第95章

我明明还小却要给人当哥哥 / 程立雪 / 1 / 2

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第二日。

熊宝宝幼儿园结束上午的课程。

这次的午饭做的是炕锅羊排。

皇后娘娘给的实在是太多了,除了第一次那一大笔的赏赐之外,上次知知生病的时候,康康又喊着皇后娘娘又赏了很多。

钱多了的郑好好除了在熊宝宝幼儿园里面搞建设之外,都用来整吃食了。

做炕羊排的锅子郑好好用的是大西北那边专门用来做炕羊肉的炕锅。

在京都这边,吃炕羊肉的很少,但是在大西北的夏川,炕羊肉可以说是那边人家逢年过节餐桌上必须的一道美食。

一道大西北的硬菜。

用专门的炕锅做出来羊排特别的肥嫩鲜美,味道十分的正宗。

炕羊肉又分为熟炕和生炕,考虑到康康季传安他们的口味,这次郑好好选用的是熟炕的方法。

先是把羊排过水煮上一个时辰,加上姜片大葱去腥去味,中间的时候不盖锅盖,这样的话可以有效的去除羊肉的膻味,之后再捞出来改刀。

这个过程郑好好在第二节课休息的时候,就带着季传安弄上了,然后让陈厨娘看着。

中午所有的课程都结束的时候,羊排已经煮的差不多了,郑好好便开始指挥着季传安把配菜改刀。

这道菜的配菜不是很多,最经典的便是土豆和青椒。

土豆滚刀块切好,顺带着放进还在煮的羊排的锅子里,等到土豆煮到筷子可以插进去的时候,就都可以捞出来了。

土豆先煎成两面焦黄,放着备用。

热锅滚油,花椒干辣椒姜片爆香之后捞出,再把切成块的熟羊排放进去慢慢煎炕,直至两面金黄喷香,再把红绿椒土豆块放进去。

撒上适量的盐巴,清水沿锅呛一下,满含羊肉香气的轻烟,洋洋洒洒逸散开来,一道正宗的羊肉炕锅便出锅了。

郑好好专门选了个大大的盆子,满满当当一大盆冒了尖端上了正堂。

孩子们都不需要单独再去叫,追着香味都主动的跑了过来。

各式小菜先摆了上来,最后这道硬菜放在了桌子的正中央,一上桌,大大小小都不约而同的两眼放光的盯紧了。

筷子来来往往不停,个子小的也不用招呼了,直接站起来,季传安看着大家对美食的热情毫不吝啬,拿着筷子眼含泪花。

夹上一块,金黄的羊排还没送到口中的时候,诱人的香味就霸道地钻进鼻翼,令人如痴如醉。

放入口中,慢慢咬下,酥脆的表皮发出诱人的咔滋脆响,裹挟着土豆特有的香气,一抿脱骨的羊排肥瘦掺杂,丰实的油脂焦香在口齿中化开,肥而不腻,香而不膻。

没一会儿那一大盆羊排便见了底,连里面的土豆都被一扫而光。

知知和康康对视一眼,两个人都是吃的嘴角流油,小手手也满是红油。

互相笑的眼睛如弯弯月牙儿,指着对方嘲笑,知知转身朝抱着一块土豆狂啃的梵梵鼻尖点了一下,瞬间梵梵的鼻头上也染上了一滴油光。

梵梵也不气恼,笑着伸着爪爪朝知知伸,知知自是有先见之明,小小的身子灵活的一躲,溜下了椅子。

那边康康正扭头找知知呢,猝不及防,被梵梵抓到了,糊了一脸。

餐桌上太夫人看到,乐的不行,指着让郑好好他们看,一时间正堂里欢快无比。

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下午午觉睡起来,原定的运动会时间到。

在万众瞩目中,熊宝宝幼儿园的第一次全体活动,正式开始了。

第81章 运动会选在半下午的时候,这时候的太阳不是那么大,温度也是刚好。……

运动会选在半下午的时候,这时候的太阳不是那么大,温度也是刚好。

微风拂面,阳光正好。

小朋友们排成一排,穿着整齐划一的熊宝宝毛衣,喊着“一二一”的口号,从熊宝宝幼儿园的正门入口处走进来。

郑好好在一旁一脸姨母笑的看着一个个可爱的孩子们,全府上下的人,只要是不忙的,都过来给他们当观众了。

一排排长凳坐了十几号人,最前面的软椅是太夫人,她笑的一脸的慈祥,看着可爱的孩子们一脸的慈祥。

队伍没有按照高矮的排,而是孩子们随意站的,最矮的姜姜和梵梵前后排。

“你拍拍我拍拍,拍呀拍~”熊宝宝队伍一边向前走着,一边转一圈向着观众台一下手手。

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