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厨神也要做作业[美食] 第210节

厨神也要做作业[美食] / 酥肉锅 / 1 / 2

“这是……”

温母:“金丝牛肉饼,小梵说给顾客们分一分。”

说起来,温母本来还遗憾没有要到合照,但不过一天时间,第二天她打开店门,首先映入眼帘的就是一连串的排队顾客。

这突如其来的客流量,瞬间让温母意识到了什么是名人效应。

队伍长的仿佛看不到边,全店的人连轴转,中午时间刚过去,店里的东西就卖光了。

就这,还不时有人打电话来问晚上营业不营业。

温母:……

“不行,得招几个临时工了!”

温母很快行动起来,当天就找来几个帮工和暑假工。

里面不出意外的有季柏意。

季柏意像是早猜到有这么一天,温母刚在朋友圈发招人的消息,他就立刻回复,当晚就开始正式上岗。

正式上岗的季柏意承担了大部分的安抚排队顾客的活。

最近天气太热,排队的又多,温母也担心有人排队排出事来,于是温梵就准备了凉茶。

店门口现在放着两大桶凉茶,一桶是温梵在节目里做过的荆芥柠檬水,另一桶则是找隔壁的段老爷子配的茶方。

凉茶有了,温梵又做了各种点心。

昨天是凉拌米线,用杯子装的,小小一份,用百香果番茄牛肉碎炸花生拌,酸辣口的米线汁水,开胃的同时也很好看。

不少顾客原本还犹犹豫豫要不要继续等,再吃到米线之后,这个念头瞬间消失不见。米线滑溜溜的,番茄的酸和百香果的酸叠加,成为了一种酸中带甜的独特风味,油辣椒的香辣和带着果味的酸,清爽不油腻,配上凉茶,瞬间就驱散了暑热。

昨天的凉拌米线大获好评,今天温梵就做了金丝牛肉饼。

肉饼不大,小孩吃刚刚好,大人吃的话也就是开个胃。

季柏意给每个等位的客人都发了饼,薛燕自然也领到了。薛燕的丈夫不爱吃肉饼,说一看就腻歪,把饼分给薛燕。

薛燕被丈夫一说,也觉得温记想的不够周到,这么热的天,吃肉饼?

就在夫妻两个没动作的时候,小孩子倒是先人一步,大口大口的吃起来。

“妈妈,这个肉饼好好吃。”

怀揣着将信将疑的心情,薛燕咬了一口肉饼。

金黄酥脆的肉饼与其说是肉饼,不如说是球。像是小拳头一样,正面一层层的金丝绕成圈,饼皮酥脆掉渣,在咬下的瞬间,金丝咔嚓一声断开,要不是用手接着,金丝面皮就要掉下去了。金丝内里,是一层柔韧的面皮,这一层面皮包裹着肉馅,自然也兜起肉汁。伴随面皮的破开,金丝饼也瞬间爆汁。

薛燕瞪大了眼睛,不可思议的看着手中的金丝牛肉饼。

怎么会?

第179章

她吃过很多次肉饼,但从来没吃过这样多汁的牛肉饼。

汁水丰沛的肉饼,内里的牛肉馅也嫩嫩的,葱姜味道不重,难得的是咸甜刚好,三两口一个,吃完只觉得意犹未尽。

“绝了这个饼。”

薛燕把饼吃的干干净净,连手上掉的酥壳渣也不放过。等到抬头,就看见丈夫已经默默拿走了属于自己的那一个。

“你不是说不吃吗?”

丈夫:“我尝尝。”

这一尝,就放不下了。热乎乎的肉饼,刚出锅的最好吃,流淌的肉汁带着牛油香气,吃完了叫人还想吃。

有人拦住刚才发肉饼的季柏意,主动提出要买几个肉饼。

“你看我们排队时间还长呢,大人还好,小孩饿的不行。”

一旁等位置的小孩格外机灵,抱着肚子哎呦哎呦的喊饿。

家长:“……你看吧。”

季柏意心说这又是哪门子的瞎话,刚才他走过的时候分明听见这小孩嚷嚷着要走,不想排队来着。

“抱歉,这个只是赠品,店里是不卖的。”

“不卖?”

家长一脸可惜,可转念一想,拿出来做活动的东西都这么好吃,店里的东西估计会更加美味吧?

站在队伍里迫不及待的往前瞧,就盼着里面吃饭的赶紧出来腾位置。

……

发过几次牛肉饼,又送了几次凉茶,队伍终于走完。

季柏意进了店,温梵就让他去后厨盛面。

“来不及一块吃了,我做了凉面,吃什么自己盛。”

这种天气,人人都热的一身汗,稍微热点的都吃不下,首选就只剩下凉面了。

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