第113章肉松和小米锅巴

沈华浓已经进了厨房了，听见袁招弟这话，抿了抿唇，拿着火锏往灶膛里捣了捣，深觉自己把问题想得太简单了，当人生导师可也不容易，不用她引导这不就有被别的影响歪了的！

好在这俩小姑娘性格上虽然被畸形的家庭和环境扭曲了一点，但可塑性还是有的。

沈华浓始终信奉马恩的那句话，经济基础决定上层建筑，她觉得这句话用在个人身上也是适用的，一个人的收入能决定了生活模式，收入的改变也能带动生活模式的改变，生活模式能决定志趣爱好思维习惯，简单粗暴的解释，手上钱的多少是能够影响三观的。

先给她们找个工作，再慢慢加以引导吧......

至于工作嘛，至少都是能吃苦耐劳，手脚利索的年轻姑娘，沈华浓将目光看向灶台边的那两只大碗，一只里面装着被自己剁成了碎末的牛肉，另一只放着八成熟的小米饭。

先试试！

袁招弟进来了，沈华浓将火锏递给她，“小火，就像现在这样，保持就行了。”

袁招弟重重的吸了吸鼻子，应道：“行！舅婆！”

沈华浓往锅里加了一层油抹开，然后将碎肉末放进锅里，感觉火候有点大，她自己去控制了火候，让袁招弟就这么来，剩下的这一步火候最重要，只要均匀重复的炒干就行了，没什么技术难度，袁招弟的确是做过活的，很快就控住了火。

炒得差不多了，沈华浓将一碗化好的糖水倒进去，继续炒到蓬松，肉松就算做完了。

袁招弟巴巴的看着沈华浓放在桌上的大碗，吞了吞口水，“舅婆，这是啥啊？肉怎么做成这样啊，干巴巴的，闻起来真香啊。比我上次吃的肉汤还好吃。”

沈华浓没说话，袁招弟也不好意思再多嘴了，可她就是馋啊，心里猫抓似的，能控制住不说话，可控制不住口水泛滥，控制不住眼睛总往那边瞅。

沈华浓已经再处理小米了，往其中掺上红薯淀粉增加粘性便于成型，揉了揉，口味上做了两种，一种洒盐，洒自制的五香粉，另一种加的是糖，前面的是用来做菜给重口味的刘霞几个吃的，后面的用来满足自己和昭昭的，分别揉匀之后擀成薄片再切小块。

等忙得差不多了一抬头才发现袁招弟的馋样，“加火，还是小火，不能烧旺。”

袁招弟应下，锅里又热了，沈华浓往锅里倒油，看得袁招弟眼珠子都快瞪出来了：“舅婆，放这么多油啊？那多败家啊！我拿棉纱刷一下锅就能炒一大碗菜。”

沈华浓：“......”还好她有深厚的忍耐功底，能超越她渣爸爸和后妈让她厌烦的人与事并不算多。

她绷着脸端着高冷舅婆的架子，没说话。

袁招弟还是很会看脸色的，也悻悻的没有再说话了，也知道今天她有点做过头了，主要是太激动了。

沈华浓安安静静的做锅巴。

小米片下锅，煎至两面焦黄，这就成了，等最后一块出锅，前面的已经到了能入口的温度，沈华浓来了一块，自觉味道一点也不差，解决保质期的问题之后应该是能卖出去的。

沈华浓咀嚼的时候发出“咔吧咔吧”的声响，让袁招弟吸了吸口水，声音不比她的小。

沈华浓看看她，从旁拿了只小碗，倒了一碗，递给她说：“拿去吃吧。”

袁招弟还言不由衷的拒绝了两声，沈华浓将碗往灶台上一放，她不敢拒绝了，将碗端起来，从兜里摸出一块儿手帕，把锅巴倒上去，只拿了两片塞嘴里，其余的全部兜好了小心的放进了口袋里了。

“舅婆，我帮你洗碗。”