徐记小餐馆[美食］ 第205节
徐淮过来端的。
“徐池耳东，你们俩把饺子跟汤圆端出来，饺子一锅排就行。”徐小溪想着饺子少煮一些，等到不够吃再煮，毕竟还有两个菜，十个死面饼子呢。
俩人稳稳的把饺子汤圆给端过来，水开直接下进去，大锅下饺子真不错，一点不粘锅，用勺子轻轻推一下，下面大火烧着，开的也很快。
外面的三个人站在小饭桌旁边，都有些馋，这个鸡爪粉丝煲闻着就香，他们没吃过，准确的来说是见都没见过，江县没这样的，他们吃过砂锅里的饭除了小姨做的腊肠饭，就是广场那边有个卖云南过桥米线，那个砂锅端上来的时候里面的汤还是开的，然后趁着这个时间要把配套的粉还有生的鹌鹑蛋菜，都下进去，他们也没去过云南，也不知道这样的到底正不正宗，但不管是新鲜感还是味道都觉得很好。
陈耳东喜欢吃甜的，他站在锅旁边，看着锅里翻滚又圆又白胖的汤圆，“小姨，我要汤圆多一些。”
徐小溪把六个碗都排在锅边，“行，那汤圆跟饺子都放在一起了。”
他们都没啥意见，因为在家里吃也是这么吃的。
汤圆比较好熟，锅里开第二次就把汤圆先盛了出来，每个人碗里就四个，但陈耳东碗里有七八个，饺子煮开第三次才盛出来。
“好了，端饭。”
徐淮他们三个从餐厅里又到厨房里，每个人手里端上两碗，一下子就全部端了出来。
徐小溪出来端着倒出来的半碗酱豆。
“正好，死面饼子配这个酱豆。”
张悬先拿起来的就是死面饼子，一口咬下去，里面是好几层的，葱花的盐味也是刚刚好，又劲道，一筷子酱豆就夹在里面，又鲜又香。
赵明柚看着这个粉丝煲好久了，一个软软糯糯的鸡爪夹到自己的饼上接着，嗦噜一下，虽然很烫，但肉瞬间就掉了，炖的真的很入味，微微辣，蒜蓉味很上头。
“这两个锅里都有粉丝，一个是红薯粉丝，一个招远粉丝。”江县人更喜欢叫红薯细粉。
徐淮喜欢吃乱炖里的土豆，又入味又炖的烂糊糊的，比肉还香。
张悬抄起来一筷子细粉，吸满汤汁，也是放在饼上接着，真的特别好吃。
“小姨，香，好吃。”他这边三两大口的就把一个死面饼子给吃完了，又端起来碗吃汤圆跟饺子，这边的饺子也不是汤跟饺子分开，家里就是一碗里都有，吃一口饺子，正好喝汤，刚刚好。
陈耳东吃自己的汤圆，很烫，但是外面的皮很弹，咬着特别软，里面的馅甜甜的，流在皮上，他咬个小口就使劲吹吹降温，然后再一口吃完，他特别爱吃这个，好不容易才吃完一个。
“我觉得这个汤圆比买的好吃多了。”
徐小溪刚刚尝了一个，她放的白糖没那么多，甜但不会齁甜，所以可以多吃几个。
排骨炖的软烂脱骨，肋排虽然稍微贵一些，但确实好吃。
不过徐淮他们几个更喜欢吃鸡爪粉丝煲，鸡爪跟鸭掌吃的干干净净，里面的粉丝金针菇也不剩。
这一顿饭做起来虽然麻烦一些，但基本上全部吃完了，就连饺子跟汤圆都刚刚好。
赵明柚也很爱吃死面饼子，自己吃了三个，十个一个不剩，用饼子还把碗里的酱豆都擦了擦，碗里面都是干干净净的。
徐淮他们三个下午就要去学校上晚自习，这过了年，听老师在群里说，重点班的学生希望三星期能休息一次，一直到中考结束，抓的特别严格。
没办法，江县人多，分数线也高，只能加劲努力学习，考更好的分数，才能有被录取的可能性。
几个人把碗筷都收好。
五点多一起从家里出发去了学校。
陈耳东跟徐池就比较轻松，他们明个开学，小学生的日子也只有最后这个学期。
第二天十六，徐小溪七点多把徐池送到学校，自己骑着电动车就去了店里，计划就是上午打扫卫生，缺什么的赶紧去菜市场买上，下午要在店里炖汤，十七就正式营业了，群里好些人都已经在催自己了。
昨个下了一天的雪，但乌石胡同已经都扫的干干净净的，只有挨着墙边还有层层的雪。
何姐原本还揣着手跟程大娘在聊天呢，过完年，走了亲戚，简直是交换了很多八卦，谁家儿子跟儿媳妇离婚了，谁家生了孩子，谁家吵架摔了盆，这些事起码能讲半个多月，她正对着胡同入口，一眼就看到了徐小溪，赶紧就挥手。
程大娘发现也转过身子先是哎呦一声，“徐小溪，你还知道过来开门啊，这个胡同里都在等着你家店开门呢。”
徐小溪停下电动车笑着走过来。
“过年好，这不是过年之前忙了太久，好好休息一段时间。”
程大娘看她外面穿的这个羽绒服怪好看的，上手摸了一下，“料子也好，多少钱啊？”
徐小溪今个穿的还是秦时时送的，“我不知道，朋友送的，应该挺贵的。”
程大娘扯着自己身上的衣服给徐小溪，“你看看我的，怎么样？我儿媳妇给我挑的。”
何姐在旁边就揶揄的笑了起来，她是初十就开门了，在这里基本上听程大娘炫耀了五天，现下可轮到徐老板了。
徐小溪认真的看了一下，“是呢，我看布料也好，充绒量应该也大，不便宜。”
程大娘这么几天来，就数听到小徐老板的夸奖是最真心的。
“是，好几千呢。”
何姐扯过徐小溪，“你来看看我，是不是胖了？”
徐小溪仔细瞅瞅，也是很实在的开口，“是，有点，脸上肉多了。”
何姐听见她这么说，瞬间就叹了声气，“本来上秤的时候我还不相信上面的数字，但你这么一说，那就是真的胖了。”
小徐老板是整个乌石胡同有名的实在人，所以她说的都是实在话。
徐小溪笑着看她，“我觉得何姐胖了一些反而好看，过年前是忙的瘦的，现在觉得有福气。”
何姐瞬间就又高兴起来，“真的啊？那就好。”