徐记小餐馆[美食］ 第159节

她说着还比划了一下。

徐池把围巾跟帽子摘下来，在这里面有炉子暖和了好些。

徐小溪点下头, 看了一眼徐池, “应该是的。”

外面的雪下的大, 但没有刮风就不会潲雪, 坐在门口楼下，也淋不到，还能看外面的雪，就是这雪一点停的迹象都没，不过老话说的好，冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡, 希望明年是大丰收。

刘奶奶把家里那个好久不用的大铁锅在厨房里给洗干净, 她平时自己一个人吃饭, 买着吃的多, 年轻的时候拉扯孩子长大，幸好几个孩子长大都有本事, 在省城的在省城, 在帝都的在帝都, 每个月都会定时给她打钱, 她也从来不节省，爱吃啥就买啥, 爱看哪里唱戏就唱戏, 不愿意理人就不理人, 从来不为难自己。

“就是这个锅，刚刚简单收拾了一下。”刘奶奶指了指。

徐小溪跟着到厨房里，这个厨房是在院子里单独盖出来的，里面是支起来的地锅，但看锅边上面都落灰了，应该是一直没用过的。

一个大铁锅还有些沉。

徐小溪把徐池叫了过来，“来，你提着那边。”

徐池撸起来袖子，他个子高，吃的多，力气也不小。

徐小溪跟他每人提着两边的锅的挂钩。

刘奶奶在厨房里找了好一会，才找到一个铁制的支撑架，是个圆形的，下面就用三根铁条撑着。

“那就放在这里吧。”

徐小溪跟徐池把锅放上去，也稳稳当当的，然后周边搬来几个转头稍微这么围上一些，火不容易跑开。

刘奶奶是个利落人，秋天里也捡了好多干树枝，还有路边人家卖树之后，把树根挖出来，一点点的劈开，然后再晾晒干，就弄成了柴火，不然在城里面想弄点柴火可难了。

“徐池，这是钥匙，你回家把柜子里我放的一个袋子里的大料都拿过来，还有咱们家的那个砂锅。”

徐池哦了一声，顺道背上自己的书包，戴上帽子然后小跑着就冲到了雪里。

赵奶奶坐在板凳上来烧锅，看到锅还哎呦 一声，“你家这个铁锅可真大。”

刘奶奶话少，也不吭声，只抱过来一捆柴火放在锅旁边，递过来打火机，一把容易烧着的引火的麦秸秆。

朱老师慢慢的骑着电动车本来是要从门口过去的，结果看到这门口架起来的锅，也停下来电动车，搓搓手。

“这是做啥好吃的呢？”

赵奶奶笑呵呵的，“朱老师这下着大雪咋还出去啊？小心地滑。”

朱老师是去银行办点事，“可不是，这骑着电动车都不敢走快。”

“一会来家里吃饭，我们一个炖鸭汤，一个红烧吃，小溪做，保证香的不行。”赵奶奶边说话就把火给烧了起来。

葱姜都已经切好了，这鸭子就是今天早上宰杀的，可新鲜了。

朱老师笑着摆摆手，“可不行，老任已经在家里做上饭了，改天吧，我先回去了。”说完她还是一只脚几乎挨着地，一只脚放在电动车前面的踏板上，骑的特别慢，主要是这摔一下，他们年纪大了，很容易断胳膊断腿，这不是给孩子找事干嘛，所以要保重好自己。

徐池在家里抱着大料跟砂锅出来，到一楼的时候他就听到有人哭，上次好像楼下搬来了新邻居，不过他也没停下来听，这样很没礼貌，抱着东西就小跑着过去。

徐小溪这边热锅凉油，已经在翻炒着鸭子了，鸭子皮在煸炒中慢慢的变成金黄色，大料的香味跟肉香也慢慢的飘了出去，这会基本上家家户户都在做饭，从窗户里都飘出来烟，江县就是这样，下雪下雨天，没啥事就晚饭吃的特别早，吃完就往被窝里一趟，又暖和又能早睡，反正也是没事干，要不就躺在床上看电视。

徐小溪看炒的差不多，就倒上一茶壶热水，大火开始炖煮。

刘奶奶也是坐在一旁，把莲藕也都切成了块，白白嫩嫩的，又找出来两根红萝卜，也能切进去炖上。

徐小溪把砂锅在刘奶奶家压井旁边冲洗了两遍，做萝卜鸭子汤就简单很多了，都放到砂锅里然后盖上盖，料包放进去，直接炖煮就行，主要是要喝上热乎乎的汤，萝卜就用的白胖的，水灵灵的，冬吃萝卜夏吃姜，又暖和又有营养。

外面也越来越暗，刘奶奶拉开门口的灯，瞬间就亮堂起来。

徐池在旁边蹲坐在火炉旁边。

汪爷爷穿了个大棉袄揣着手进来。

赵奶奶看到他就没好气的哼了一声，“这是闻着味过来的吧，你真是手一揣，你是哪家的大爷啊。”

汪爷爷只管挨骂，还咧着嘴笑，本来就是他不对，谁干活谁有理由骂人，他不吭声。

赵奶奶说了一通，心里也舒服了。

汪爷爷才笑呵呵的开口。

“我来烧火吧。”

赵奶奶半分不让，“冬天就烧火是个好活，你还怪有眼光勒。”

徐小溪刚刚把煤火炉子下面的盖打开，这一通气，炉子里的火就着的快，这个炉子还是个老式的，里面就只能放三块煤，最上面的一块煤是新放进去的，能烧一顿饭，在过去的时候，农村没暖气，好多屋里都是放的煤火炉子，又能取暖，上面还能一直温个炉子，用热水方便，但现在家家户户都很少用了，毕竟都装的有燃气灶。

汪爷爷也赶紧闭嘴，自讨没趣的找个板凳坐下来。

徐小溪把砂锅的盖子给盖上，她拿着个扇子慢慢扇着炉子下面的通风口，火能大的快一些。

“我刚刚下楼的时候咋听见一楼东户新搬来的家里有人哭，听着还像个小孩的声音。”

汪爷爷是个会转移话题的。

徐小溪也点头，“我刚下楼的时候也听到了。”

赵奶奶提起来这个就头疼。

“别提了，新搬来的那家你认识，老火车站黄站长家的老三一家，老三媳妇从清集乡卫生院调到咱们县人民医院上班了，好像还升职了，我听说老三媳妇这些年可努力了，又是上课参加培训，又是考试的，可算是到县里了，但老三不大行，人还跟那会一样，混日子，现在不是老火车站不用了，他是国家的铁饭碗，也没到退休年纪，就给他安排到了咱们供电局工作，但他这些年工资没涨，职位没涨，没出息，所以这不就有矛盾了，就可惜了家里的闺女，就在一中上学吧，我记得是上初二。”