厨神也要做作业[美食] 第193节

她不用小葛，也是觉得小葛要撑着那边的生意，现在大金师傅来了，自然可以把小葛叫来帮忙。

说话间，温父进了后厨，他刚忙完凉菜卤菜那边的事，过来问女儿要不要帮忙。

温梵说自己也忙完了，指着锅问温父吃多少面，她现在下。

温父哪儿会让女儿动手，自己开火，手擀面下了两把。

看着锅里翻腾的面条，大金师傅轻咳两下。

“你叫温涛对吧？有没有兴趣找个师父？”

大金师傅脸色突然变得红红的，可还是硬撑着说出来。

温梵面无表情看着他，他却只看着温父。

“你放心，我不占你便宜的，金玉楼虽然倒了，但之前的各种关系我还都能说上几句话，你要是有这个想法，我愿意给你铺铺路。”

大金师傅经过今晚，已经明白了凭借温梵的手艺，他就算是想占个师徒名分都很不要脸。人家哪儿需要他教啊！他拜温梵当师傅还差不多。

可一想到金玉楼倒了起不来的招牌，大金师傅横下心，决定多少要拉下脸皮，占个光。

温梵不行，那就找她爸！

以后温记发扬光大，好歹金玉楼不至于是个全然负面的形象。

温父端着面碗，白生生的面条上还没来得及放杂酱，他迷茫的看看大金师傅，又看看女儿。

这、这是闹哪出啊？

温梵差点被这人给气笑，不过再看大金师傅紧张的样子，温梵也无所谓了。

就像是之前买猪肉这件事，温记毕竟不如金玉楼扎根时间长，这在现在看不是问题，但长远来看，光是个买点高端食材都不容易。大金师傅或许有私心，但手里的人脉是真的可靠。

温梵耸耸肩：“你们看吧，我没意见。”

第164章

温父就在这么稀里糊涂的情况下，拜给了大金师傅。

温母觉得是个好事，大金师傅话说的敞亮，往后只要到饭点，他就来店里，一个是教温父，另一个也帮着出菜。工资给不给都行，反正他也不缺。

本来最近就因为店里生意开好而想要再招一个厨子的温母：“这有什么不好？我听小梵说了，大金师傅的手艺也很好，他愿意教你，你就好好学。”

反正女儿是教不了的，且不说温梵上学忙，就说女儿的那个快节奏，温父很多时候只能打下手，稍微复杂一点就跟不上。

温父还是很茫然，他这就又有了个师傅？

想到自己曾经拜的师傅，那着实算不上什么好回忆。

温母更觉得无语了，那都什么时候的事了？现在大金师傅主动收的，跟那时候能一样？

“你也好好学学嘛，万一明年女儿去外省上大学，这店总不能一直靠她撑着。”

说起这个，温父一咬牙：“那我学！”

四十多岁，正是闯的年纪！

他还打算给女儿多挣点钱呢！

如此，大金师傅就这样在温记上班了。

温母给大金师傅算了个店里最高薪，也算是丈夫的孝敬。

大金师傅来没几天，就给店里上了几样新菜。

一个是辣烧蛏子，还有一个是家烧鲳鱼。

蛏子和鲳鱼都是大金师傅自己找的人供货，价格竟然也出人意料不算太贵。

蛏子处理干净后用黄酒汆烫，然后剥出肉去壳去黑线，蛏肉用辣椒爆炒。做法简单，但做好的蛏子非常适合下酒。

刚一上市，每晚就成了桌桌必点。

有那舌头灵敏的，没吃几口就察觉出这不是温记的路子。

“我吃着倒是有点金玉楼的风格。”

朋友闻言嗤笑：“我看你真是发梦了。”

谁不知道温记跟金玉楼之间的龃龉？这会儿说什么金玉楼的菜色风格，真是可笑。

辣炒蛏子香辣鲜香，另一道家烧鲳鱼则是咸香鲜嫩。

尤其是里面放的年糕，大金师傅介绍给温母一家供货商。

“这家的年糕都是自己做的，不是那种工厂货。”

年糕软糯，泡在鱼汤里，上菜之后却往往吃的比鱼肉还快。

就连温梵吃了后，都不能说做的不好。

大金师傅颇有些自得：“我之前学做菜的时候，就数这两道菜做的最好。”

两道菜，极快的奠定了大金师傅在温记的地位。

杜敏这下也坐不住了，眼瞅着又来了个大师傅，她这会儿干脆找到温母，说出了自己想跟温梵学厨艺的想法。