徐记小餐馆[美食］ 第171节

徐小溪这边旮沓汤又加了一边水再搅拌，把疙瘩变的劲道光滑，倒进锅里，大火烧开搅拌，淀粉水勾芡，鸡蛋液倒进去，紧接着就是青菜碎，然后调味调色，盐，酱油，醋，味精提鲜，最后滴上香油。

何姐开始盛疙瘩汤。

徐小溪打开炉子，拿着钳子把梅干菜肉烧饼都挨个夹出来。

土猪肉肥嫩，火把油脂都烤了出来，还在往炉子里滴呢，芝麻已经焦香，全部都夹出来放到托盘上。

“来端饭了。”

她冲着外面叫了一声。

几个人都大步走了过来。

赵明柚在厨房里都使劲吸吸鼻子。

“好香好香。”

几个人端饭还是很快地，但外面的饭桌，一张最多坐四个人。

徐小溪跟何姐坐在一起，又多搬过去一把椅子放在边上的中间，正好他们五个也坐下了。

炉子里还在继续烤制。

徐小溪看他们五个坐在一起。

“那个疙瘩汤做了一锅，喝完赶紧去盛。”

赵明柚赶紧点头，他刚刚已经先喝了一口汤，酸酸的，上面还放了香油，颜色也好看，他能喝三碗吧。

何姐拿了一个梅干菜肉烧饼，咬着这个饼还很有劲道，然后就是里面的肉，剁的不是很碎，有颗粒感，但是真的好香，整个饼都透露着香味，而且是越嚼越香。

“真好吃，我没吃过这么好吃的梅干菜肉的烧饼。”她之前也吃过类似的包子，也有烧饼，但味道远远不及这个。

赵明柚他们几个也是很震撼，因为学校也卖的有这个烧饼，还挺贵的，但每次去买都会排队，学校好多人都喜欢吃，可都没小姨做的好，又香又酥又脆，他也顾不上烫了，全部都大口开始吃。

黄文文也是第一次吃到这么香的，她其实搬过来这几天都能闻到楼上做菜的香味，她爸爸不会做饭，妈妈上班很忙，所以经常都是买着吃，家里很久没开火了。

酸酸的疙瘩汤配上这个烧饼真的好好吃，她吃饭的速度都快了一些。

徐小溪就喝了大半碗的疙瘩汤，身上暖和和的，外面下的雪很大，店里又香又暖和。

“烧饼吃完了吧，新一炉子的可以了。”

六个人第一锅很快就完事了。

赵明柚吃的是第二个，都快要吃完了。

徐小溪把炉子里盛出来，徐淮到厨房里端，她把第三炉子的也给烤上，面跟调的肉馅都用完了，何姐刚刚就把用过的碗筷都给收拾出来，利落人。

她从厨房里出来。

何姐还在吃烧饼，“这个肉就是你做的熏排骨的吧，吃着可真香，我好久没吃过这么香的猪肉。”

徐小溪吃饱就坐在自己刚刚的位置上，想起来熏肠的，这种方法是她去四川那边学习过来的，华国劳动人民的智慧是无穷的，做出来的熏肠无论是切开只上锅蒸，还是自己做菜用，都是特别的香。

“是，很快了，估摸着后天就能熏起来，我还提前定了柏树枝还有柚子皮，橘子皮，熏肠准备做两个口味，肠准备做两种口味，辣的跟不辣的，辣的就是要炒大料，花椒辣椒，然后撵碎，再调味。”

何姐家也是定了二十斤，虽然她跟徐小溪熟悉，关系也不错，但确实也走不了后门，众所周知大大方方能走后门的只有韩老爷子，今天程大娘见到自己还念叨的不停，话里话外说韩大爷太狡猾。

锅里的疙瘩汤也全部都喝完了。

张悬喝了满满的两碗半，吃了七八个烧饼，撑得这会在打嗝。

徐小溪做的本来就多，剩下的还有好些，给他们每个人装了一小兜。

“张悬，带回去给爷爷奶奶吃，晚上再烧个汤就成。”

张悬双手接过来，“谢谢小姨，我奶奶肯定特高兴。”

赵明柚也有自己的那份，故意阴阳怪气的开口，“我爸这下子不用吃外卖了。”

黄文文站在一旁心里特别羡慕，徐淮跟徐池是没爸妈的，但他们真的好幸福，小姨对他们很好，他们还有很多朋友。

临近年关，好些店也不能送外卖了，都要提前关门过年，江县人民还是很喜欢过年的，都提前大半个月开始准备，无心工作的。

后厨里徐淮带着他们几个都收拾好，才锁上店里的门回家，这会都有四点多，天彻底黑了下来，平常六点才定时开的路灯，今天亮的也格外早，到单元楼下的时候，王主任还在跟朱老师站在一起说话。

作者有话说：

第106章 腊肠腊肉腊排骨进行时

◎“你也一样，徐淮”◎

王主任眉头还紧紧皱着, 手插在上衣棉袄的兜里。

徐小溪带着三个孩子走近就听到王主任的话音，什么配不配的。

朱老师是正对着他们的，看到他们过来招了招手。

“小溪回来了, 没骑车啊，我看这雪下的就大, 骑车去还不安全呢。”

下了大雪俩小时, 这路上就全都是积雪, 有些是车碾过, 把雪压的结实，明天早上就会结冰，路就更难走了。

徐小溪过来笑着点点头，她跟黄家也不熟悉，所以对黄家的事情一字都没问，手里提着的好几袋梅干菜肉烧饼，是提前在店里分装好的, 原本就是有给朱老师家的一份的, 递给朱老师。