛：“孟少卿来得太巧，寒食礼盒一炷香前刚好卖完。”
孟琼舟垂下眼帘，瞧见食案上那几只小猪，“不是还有吗？”
林稚：“……”
救命，孟琼舟要吃小猪豆沙包！
确定对方没在和他开玩笑，林稚忍俊不禁地给他装好。
“……孟少卿请拿好。”
不愧是长了个二十一世的胃，一眼就相中了二十一世纪的食物！
作者有话要说：
不光相中了二十一世纪的食物，还相中了二十一世纪的人
1“麦粥”和“冻姜豉”做法参考《边缘历史》
第27章 太庙祭祀
为期三天的火禁眨眼结束，很快，清明就要到了。
林稚拿着火折子，边点燃柴火边和沈小七闲话家常：“听说每年清明寅时，官家都会让几十个小太监围在一起钻木取火。”
“钻木取火？怎么钻，怎么取啊。”从来没听过这些新鲜事的沈小七一脸好奇。
“就是用削尖的枣木橛去钻干透的榆木疙瘩，利用摩擦生热钻出火星子，慢慢地火苗就燃起来了。”
“摩擦生热”对沈小七来说是个陌生词汇，但他很好地理解了其中含义，咧着嘴念叨：“榆木疙瘩……那得多难钻出火苗来啊。”
“确实很难。”林稚顺着他的话道，“不过宫里有那么多人，总会有一个成功的。最后成功的那个人能得到一笔丰厚的赏赐，因为他为皇家带来了新火。”
沈小七才不管什么新火不新火，那些对他来说都太过遥远。
忽然想起几年前的往事，他道：“宫里月钱多，当初我还想过要不要去当个太监玩玩，现在看来，幸亏没去。”
没想到他还有这么一出人生经历，林稚笑道：“你要是真当上太监，可就不是‘玩玩’那么简单了。”
眼见对话往“当不当太监”的路上越跑越偏，林稚连忙把话题拉回来，“不知道今年的新火钻得怎么样了。”
沈小七边擦地边道：“阿郎想这些做什么，反正和咱们没关系，又不会把新火分给我们。”
林稚淡淡一笑，觉得也是。想这些做什么？不如想想一会儿祭祖扫墓的事。
今日休沐，孟琼舟习惯性早起，随手拿起书架上一本古籍翻阅。
不知看了多久，忽然瞥见一句“稙稚菽麦”，视线在这几个字上停留许久，直到陈平的话打破心绪。
“阿郎，肖都知来送今年的金莲烛了。”
每年火禁结束，皇家会用新火点亮许许多多的蜡烛，名曰“金莲”，送到宗室亲贵和文武大臣家中，以示薪火相传、关怀群臣。
有资格得到金莲烛这一赏赐的，只有五品以上的官员。都知肖继才是官家身边的红人，每年都负责分送金莲烛。
孟琼舟点点头，放下书本，“请他进来。”
不多时，一个身穿宦服、约莫四十岁左右的男子，捧着一盏罩着琉璃灯罩的红蜡烛走进来。
“小底参见孟少卿。今年的新火已燃，烦请孟少卿收好。”
五品以上穿红着紫的官员平均年龄不会低于四五十岁，很少有人像孟琼舟一样，不过二十五六便位居高位，前途无量。
见惯了一众大腹便便的糟老头子，冷不防看见孟少卿这样俊美不凡的郎君，肖继才觉得自己的眼睛都得到了休息，连带着吉祥话都多说好几句。
什么“积厚流光”、“百世不磨”，一连串吉祥话不要钱似的响在耳边。孟琼舟波澜不惊，颔首道：“有劳肖都知。”
陈平上前接下新火，塞过四枚八宝联春金银锞子，一番客套过后，肖继才美滋滋地甩着袖子离开了。
陈平小心翼翼将金莲烛收好，准备像往年一样安置于烛台，正要动作，却听孟琼舟道：“去给林氏食铺送一份。”