第298章花式劝诫失败
宋达含糊嗯了声。
他就是莫名的，觉得很想笑。
恍惚想起从前。
他自幼就不是个喜欢发脾气的人，自我感觉性子还挺好的，但是下面几个小的，不管是淘气的、捣蛋的、还是娇蛮的，就是都很怕他，也很听他的话，在别人面前皮上天，在他面前都跟鹌鹑似的别提有多乖了。
没想到，现在小鹌鹑竟然都敢当他的面教育起人来了，真的是世事难料。
吃晚饭的时候，宋达还只是怀疑沈华浓是不是知道他的身份了，第二天早上他就确认了。
沈华浓在大厅里教昭昭做一种叫“回头”的肉馅饼，这种馅饼是因为包的时候，薄面皮的四面都要回头，所以叫回头。
宋达到餐厅的时候，沈华浓看眼他，然后是这么给昭昭解释的。
“因为回头才能包好不露馅啊。”
“这样，上下对折把面皮包在里面，面皮叠一点，再把左右也对折回头叠一下，按紧，这就行了。”
“回头是不是很简单？”
宋达：......
他咂了咂嘴，真是难为她了啊，这都想得到。
可是，这叫他说什么好？
他都没好意思凑过去搭伙吃早饭，自己匆匆解决了，然后在沈华浓的瞪视下，假装若无其事，然后落荒而逃。
好像角色被调换了一下，不大适应。
以前是他站在弟弟妹妹后面，威严的叫住他们：“听说你们今天又去捣乱，没有完成作业？刀工怎么样了，过来我考考你们。”
几个小萝卜头从高到低站着，局促难安，等他说可以走了，他们才赶紧一哄而散。
现在他看沈华浓吧，就有种好像自己作业没有完成的心虚。
这真是......
然而还没有完。
宋达去了趟塑料花厂做做样子，中午回来吃饭的时候，沈华浓跟昭昭都已经吃上了，他远远的望了一眼，发现桌子上就摆了道素菜，没有什么隐含的明堂，正准备过来搭伙吃饭顺便聊一聊，死皮赖脸的刚坐下，还没有开口，身后过来一个服务员，端过来一碗鳝鱼。
鳝鱼嘛，三花宾馆的特色。
宋达主动接过来还不等摆在桌子上，就听那服务员说：“沈主任，这是你点的二回头，龚师傅炒的。”
宋达：......
“不就是鳝鱼吗？为什么要叫二回头呢？”
沈华浓冷漠的看他一眼：呵呵。
为什么？
你心里难道就没点数吗？
然后她冷着脸从宋达手上抢回那道菜摆在桌子上，当他不存在的，给昭昭夹了一筷子：“快点吃饭。趁热吃，热的鳝鱼段两头都是翘起来的，就叫二回头，不回头的那就凉透了！”
宋达：......你可真是狠啊！
他摸着鼻子干笑了两声，不顾昭昭诧异的挽留，默默退走了，叫了碗面在沈华浓背后那桌坐下，吃完就回房去了。
到今天为止，宋达来竟市的主要目的已经达到了，表面上的差事其实也办的差不多了，在竟市这边待得时间也已经不短了，按照以往为了保险起见，他绝对不会一直住在同一个地方，现在不止住了，还给某些人留下了印象，这对他来说算是很危险的事情了。
他打算赶紧将手头的事情办完，这两天就准备离开了，这里已经不合适再待下去了。
第二天一早，宋达倒也无惧沈华浓，又按时到餐厅来了，他以为沈华浓会在早饭午饭的时候再玩点花样，给他端上一个叫三回头、再回首的菜式，没想到，今天她早饭都没有下楼吃，是端回办公室单独吃的。
中午倒是亲自下厨给昭昭做了个咕咾肉。
因为前一天的炸臭豆腐让大家对沈华浓有些改观，今天厨房倒是好几个人在围观她做菜，宋达便也跑过去凑热闹，他的手艺得到了大家的认可，倒也没人赶他出去。
宋达觉得沈华浓做菜手法上无可挑剔，选材和步骤都十分正宗，就是话说得有点儿见鬼。
眼见她选的一块去皮五花肉，切成块之后拍的干淀粉过油，糖醋汁主要是用白醋和白糖调成的。
让宋达意外的是，她往里面加了一点儿山楂酱，配菜选用的泡好的酸黄瓜和酸萝卜，这种做法他再熟悉不过了，是老传统手法，只不过现如今就是去粤城的国营饭店吃饭，这咕咾肉里面也少有人用山楂酱和泡菜了，讲究一些的大师傅基本上都是改用了番茄酱，用菠萝做配。
可最后出锅的时候，沈华浓一本正经的胡说八道说这是“糖醋里脊”，因为里脊太柴了，所以才换了个五花肉，所以叫糖醋五花肉。
她这么说，其他几个厨子就怎么听，另一名颇有见识的大厨陆柏薇也没有提出质疑，不过，宋达却注意到对方眼中飞快的闪过一抹讥诮。
他心情复杂的看着沈华浓，笑了笑，然后嚷着也要点一份糖醋里脊。
沈华浓才不管他，她可不负责客人的点餐。
今天当班的大厨是李庚孝、孙水清和陆柏薇，陆柏薇做熟食，她也不负责点餐，不过李庚孝和孙水清两人都只会本地菜式，并不会这种外地菜系，“糖醋里脊”么，也只看沈华浓做了一遍，心里没什么底。
沈华浓就点了陆柏薇来炒。
陆柏薇本想说这不是她的职责范围，看看沈华浓炒出的那道菜，又鬼使神差的应下了。
沈华浓做的那也能够叫糖醋里脊吗？
在陆柏薇看来这就是四不像，在大致手法上是接近咕咾肉，但是配菜和酱汁都发挥得比较任性，有点不伦不类，也就是哄哄竟市乡下的这些土厨师了，跟糖醋里脊是扯不上关系的。
江浙菜、卤菜、川菜、淮菜里面都有糖醋里脊，但是各地做法又稍有不同，不过大致方向是差不多的，从切刀、挂糊到调料酱汁，就是没有哪一种是沈华浓的这种，顶多算是个酸甜肉吧。
酸甜肉从南到北就有好几种，除了糖醋里脊，粤菜中的咕咾肉，还有北方菜系中的锅包肉，闽菜中的荔枝肉，沈华浓也都沾不上，可不就是四不像？
为了突出对比，陆柏薇特意下功夫做了道地道的糖醋里脊。
里脊肉切成条，裹的淀粉和蛋糊然后过油，用葱蒜炝锅，除了糖醋汁之外，还又加了麻油酱油等调味料。
三花宾馆的后厨是没有番茄酱这种洋气的调味料的，她还回了趟宿舍，取了她自己早先熬好保存的番茄酱，往里加了点儿上色还能增加口感。
宋达尝了尝，除了火候欠缺一些，口味层次上的确是香酥丰富，但是他心里就是馋沈华浓和昭昭桌上的那一碗老味道，已经有好些年没有吃过了，自己也不敢做，毕竟他现在是个没有到过粤城的豫省人，只会做豫菜。
食不知味的吃完饭，宋达心情不好的出了三花宾馆，往塑料花厂去了，之前他都是自己去找人的，现在嘛，不想那么累，他去厂委找了个干事帮忙带路。
目的地在竟市最西边的小镇上，两人在涵江桥头下了车，在这里等着去小镇的巴士，等了半天没有等到，倒是吃了一肚子的凉风，宋达就提议边走边等吧，路过的巴士或是牛车、驴车，都是招手就会停车。
走了一段，视线中出现一个年轻女人，本来路上走过的人不少，来来去去的宋达也懒得多看，不过这女人实在是戏太多了。
她一开始是垂着脑袋走路，遇见宋达他们就用袖子挡住了脸，瞧着瑟缩又鬼祟，宋达觉得有点面熟，多看她一眼，她就一溜往前小跑走了。
宋达很快就确定了，这还真的是梁玉萍。
那天他在公安局遇见沈华浓，等沈华浓跟昭昭回家属院去了，他特意去打听了一下她遇着什么事了，就知道了梁玉萍。
她竟然这么快就从公安局被放出来了？！
这种不要脸的人，就应该是死不足惜。