大周不良人第1165节

所以赵洵其实是给旺财留出了相当长的一段缓冲时间。

在他看来，旺财只要能够有如此多的时间是一定能够好好思考做出最后的决定的。

当然，如果旺财能够提前做出决定当然是最好的。

比方说现在，旺财就主动的早起来到厨房准备帮赵洵做早点。

这可是赵洵平日里想都不敢想的事情。

“啧啧啧...”

“所以说呀，很多时候还是要向前看的。只要能够向前看，总归是能够有所突破有所提升的。行了，你既然来了，我就从早餐开始教起吧。”

赵洵对于旺财的天赋是丝毫不怀疑的。

一般会吃的人，学习做菜都会很快。

因为他知道食材的关键点在那里，一点就透。

“来吧，今日我们做的是摊煎饼。”

摊煎饼看起来简单，其实相当考验功力。

若是功力不够很容易出现煎饼直接摊坏的情况。

所以赵洵无比希望能够在一开始的时候就给旺财打下很好的基础。

这样旺财接下来就能够很好的掌握摊煎饼的精髓了。

要不然的话，旺财一开始的时候基础如果没有打好的话，接下来还是有可能会走偏的。

“啧啧啧，现在看来，明允兄你是打算倾囊相授给我了啊。”

“那是当然，昨天我不就给你说了吗，只要你想好好学，那我就绝对会好好教。而且啊，这一学一教之间，有的是艺术。”

赵洵此刻的状态把握的是相当的好，基本上可以把旺财彻底拿捏。

果不其然，旺财此刻听到赵洵如是说，心情十分的激动。

“哈哈哈，我一定好好学。所以我们快开始吧。”

见旺财这副急切的样子，赵洵嘿嘿一笑道：“先别着急，让我来先给你讲讲摊煎饼的关键。”

“其实呢，摊煎饼最关键的就是和面。只要把面糊糊弄好，基本上就成功了一半。第一次我先来给你调制面糊，你就看着就行。”

“嗯嗯嗯...”

“看好了啊，旺财，我只表演一次。”

赵洵为了让旺财看的认真一些，所以特地在一旁提醒他。

“呃...”

旺财此刻一双眼睛瞪得很大，完全就是在盯着看赵洵的一举一动。

赵洵也表现的十分认真，将面糊调制的恰到好处。

“就这样，不断的搅拌，一定要保证这种粘稠度。旺财你可以把手伸进来感受一下。”

赵洵知道摊煎饼所用的面糊必须要不断的调整其粘稠度，只有调整到一个完美的状态，接下来才能够很好的保证其可以摊出来好的煎饼。

不然的话，摊出来的煎饼要么太厚要么太薄，很难达到理想的状态。

煎饼如果摊的太厚的话，吃起来口感会很差。如果煎饼摊的太薄的话，则很容易出现饼皮破碎的情况。

所以说，这种情况下赵洵必须要仔细拿捏煎饼的薄厚程度，确保做到万无一失。

赵洵这样的老手都得如此的谨慎，更不用说旺财这样的新手了。

旺财在一旁看着简直是紧张极了。

在他看来赵洵表现的如此云淡风轻，但是其实难度不是一般的大。

他真的能够全部掌握吗？

要想把这些全部学会貌似并不是一件很容易的事情啊。

但是旺财也知道开弓没有回头箭。

既然他已经决定了跟着赵洵一起学习做菜，那就必须要努力奋斗到底。

这个时候若是放弃的话，不但赵洵会看不起他，便是旺财自己都会看不起自己的。

“旺财，你都看清楚了吧。”

赵洵将面糊调制好之后刻意问了问旺财。

“嗯，我都记下来了，放心吧明允兄。”

“嘿嘿，所以接下来呢，要好好的掌握细节，把控细节。我现在开始摊煎饼了。你要好好看好好学。”

赵洵将面糊先拿到锅的旁边备好。

接下来的操作至关重要。

旺财能够学习到什么程度，能够学习到什么水准决定了接下来他能够达到的高度。