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小人族养家日常 第43节

小人族养家日常 / 城中嘉树 / 1 / 2

“族长,这……您看……”

苍兰倒是很淡定,“既然这样,那就投票决定吧。”

她说完又补充了一句,“我话说在前头,如果再有因为乱吃东西生病的,我可不管啦。”

这话说得一本正经,但连宁嘉听了都不信。

要苍兰不管自己的族人,那除非天上掉金子,地上长刀子。

是以,小人们并没有被威胁到,最终的投票结果也可想而知——

吃货党大获全胜,只有泽兰和几个成年小人站在苍兰这一边。

尤其令宁嘉意外的是,尽管经历了痛苦的便秘,但想继续吃肉的小人却还是占了大多数。

她心中不由暗爽了一把:看来,自己做的番茄牛肉确实非常成功呀。

“宁嘉,今晚我还想吃牛肉!”合萌迫不及待地说道。

其他人也在各喊各的,把自己喜欢的菜名全都报了一遍。

宁嘉:……

她悄悄瞅了一眼苍兰,见苍兰的脸色似乎不太好看,赶紧打圆场:

“要不这样吧,今晚和明早,大家就简单吃点果子,让肠胃休息下,明天中午,我一定给大家做一道没吃过的肉菜。”

……

翌日早上,宁嘉早早地去了一趟菜市场,精挑细选了一块瘦而不柴的新鲜黑猪肉,让老板绞成肉糊后带回了家。

既然小人族吃烧肉不容易消化,那做点容易消化的肉菜,不就行了?

宁嘉回忆着从前宁女士做菜的法子,把肉糊调好味后,做成圆形,慢慢在锅里下了一个圆乎乎的肉团,成型煮熟后捞起来尝了下,嗯,好吃。

只是这肉圆吧,肉质特别紧实,q弹q弹的,也太有嚼劲了点。

宁嘉一口气吃了三个肉圆,肚子就已经饱了一半,再想想小人族那和玻璃球差不多大的胃……

不行不行,即使做成肉圆,小人族估计还是消化不了。

宁嘉在心里默默给肉圆打了个叉,随即又苦恼起来:

她可是信誓旦旦地答应了小人们,今天中午要做一个荤菜。这下可怎么办?

她犹豫了下,拿起手机,点开和宁女士的聊天页面,打了个视频过去。

宁芳过了一会儿才接了起来,宁嘉仔细一看,视频里的背景明显不是自己家——

老妈这是出门了?

她不由念叨起来,“最近天热,这大中午的,外面又晒,别随便出门,小心中暑了……”

“放心,我没乱跑。”

宁芳微微一笑,把手机镜头转向在厨房忙活的中年女子,解释道:

“你琳姨在家熬了牛尾骨,非接我过来吃牛骨头火锅,我坐她车来的,一下都没晒着。”

既然是在王阿姨家,宁嘉也没什么好说的,跟王琳打了个招呼之后,就直奔主题:

“妈,你还记得我小时候吃的那种肉圆吗?就那种入口即化,口感很松软的肉圆?”

宁芳当然记得,宁嘉一提她就笑了起来,歪头跟身旁的王琳小声嘀咕了一句什么,惹得王琳也笑了:

“小时候的嘉嘉可真挑食,这个不吃那个不吃,瘦得像个麻杆似的,还是现在好,看着多结实!”

“是啊,”宁芳眼神里闪过一丝怀念,“当时医生说她营养不良,要多吃点肉,我急得做了好多荤菜,她连碰都不碰,就这个肉圆还愿意吃几口……”

“后来这肉圆还上店里菜单了,嘉嘉还跟你闹……”

宁嘉听得满脸黑线,赶紧阻止两位女士对自己童年黑历史的回忆,问道:

“所以这肉圆到底是怎么做出来的?我试着做了几个,肉总是太紧实,是不是缺了什么东西?”

宁芳点点头,“如果只有纯肉馅的话,肯定不行。”

王琳在一旁开玩笑道,“芳姐,是不是有什么秘方啊,我要不要回避一下,让你们娘俩单独聊?”

宁芳笑着拍了下她的肩,“又不是什么金贵的食谱。”

“咱们这一般的做法,是在肉圆里加马蹄,但那口感偏脆,要做成软糯的肉圆,要加馒头。”

宁芳一说起做菜,眼神都亮了许多:

“把馒头弄成碎末,按照一比三的比例,加到肉糊里,如果馒头放多了,肉圆不成型,就加点粉。”

宁嘉恍然大悟,“我说那肉圆怎么有种淀粉肠的味儿呢!”

宁芳又让宁嘉平时吃饭吃点好的,别太节省,宁嘉当即报菜名似的报了一堆最近做的菜。

原本她就很少在饮食上克扣自己,自从遇到了小人族,食物品种更是越来越丰富,她昨天刚算过账,最近一个月的伙食费几乎是之前的两倍,这让她报菜名报得理直气壮,也让宁芳放心了许多。

“其实这个肉圆,我是做给一个朋友吃的,她……肠胃不太好,但又很想吃肉,我就想着做点肉圆试试。”

宁芳想了想,也开始报菜名:

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