第41章

主母生存指南 / 可乐姜汤 / 2 / 2

第32章

祝明璃没和他们一起吃过饭, 也不了解他们口味。

揭开放调料块的提盒的第二层,问:“酸辣、香辣的谁要吃?”

沈令仪被投喂惯了,立刻道:“我要酸辣的。”开开胃, 才能吃得爽。

沈令文养了一阵, 脾胃好了不少, 不用再吃清淡的, 犹豫了一下,也道:“那我要香辣的。”

祝明璃给他们一人夹了一小块料包进碗里,继续盖着:“茱萸驱寒祛风,增年益寿,重阳节吃再合适不过。”此时没有辣椒, 辛辣味全靠茱萸来提供, 平日里其实也吃得不少。

剩下沈令衡和沈令姝不好意思开口,平日在府里自然是想吃什么吃什么, 出来跟着祝明璃, 不能那么自在了。

浓汤宝是猪骨汤熬的,有荤油, 凉下来便结成块。料没少加, 清淡的同时保证醇厚鲜香, 不加酸辣料也好吃。

山上清风徐来, 带起阵阵汤香。五人虽算一家人, 但各有各的不熟,坐一圈,也没必要没话硬讲。

于是就沉默着等着粉丝泡开。感觉时间差不多了, 祝明璃揭开自己的盖子,用筷子搅搅,见粉丝已变得晶莹剔透, 柔软无比,便道:“可以用膳了。”

不过这也算不上“膳”,出游吃点速食,只能算垫肚子。

但对于其余四人来说却不是这样的,一揭盖,香浓的蒸腾水汽直往脸上扑,汤面上飘着油花,看似平平无奇的汤底,其实加了二十多种大料熬制而成,清汤汤底上还能看见红枣干。

反正也没话说,各吃各的,婢子递来筷子立刻就埋头吸溜。

也不知这清淡透明的汤底藏了什么,醇厚道像在吸猪骨棒的骨髓般,鲜到余味发甜,粉丝滑软,吸饱了汤汁,每口都入味。

几口下去,胃里温暖,心里也舒坦了,再加上粉丝的新鲜口感,让人忍不住喟叹。

酸辣底更是如此,红油提味,热辣的感觉滚到喉咙里,一下子身子就热了起来,醋底的酸爽又很奇妙地压下了这股燥,吃起来只有过瘾形容。

四人也饿着了,再优雅也吃得窸窸窣窣的,很快下去大半碗。

祝明璃下午倒是没什么活动,就纯赏景,不费体力,所以吃得不急不慢的,等她吃了小半碗,那边沈令衡已经吃完了。

他拿着筷子,在碗里挑了好几次,愣是没捞起漏网之丝,像没吃似的。

没吃饱,但馋虫被勾上来的感觉是最难受的。他犹豫地看向沈令文,见对方胃口小得吃一碗刚刚好,十分丧气。

厚脸向祝明璃讨食,还是等会儿找祝明璃的婢子讨食,都很丢人。

正纠结着,祝明璃终于看不下去了。沈令衡把汤底的红枣干都捞起来嚼了,一幅窘迫样,不知道的还以为她亏待侄子呢。

“没吃够?还有干粮。”祝明璃突然开口,吓了沈令衡一跳。

他还在想她是怎么看出自己心思的时候,婢子已取来煎饼。

这是仆役们在街上买来的,和葱油烧饼有点类似。此时已经凉了,时人出游带上干粮,若想热着吃,会用提炉煮水熏一熏。

沈令衡接过,拿着就准备啃,祝明璃无语道:“你用热汤泡一泡。”

“喔。”他也不知道自己在尴尬什么,支吾道谢,把煎饼丢尽了汤里。

两面焦脆,一按,煎饼吸饱汤汁充满鲜香,外皮又保留了油煎的酥香,去腻饱腹,是品味汤汁的绝佳法子。

叔母果真会吃,难怪听闻她的食肆在长安风靡。

反正也不差这口矜持劲儿了,沈令衡吃完饼,又把汤底喝得干干净净,终于吃够了。

即使他和祝明璃别扭相处着,吃了人家用心准备的东西,也该道谢一句。

谁知祝明璃根本不在乎他的态度,她吃饱后,往垫了软垫亭栏上一靠,优哉游哉开始喝酒。

重阳节代表物,菊花、茱萸、酒,都和延年益寿有关。这个时节不喝菊花酒,就太不应景了。既然是药用,味道算不上顶好也没事,反正佐景喝,也差不了多少。

几杯下肚,心情甚好,开始闭目养神。

沈令衡不知道说什么才好了,这位叔母不会已经喝醉了吧?

其余府上出行,女眷众多,只有沈府是仅仅一位娘子带着。兴师动众的午食没有,浩浩荡荡去寺庙吃素膳也没有,简单美味吃过,别的娘子讲佛吟诗思故,祝家娘子小酒一喝,睡会儿先。

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