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徐记小餐馆[美食] 第198节

徐记小餐馆[美食] / 屋顶上的小笼包 / 1 / 2

“我也爱吃土豆片。”他觉得烤的薄一些, 但没那么薄,吃着还有稍微的厚重干,特别香, 但嘴里的羊肉也好吃,实在难以割舍。

人都在阳台上, 屋里手机铃声响了起来。

徐淮在旁边帮忙给小姨递了几串羊肉芫荽,就是用芫荽包裹着羊肉放在一起,听到屋里的声音,抬头看向赵明柚。

“你的手机响了。”

赵明柚蹲在一旁嘴里嚼着第二串羊肉,眼睛还盯着盘子里的土豆片,真的是吃着碗里看着锅里,听到徐淮的话摇摇头。

“不是我的手机, 是你的吧。”

徐淮无奈的叹声气,“你仔细听听,再说我家里人都在这里,给我打什么电话。”

赵明柚才恍然大悟,立刻站了起来,“对,对,好像是我的。”推开推拉门就到了客厅里, 他都闻到锅里咕嘟咕嘟的声音,冒着香味, 羊肉手抓饭,他想吃, 脑子里想着好吃的, 然后接听了电话。

“喂, 妈妈。”

刘巧丽听着他电话的声音, 嘴里像是在吃东西。

“赵明柚,你不是说没去蹭饭吗?你现在吃的什么?”语气很是生气。

赵明柚觉得很冤枉,但又不能解释,这次还真不是蹭饭。

“妈妈,你听错了,下午我回家再给你解释啊,我现在忙着呢,挂了啊。”他说完就直接挂断。

刘巧丽看他急匆匆的,又看看婆家这么多人,算了,反正他也不喜欢,也不逼他过来了,小孩子就过几年的舒心日子,不然以后长成大人,往后几十年,工作学习生活都得被迫的去面对一些不喜欢的人,她想定以后先深吸一口气,然后就笑了到客厅去,招呼人。

徐小溪烤上第四盘的时候,先让徐淮盯着,她把饭给焖上。

厨房里另外起锅烧水,下米,然后水烧开两三分钟,把米煮断生,再直接用笊篱控水把米饭捞出来放到炖羊肉汤的锅里,直接盖上锅盖接着炖煮,这个需要的时间久一些,第一锅包子再有五分钟就可以关火了,她从厨房又走到阳台上,伸手拿起来一串羊肉,吃了两口,这么好的肉烤出来确实好吃。

秦时时在吃土豆片,她也爱吃这个,辣辣的。

“溪姐,这几串烤一些辣的吧。”

徐小溪点头,“好。”重新坐下来,撒上打碎的辣椒,这次用的辣椒不是打的那种特别碎的辣椒面,而是有颗粒感的,被火烤制后,辣味瞬间就刺激着味蕾。

秦时时爱吃辣的,但从前她一吃就上火冒痘,现在是没这个烦恼,所以也不太顾忌,但也很少吃,就是害怕第二天脸上长出来,毕竟她每天基本都是要在摄影灯下的。

“我就吃两串就行。”

徐小溪看她眼巴巴的盯着,“这个辣椒我去菜市场买的,是个老奶奶家自己院子里种的,辣味正。”

秦时时听着就更馋了。

阳台上打开一个窗户口,烤串的香味顺着空气传了出去,这会是饭点,大家都准备做饭,也有从外面回家的,就闻着这味道,跟徐家隔着一个一单元楼住着的那家,闻着味道就知道肯定是开饭店的又在家里倒腾吃的了。

徐小溪看羊肉上烤出来的油跟辣椒融合在一起,孜然跟盐都充分发挥了它们各自的味道,直接从炉子上拿下来。

“可以了。”

秦时时立刻就接到手里,因为太烫,就只能慢慢的小口吃着试了一下,还真别说,又香又辣,还十分入味,就是很难说,肉很嫩滑一点都不腻。

徐小溪把豆角跟豆皮卷芫荽也都烤上,炉子小,有些供不应求,只能慢慢边烤边说话唠嗑。

秦时时吃了两串辣的,就没再拿了。

徐淮他们三个可是不忌口的,拿着烤串就站在一旁吃个不停。

秦时时坐在旁边的小矮凳上只托腮仰头看着他们几个羡慕,这个年纪可真好,随便吃不会胖,还能长高,脸上也都干干净净的,不过她不想回到这个年纪,因为那个时候她经济不自由,没钱实在太苦了。

徐小溪想着包子,“徐淮,你去把蒸包子的火关掉。”再焖上几分钟就能出锅了。

徐淮手里拿着烤串过去关火。

秦时时想起来今天楼下遇到的一家人。

“要不要给你们邻居送一些啊?”她想回来还割了人家的韭菜,要礼尚往来的。

徐小溪点点头,“行,一会包子出锅,给端过去几个,然后烤串拿过去一盘,我刚刚听到任舒说她下午回省城,下着雪,我担心你找不到回去的黑车,问问她能不能捎带着你,把你送到机场。”

她上午在下面跟任舒说话的时候就想到了。

秦时时不太想麻烦人家的,也不想让溪姐因为自己欠人家人情。

“没事,我花钱□□车就行。”

徐小溪转过头看她这么说也没再提,“那你先在那个什么群里问一下,有没有车。”

过年期间人多,担心黑车不够,再耽误她明天下午回去试戏。

秦时时嗯了声打开手机看群里也没人发消息,就问了一下,有没有下午回省城的,然后就有个大哥直接发的语音,点开播放,是说现在暂时没车,下着雪虽然不是很大,但人多,都定满了,等有车再帮忙问问。

秦时时没想到真的让溪姐说准了。

“别担心,我一会下楼去问问任舒,我们都认识好久的邻居了,都是热心肠的人,放心吧。”

徐小溪觉得应该能成,任舒回省城是为了明天的工作,烤上一盘串,有肉还有蔬菜,但都没放辣椒,嗨嗨肯定会吃,小孩子不能吃辣的。

“你们先自己烤着。”她站起来到厨房里去掀包子,这一锅蒸了二十个,总共三层呢,剩下的也有二十多个,主要是想让秦时时下午走的时候多带走一些,毕竟这一走,不知道什么时候才能再回来。

羊肉大葱馅的包子热气腾腾的,手按一下就很暄软,一个个的都拿出来,拿出来五个放到另外一个盘子里,她趁着热就端着准备下楼。

“徐池,你看看赵奶奶在家不,一会给她家送些包子。”赵奶奶爱吃包子,但今天也没听到对门有什么动静,今个初四别是去走亲戚了。

徐池嗯了声,立刻就跑了过来,一起出来。

徐小溪到一楼敲敲门。

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