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泡沫时代东京文豪 第132节

泡沫时代东京文豪 / 三春景 / 1 / 2

林千秋做的这两件旗袍,是到横滨唐人街找那边的老裁缝做的,毕竟林倩虽然上辈子是服装设计专业毕业,可是术业有专攻,对做传统旗袍她很这不在行。就算看到样子,不至于做不出来,可是真正的好衣服,都是失之毫厘谬以千里的!专业的事还得找专业的人做。

如果不是这样,裁缝又怎么会有水平高低?

具体来说,林千秋那两件旗袍都是以三十年代的月历牌、广告画报为灵感……月历牌这就是那个年代的‘时尚大片’嘛,不一定真的大多数女性都那么穿,但走在时尚浪潮上的摩登女性们那样穿,是绝对没问题的。

那些月历牌和广告画报上展示的摩登旗袍,大概是受国外的影响,绣花就不多了,主要是印花,而且印花也不是华夏传统的那种。常见到几何、线条装饰,这是‘art deco’风格的黄金年代嘛~~

林千秋的这两件也是如此,譬如林千秋今天穿的这件吧,是一件绿色的筒领旗袍——这种旗袍即使是在大家不熟悉的三十年代旗袍中,也算是‘冷门’了,让人有一种形制是不是搞错了的疑问。可是因为看起来很和谐美丽,又让人觉得好像就是这样。

实际这就是历史上真实存在过的设计!

筒领旗袍的领子不是立领、圆领之类传统的样式,也没有盘扣什么的,这可能是借鉴了爱德华时期西方女士衬衣的领型(当时因为亚历山德拉王妃喜欢穿高领的衣服,所以这种领子成为流行,据说是为了遮住脖子上的伤疤),借鉴的很成功,看起来比普通旗袍更多了一丝简洁优雅。

除此之外,林千秋还准备了一顶同是绿色系的小帽子,帽子上有几何图案装饰,完全是呼应时代风貌的‘art deco’风格呢。这顶帽子先没有戴,是之后到了美容院,发型做完才戴的,而一戴上,那种民国的感觉就来了。

林千秋在美容院做的发型不算特别复杂,就是先要卷,然后再盘,民国很常见的那种。理论上她自己在家也不是不能做,但现在的一次性卷发工具没有几十年后好用。而且就算是几十年后,要自己搞这么个发型也挺累手的,所以能去美容店还是去美容店吧。

所谓,有些钱还是得让别人来挣啊!

林千秋做好发型、化好妆,又戴上帽子,就上了提前约好的出租车,直接往约会的千代田区银塔餐厅而去。

“司机先生,能快点儿吗?我好像快迟到了!”林千秋坐在出租车上,看了看手表上的时间。发现做发型和化妆比预想中的多花了一些时间,再加上现在路上挺堵的,眼看着就有可能迟到了,忍不住说道。

司机先生瞥了一眼后视镜,倒是不急不忙的,笑呵呵地说:“放心吧,小姐,不会迟到的……就算迟到也不重要,毕竟情人节这样的日子,您这样的女士,迟到可是特权!”

林千秋不太喜欢这种‘特权说’,看起来是‘女士优先’,实际却没有半点好处,只会让女性沉浸在虚假的‘优先’里。不过她也知道,对方并没有恶意,所以也只能点点头表示自己知道了——最后,等林千秋到时,还是迟到了快十分钟。

林千秋走进银塔餐厅所在的新大谷酒店,然后进入开在酒店内的餐厅。训练有素的侍应生立刻注意到了她,询问她有没有预约,然后就将她引到了南云凉介所在的位置,还替她拉开了座位、接过了她脱下的帽子和外套。

当然有外套,不然这个季节只穿单薄的旗袍,那可扛不住。

室内的暖气给的很足,林千秋总算不觉得冷了,坐下时就对南云凉介解释道:“做造型比我想象中的费时,美容院也很忙,人手不足的样子……还有出租车,路上太堵了,这个时间是堵车的时间吗?我可能忘了预估情人节的特殊情况。”

情人节的美容院当然会比平时更忙碌,路上晚餐时间会堵得不像话,这其实也是很容易想到的。

“没关系,没有等很久。”南云凉介眉宇间没有丝毫不耐烦,而是先让侍应生拿一杯热水来给林千秋,然后才将菜单递给她:“你来决定晚餐吧。”

林千秋翻开菜单,一边看一边问:“你没有点吗?”

南云凉介摇摇头:“已经点好了他们招牌的鸭肉料理,毕竟是银塔餐厅,这个是不得不试试看的……其实也没有很特殊,我好几年前在巴黎也吃过。美味是美味的,但好像也没有比其他美味料理高明到哪里去。”

银塔餐厅的来头很大,它是一家法国巴黎的三星级餐厅,一向有‘法餐顶峰’的名头。属于是这个年代名流政要拜访巴黎,都不得不尝的。而就在去年秋天,银塔餐厅也在东京开分店了,就开在千代田区的五星级酒店‘新大谷酒店’内。

这下过去要去巴黎品尝的‘法餐顶峰’,在东京就能品味到了……而这样的餐厅,可想而知在上流社会会有多受欢迎!所以即使是南云凉介,要约情人节这天的位子,也得提前3个月。

不过,如果是林千秋以‘林雪堂’的名义来用餐,说不定是不用预约的。主要是,这种需要预约的餐厅酒店,名气比钱要好用——其实能迈进这样的店里,大家都是不缺钱的,这种情况下,对店本身来说,当然是来客越有名气越能得尊重。

尤其是名作家,还不纯粹是名气,更有逼格!

所谓的名店,除了本身出品的服务、美食等等,其一半的价值倒在逼格。从这个角度来说,招待除了钱,其他什么都没有的客人,其实就是店在拿自己的逼格给他们沾光,然后获取金钱。而招待名人顾客,特别是有逼格的名人顾客,是他们反过来沾人家的光,或者至少是互相沾光,最后还能提升自己的逼格呢……

这个经营思路倒是和卖奢侈品差不多了。

“啊,就是那个据说每只鸭子都有编号的鸭肉料理,对吧?”说到这里林千秋都忍不住笑了:“那的确是噱头大过了料理本身了……但这是很成功的营销,至少我们来到这里,也是必要点一下的——嗯,主要是我,毕竟南云君过去已经尝试过了嘛。”

这种营销手段在几十年后更常见,当时的人们也更能对此祛魅。而在八十年代的日本,配合泡沫经济时代下的日本人,只能说绝了!毫无抵抗力啊!据说银塔餐厅才开业半年不到,这种鸭子已经被吃掉几千只了。

而既然已经决定要吃银塔餐厅的招牌鸭肉料理了,那剩下的菜式就比较好安排了,一应口味都得配合着来——主要是这道鸭肉料理比较特殊,从烹饪方式到口味都非同一般,甚至有自己专门的叫法‘血鸭’。

味道既然是特殊的,那肯定是要前菜、酒水等一起配合,才更能发挥其美味。这种‘配合’虽然不到只此一个搭配的程度,但确实是有一定之规的。林千秋也不知道其中规则,所以只能一边请教南云凉介一边点菜。

好在虽然有这样的‘规矩’,但规矩本身并不复杂……说到底只是餐厅吃饭而已,一定的规矩可以提升逼格,给高级餐厅带来好处。可是规矩太多了,让本来就不算大的客户群体都只能望而却步,那也是没法经营下去的。

食物在烹饪的部分尽可以复杂,可是吃的部分就得‘适可而止’了。

“千秋之前没有来过银塔餐厅吃饭?”和林千秋聊了一下银塔餐厅的菜式,还有这家历史悠久的餐厅的‘故事’,南云凉介有些意外于林千秋透露出来的、还没来过的事实。

千秋没有此时日本人常见的、对法国的迷恋,法餐更是看的和其他菜系一样……甚至以欧洲各国的菜系来说,她要更喜欢意大利菜。不过林千秋对美食还挺有兴趣的,银塔餐厅这种顶级餐厅,她至少应该愿意来尝鲜。

林千秋摇了摇头,很自然地说:“没有呢,如果不是南云君约我在这里吃晚餐,我甚至不知道银塔餐厅开到东京了——新闻实在太多了,淹没在众多新闻里,总是会漏掉一些,不是吗?”

“但看起来千秋对这家餐厅有一种特别的……嗯,亲近?”南云凉介不能很确切地形容林千秋的态度,只能这样说。

其实这种态度在此时的银塔餐厅日本食客中很常见,毕竟很多人都是怀着对顶级法餐、银塔餐厅的景仰来的。所以哪怕从来没有走进过这家餐厅,提及相关也会不自觉透露出高看一眼、期待之类的情绪。

但南云凉介知道林千秋是不会这样的。

林千秋听南云凉介这样说,忍不住笑了一下:“嗯,的确,这家餐厅对我来说也很有趣,因为我以前看过一个发生在这家餐厅的故事。一个年轻人,在这里从一文不名,到料理大师的故事——那个故事可是相当有趣啊!”

林千秋不能和南云凉介说的太具体,因为这个故事要到二十年后才会面世,那是一部动画片,它叫做《料理鼠王》。

好在南云凉介也不是要追究林千秋看了什么书,毕竟听林千秋描述,这倒是个挺王道的大众化故事?

尤其是当林千秋将包装精美的巧克力从手袋中拿出来,递给他,他就更想不到银塔餐厅相关故事之类了——某种意义上,林千秋送的情人节巧克力对南云凉介来说是有特殊意义的。

在他还在教育大附高读书时,曾经嫉妒过其他能收到林千秋巧克力的人,即使那只是义理巧克力。后来,他真的收到了,‘义理巧克力’又成了一种遗憾,不过他也以那份义理巧克力的回礼为由,对林千秋表白了。

而这是他第一次从林千秋这里收到‘本命巧克力’。

“嗯,先给南云君吧,不然我怕之后吃完饭就忘记了。”林千秋笑盈盈地说。

第174章 霓虹物语1985(5)

情人节之后没多久,林千秋的新书就完稿了,所以她和编辑池谷加奈子出来见了一面。

“太好了,我可是很期待你的新作的……更重要的是,如果你再迟一些完稿,可能会撞上我的婚期。虽然相比起结婚,工作肯定要重要的多,但要和龙池解释我为什么不能专心准备婚礼,还有蜜月要取消,这也是一件很麻烦的事呢。”池谷加奈子接过文稿复印件,松了一口气地说。

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