第10章

我以火锅成神了 / Ayzo / 1 / 2

他抓着捞勺,在沸腾的奶白色鱼汤锅里轻轻晃动着,让滚烫的汤水浸透鱼片,原本平整的肉片,在热汤中瞬间变卷。

可在鱼肉还没有完全卷起来之前,郭锅就已经干脆果断的把它们捞出锅了,在热气腾腾的鱼汤锅上方,沸腾的整齐完成了微量的热量传递,将一切都停在最恰当完美的状态上。

在这个距离下,血钩子甚至可以清晰的看见,捞网上面的鱼肉片在离开滚汤后,在锅外依靠汤锅产生的蒸汽,进行最后的加温,卷出最后的弧度。

郭锅将那一勺子鱼片倒尽了血钩子的汤碗里,来,趁现在赶快吃吃看,现在好吃的。

变-态的性格虽然变-态,但他智商却从来非常在线,从他刚才见郭锅拿出这盘鱼肉的态度开始,心里就对这两毫米的鱼肉的美味有了很高的期待和信心。见郭锅这样说,他便一秒钟都不耽误,也不废话,拿汤勺挑起鱼片就往嘴里塞。

那鱼肉片在他汤勺中,向他嘴边移动的时候,他就已经注意到了这鱼肉的奇妙之处。

鱼肉熟得刚刚好,原本透明的生鱼模样,如今已被一片纹理均匀的雪白色所覆盖。

因为他的勺子在移动,鱼肉也随着微微颤动,注意到这个奇妙的小景象,他便在空气中微微停了一秒。

这一停,他甚至还能看到那片鱼肉上去势未消的余劲,颤动着的雪白鱼肉卷柔韧得像一个弹簧一样,在勺子里舒展着蜷曲的弧度。

他难得的又提起了一点精神,将鱼肉送进了自己的嘴里然后在牙齿轻轻咬下那一瞬,他惊讶的微微睁大了眼。

他几乎不能认出这是鱼肉的触感。

这鱼肉明明这么薄,却十分意外的弹力十足,牙齿轻轻触碰鱼肉时,几乎能感觉它在舌头上跳跃舞动。

可若是真的咬下去,将那美丽如一件小装饰品的鱼肉咬破的话,你会惊讶于它的柔软。

那柔嫩的鱼肉就像一个一戳即破的棉花糖一样,口感极之绵密,两毫米鱼肉片的鲜美味道,瞬间就在口腔中爆-炸,甚至隐隐约约觉得自己吃到了甜味。

这一瞬间,假船长甚至怀疑是自己的味觉出现了幻觉,明明他在海上呆了这么长的一段时间,一直没吃过任何甜的东西,怎么会在跟甜八竿子打不着的鱼肉片上,找到这久违的味觉呢?

于是他又舀出一片雪白的鱼肉,塞进了嘴里,仔细体会。

除绝佳的口感之外,这鱼肉片的味道也绝不能让人忽视,短暂在汤锅中涮的那几秒钟不容小觑,足以让这薄薄的一片挂上香浓鲜美的汤汁,而用鱼汤来加成鱼肉的鲜美,只会正正相加,将鱼肉最好的味道成倍的激发出来。

他开始合理怀疑,他刚刚吃到的甜味,就是被这鱼鲜出了错觉,味蕾上鲜味的大爆-炸无法消化,甚至向他自己的身体发出了具有欺骗性的感官信号。

在吃了几片好吃的鱼片后,他就发现自己的碗中见了底,这种鱼片无论是刀功还是在汤中烫煮的时间火候,都极有技术含量,若是煮好了放在碗里的汤中,后面吃的在汤中放的时间长了,会被热汤烫到失去弹性。

所以郭锅为他煮的鱼并不多,就是为了保持入口时的绝佳口感和味道。

他从碗里抬起头,你

可是这一抬头,他却看见郭锅带着他的小弟格伦,正站在离他最远那个桌上。郭锅正和众人言笑晏晏说着话,似乎完全忘了这船上能决定所有人命运的他。

血钩子的脸上有一瞬即逝的疯狂阴郁。

郭锅正拿着捞勺,站在那桌前说这话:你们这剩了半锅汤,那我就直接在里面给你们煮鱼片了,大家准备好碗了吗?

他话音一落,整张桌子十几只碗伸过来,把炭盆之上的煮锅围成了一个圆润的太阳花。

因为这种鱼片涮好只需要几秒钟的时间,所以郭锅没花几分钟时间,就给所有人分了一次鱼。

旁边桌上的人都在暗戳戳的观察着,只是吃到这些鱼肉的人,为什么脸上的表情如此夸张?

其中一个人一边流泪,一边往嘴里塞鱼肉片,口齿不清道:我错了,我不该说我吃鱼早就吃腻了这种无知的话,若是我顿顿能喝到这种汤,吃到这种鱼,我还可以再吃100年!

而更多的人则是一句话不说,在碗里里疯狂捡鱼吃,吃完之后立刻把空碗伸过去,试图浑水摸鱼的再混一份鱼肉走。

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