第8章

南都旧梦 / 燊栖客 / 2 / 2

次日一早,李云归就穿戴整齐,当她下楼的时候,正看到收拾利落在楼下等她的陆晚君,褪去军装,今天陆晚君穿了一件偏休闲的黑色衬衫,风格简单,却很贴合她简单干净的气质。

“早。”

两人互道了早安,就一起出了门,老齐的车就停在李公馆门外,从李公馆到夫子庙这段距离还是需要用车的,根据李云归的计划,既然是出门游玩,那么从早餐开始,她们就在夫子庙周围的特色小店解决。

车子一路行驶,秋天的早晨晨风微冷,太阳才跃出地平线的一角,街上行人不多,行走其中的多数是赶着摆摊的小贩,其中也不乏换班的巡警,和开工的黄包车夫,陆晚君看着城中这充满烟火气,又及其寻常的一幕幕,不知不觉心也变得柔软,思绪飘飘荡荡不知飞向来何方,直到视线里出现一个古香古色的牌匾,陆晚君这才回过神来,“六凤居?”

“这是城里有名的老字号,专门做豆腐脑的,有没有兴趣尝尝?”

李云归看向陆晚君,其实早餐吃豆腐脑是她根据自己对陆晚君的饮食习惯推测出来的,虽然在同一个屋檐生活,可大家都是早出晚归,陆晚君甚至假期才有时间回家,相处的机会并不多,在为数不多的相处里,李云归发现陆晚君尤其偏爱吃软糯一点的东西,口味如何好似不重要,重要的是要软糯,就像那外焦里嫩的油端子。

“既然是老字号,那必定要尝尝了!”陆晚君走进店里,立刻就有店小二迎了上来。

“您要点么得?”

小二的一口方言使得陆晚君一愣停下脚步,回头求助似的看向李云归,随后进来的李云归见状忍不住笑道:“他是问你要点什么?”

那小二也机灵,眼见陆晚君没回话,便立刻转向了李云归,将二人引到大堂一处方桌前坐下,李云归入座看了陆晚君一眼,陆晚君立即反应过来这是询问她想要吃什么,便连连摆手,说:“全凭你做主。”

于是,李云归对店小二道:“两碗招牌豆腐脑,另加一份鸭油酥烧饼。”

“好咧,招牌两个,鸭油烧一份咧——”店小二高喊着菜名离开,不多时,又端着木盘回来了,就这样一来一回,两碗豆腐脑和一份酥饼就出现在了陆晚君的眼前。

“怎么样?跟你们那里的豆腐脑可有不同?”

李云归见陆晚君一副很感兴趣的模样,就知道选择这个做早餐,这人是真心喜欢,于是忍不住话也多了起来。

陆晚君端着豆腐脑认真看了看,说:“搬去辰海后我倒是没怎么吃过这个了,不过跟小时候吃的确实不同。我还记得小时候的豆腐脑里面放的是虾皮,还有梅干菜末,竹笋高汤的卤汁。”

梅干菜,竹笋高汤,李云归在心里默念这几个配料,心下已然有数,笑道:“这样看来,你们那里的豆腐脑多以本地鲜材为核心,口感应当更为清鲜一些。”

“确实如此。”聊到这里,陆晚君也来了兴致,忍不住打开话匣子,道:“听说有些地方等地因靠海,还会加入紫菜、炊皮,进一步强化海味鲜香。不知道这里的豆腐脑会有什么不同呢?”

“别光顾着说话,你尝尝看。”李云归忍不住催促了一声,陆晚君拿起调羹,舀起一勺豆腐脑,细细看去,这其中的配料有虾米、榨菜、木耳、葱花、香油等许多种,送入口中,豆腐脑的软嫩包裹着一股醇厚的酱香在口中散开,这风味着实不同。

“怎么样?吃得惯吗?”

“风味不同,可是很好吃。”陆晚君用力点头,又往嘴里送了一勺豆腐脑,见他吃的开心,李云归这才拿起勺子开始吃自己的那一份。

不多时,两人将自己面前都豆腐脑吃光,李云归这才想起还有酥饼,就忍不住笑道:“哎呀,光顾着吃豆腐脑,这个都忘了。”

陆晚君见李云归指了指面前都一份酥饼,那酥饼表皮都是芝麻,颜色金黄发亮,圆润饱满,想来这种酥脆的饼类,配上醇香的豆腐脑,是最合适不过了。

“无妨,这是第一次吃,单独品尝它才更记得住它的美味。”

说罢,陆晚君拿了一块放入口中咀嚼,烧饼的香气合着芝麻的香味在齿间散开,外脆里松,掉渣不腻,鸭油的鲜香味贯彻始终,脆,软,韧的口感在嘴里层层递进。

“这烧饼口感酥脆,如果与豆腐脑一起吃,倒能平衡豆腐脑的软嫩,口味咸香又能跟豆腐脑的醇香互补,这样搭配果然是极好的。”

“正是呢,咱们南都早点常说的一口饼,一口涝,说的就是这种吃法。”

“那要不……”陆晚君有些不好意思的挠挠头,四下看了看,仿佛有什么要紧事一般,李云归见她这幅模样,以为她是发现了什么不便宣扬,便凑近了过去。

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