第203章

换成马车之后，即使中途需要歇脚饮马，原本驴车要三四天功夫的临县，在出发后第二天傍晚就抵达了。

沅宁和沅令舟二丫三个人要了两个房间，沅令舟住他们隔壁，沅宁和二丫住一间。

二丫是个心细的，把他照顾得很好，伺候完他还不忘管管隔壁那个糙汉（沅令舟）的死活，忙活完自己洗漱好，去隔间睡觉，仿佛有用不完的精力，沅宁可是羡慕二丫这身体的底子了。

第二日，沅宁边开启了对二丫的考验，上次到另一个县选址的时候，沅宁已经把该教的都教了，二丫就连回程的路上都在反复琢磨。

这丫头聪明，只要学过一遍，第二遍就能融会贯通，沅宁只需要在一旁看，二丫就能把所有事情都安排好，几乎没有什么错漏，完全不用沅宁操心。

谁能想到这么聪明的小丫头，今年才十四岁呢，真是优秀得沅宁都有些羡慕了。

二丫却不这么觉得，照着沅宁总结好的东西一模一样往外搬，没什么好骄傲的，沅宁虚岁才十八，就已经能和那些有多年行商经验的商户掰手腕了。

要知道一年前，沅家连一间铺子、一个摊位都没有呢！这才是真正的天赋。

她最崇拜他们家老爷了。

沅宁都被二丫夸得有些不好意思，在临县逗留了几日，把一切处理好之后，还买了些特产回家当伴手礼。

转眼就来到了五月。

天气热得即使不动弹，后背都要往外面冒细汗。

今年的夏天似乎格外地热，还好沅宁早有准备。

他通过他哥的关系，陆陆续续从医馆买了硝石，又通过自己的渠道弄了些硝石回家，拢共囤了个几十斤在家里。

别看这几十斤硝石多，小说里什么轻轻松松就能利用硝石制冰的描述都是假的，沅宁试过，差不多要二三十斤硝石，才能做出一斤冰块。

他们这偏南方，冬天不下雪，自然存不下来冰，至于硝石制冰，沅宁也不打算用。

先不说硝石制冰的效率太低，即使能反复使用，也不能随便用，所谓一硫二硝三木炭，硝石作为火.药的重要原材料之一，在民间是受管控的，即使是医馆，库存也不能超过两百斤，而普通平民，谁家私囤硝石超过一百斤，那就是犯法。

沅宁当然不可能知法犯法，他就只囤了几十斤，用方衍年给他弄的“冰鉴”，每天弄点冰水，在冰鉴里湃些瓜果吃。

这冰鉴虽然不能制冰，但整体温度还是挺低的，可以靠着取冷，放在屋子里，靠近冰鉴温度也能降下来些。

沅宁娇气吃不得苦，以前在村里每到夏天都是折磨，还时常生病，今年有了这冰鉴，倒是不算难熬。

家里其他人倒还都熬得住，于是囤的那点子硝石，就全留给沅宁一个人循环着使用了。

天气热了，小卖部里的午歇卖得就更好了。

尤其是铺子后面还有一口井，每天下午的冰粉凉糕、凉皮凉面这些，都要送到井下面湃几个时辰。井水冰凉，取出来的时候还冒着白气儿呢，吃到嘴里更是舒爽。

就是这量实在太少，小卖部和家里的水井都用上了，也满足不了贪这一口凉爽的食客，虽然自家也有井、酒楼大多也有井，但酒楼的食客更多，而拌好调料之后再下井放凉，味道不如现拌的好吃。

倒是后院就有水井的酒楼，还真要感谢沅宁的这个法子，那些个井水湃过的水果和小吃在店里卖得特别好，价格高也有人抢，还有食客会因为某家酒楼有水井专门过去吃饭呢。

晚上天色暗了，沅宁就让他哥把冰鉴给搬到院子里，大家一起坐在冰鉴旁边乘凉，晚风一吹，倒是身心都凉快下来，回去用冷水冲个澡就能睡个好觉。

就是不知道方衍年顶着这么热的天，在书院能不能休息得好。

沅宁想去送冰鉴，但这玩意儿自己在家偷偷用就罢了，在书院用着实有些高调。

得亏方衍年想了办法，夜里的时候就在院子里搭了个蚊帐，大家一起在院子里看书学习。