厨神也要做作业[美食] 第157节
【炸蛋好吃：……不要在意这些细节了！呜呜呜这个宝塔肉真的看上去好好吃哦，而且真的是现做！】
【猪猪：是吧是吧，我刚才看着就想说，其实做菜做得好，看着比吃播都下饭！就是还要等两个小时。】
【呱呱：……额，我能说金玉楼那边也做了宝塔肉吗？我刚从那边过来。不过金玉楼不让拍后厨，我还是觉得温记的更有食欲。】
【momo：别说了，快看，这又是要做什么？】
温梵拿出卤好的肥肠切段，锅中下入酱料炒出红油，肥肠进锅里翻炒，葱蒜辣椒姜片配料在里面炒匀，温梵加入土豆片翻炒到土豆片熟了就可以出锅。
肥肠土豆，掀盖的一瞬间，视觉冲击力让人口水直流。
那原本还百无聊赖看直播的女生，顿时觉得胃里咕咕叫。
任海金看到出菜了，就把两盘肥肠土豆放在托盘上，出了后厨，喊了一嗓子出菜。
温母：“肥肠土豆，两份，一份四十八！”
冒着热气的肥肠和切成半厚的土豆片，土豆片没过水，被肥肠煸炒出的猪油半煎半炒，土豆片带着一种油煎过的金黄色泽，临出锅前放进去的青红辣椒给菜色增加了不同颜色的点缀，红油沉在盘底，光是看着就似乎能够隐约闻到诱人的肉香。
随着温母的声音落下，四五个人急忙往前冲，最后还是跑的最快的两人拿到了肥肠土豆，美滋滋端回自己桌，任海金的镜头还没回转到后厨，所以隔着屏幕，很多人就看到了店里客人们的吃相。
热闹的小店里十分拥挤，很多人挤在凳子上，脸色红红的，夹一筷子菜，辣的人额头冒汗，斯哈斯哈的吃米饭配，还有人叫嚷着不爱吃米饭，问温母有没有馒头或者是烧饼。
温母端出一篮子烧饼：“肥肠配烧饼也好吃的，谁吃过来拿。”
巴掌大的烧饼不算大，从中间掰开后，放几块肥肠进去，再夹几片土豆，两手一合，肥肠自带的红油顺着烧饼往下滴。
直播间乍然没了声音也没了弹幕，几百个在线粉丝，就这么看着烧饼的红油快流到那人手上，然后被对方从下面咔嚓一口，饼脆肉香，土豆片炒的外焦里软，绵软的黏在烧饼内侧。
【momo：……嗷嗷嗷，我要饿疯了！】
【橙橙：给我吃一口吧，就当是喂鸡了，咯咯哒咯咯哒～】
【碳水计划：……但凡对自己差点都想不到这个吃法！为什么烧饼还能夹肥肠土豆啊！】
【春和景明：妈耶，突然发现什么吃播都不如在饭店直播，这菜，太鲜亮了。】
……
看直播的女生疯狂点头，她的麻辣烫已经不知不觉间吃光了，可她却还觉得饿！
胃里的饱足无法填补她的馋意，眼睁睁看到别人吃肥肠夹饼，她忍不住拿起手机，退出金玉楼的无聊直播，她开始疯狂翻找起外卖平台上的有关于肥肠的一切。
任海金拍了一会儿大家的反馈，又举着手机进后厨了。
温梵的动作迅速，每一头猪除去边角，纯肉部分可以产出大量的半肥瘦和瘦肉之类的，温梵就全把这些做成小炒。
干锅花菜，芹菜炒肉，鱼香肉丝，包菜炒肉，腐竹炒肉……
在连炒七八样之后，温梵又开始去翻砂锅了。
切成段的猪尾巴，先去腥再进锅炒，炒完后加各种调料转移到砂锅里开炖。
板栗从中间切开成四瓣，一勺泡好的黄豆也放进去。
炖煮两个小时后，温梵打开砂锅，白烟散去，只见里面的猪尾巴已经炖的外层带着半透明的胶质感，用筷子插起一块，很轻松就能扎到底。大小不一的猪尾巴，因为炖煮外面的皮皱了一些，内里露出一点骨头，切面依稀可见内里的分层。
黄豆更是炖的绵软，板栗也被染上颜色。
温梵很满意，让任海金过来端走。
“只有这一份。”
到现在为止也只宰了两头猪，两头猪两个猪尾巴，勉强够一锅。
温母喊了个六十八的高价，这锅猪尾巴也很快被人抢走。
弹幕已经疯了。
如果说肥肠大家还能想象滋味，那炖到香味飘散，皮肉紧实，胶原蛋白满满的猪尾巴，很多人别说吃了，平时都没在饭店见过！
【momo：老天爷啊，我还是去看大团子吧，好歹金玉楼的菜不会让我在半夜突然生出一种出门去找个卤菜店买猪尾巴的冲动！】
【茶茶：你以为你去卤菜店就能买到吗？猪尾巴很少有人卖的！】
【可可：我好饿啊我好饿啊，我真的好饿啊！】
【一个人的旅行：这玩意儿根本不可能不好吃！我甚至都能想象出那个猪尾巴在我嘴里的嚼感，带着弹性的猪皮，脆弹又香糯，里面一点瘦肉也不干柴……】
【薄荷：好了不许说了……我已经开始翻找某橙色软件，指望着网购一包猪尾巴回来做了。】
就在众人为猪尾巴抓狂的时候，突然有人发出一条弹幕。
【木木：快去看，大团子那边出事了！好像是有人吃出了预制菜的包装袋！】
第131章
画面转回到大团子这边。
就在连续吃了两道疑似预制菜的菜品后，大团子也从一开始的将信将疑，变成了带点怒火。虽然在直播里他不好明说，但突然沉默下来的脸色还是被直播间的众人看出来了。
【momo：好久没见到大团子这么萎靡了，上次还是去某连锁餐厅吃到了售价一百三十八块预制鸡汤那次吧？】
【哨向赛高：连着两道疑似预制菜，还掏了八百多，别说是噜噜脸了，搁我给他摊子掀了！多少钱办多少事，没指望着八百就吃大龙虾，但全用预制菜是不是太过分了？】
【葡萄：对啊，其实大团子直播一直都很有自己的原则，价格便宜的使用预制菜，他也不会特别生气，只是调侃几句让保证食品安全卫生。但是大店使用预制菜……说白了，大家掏那么高的溢价，不就是为了吃到大厨的手艺吗？】