第64章

未来饭馆经营日记[直播] / 道是平常 / 2 / 2

只是她的父亲最后再饭馆闹得那一出,让魏白安直播间的粉丝都非常的失望,包括江悠雪,此时对简乔也没有什么好感。

魏白安点头:“嗯,不过她以后应该是不会再来了。”

“那你不就失去了一个大顾客?”江悠雪疑惑道。

魏白安笑着摇了摇头:“是少了一个大麻烦才对。”

至少对她来说是这样的,她开饭馆的意义本来就不仅仅是为了赚钱。

江悠雪倒是没有多想这件事情,因为昨天的事情,她对简乔也没啥好感,以后不来了也是好事。

到了六点的时候,魏白安和江悠雪两个人将最后一位客人送走,然后开始打扫卫生。

魏白安一个人本来是要忙活好一会儿的,但是和江悠雪一起,就快很多了,没多久,饭馆就被收拾的干干净净了。

此时外面天色已经蒙蒙黑,魏白安关了门,开了屋子里的灯,开始琢磨今天晚上和江悠雪一起到底吃点儿什么,今天可以算是江悠雪上班的第一天,虽然江悠雪只是下午忙活了三四个小时。

魏白安想了一会儿,想到了一个美食,特别适合两个人及以上的人吃的东西,火锅。

火锅可以说是朋友,家人聚餐必备的一个美食,瞬间就可以烘托起周围热闹的气氛。

火锅的特殊就是边煮边吃,食物出锅热腾腾的,再沾着自己喜欢吃的蘸料,滋味别说多美妙了

一锅热气腾腾,又麻又辣的红油火锅,如果汤的口味够好,都不需要蘸料,不管涮肉还是涮菜,都非常的好吃。

想到这里,魏白安顿时就就觉得有点儿饿了,她看了一眼旁边显然对今天晚饭非常期待的江悠雪。

“今天晚上我们吃火锅吧。”

“火锅是什么?”

江悠雪有些疑惑的问道。

“你没有吃过火锅吗?”

魏白安呆了一下,她没有想到,这个世界居然还没有火锅这种东西,居然连这么简单家常的一个美食的没有,魏白安不仅可怜起这个星球的人来。

“没有。”江悠雪摇了摇头。

江悠雪的反应非常快,很快的就意识到魏白安说的火锅很有可能是一种她没有听过的美食。

“今晚就吃这个火锅吧,虽然没有吃过,但是,不管安安做什么东西,都是最好吃的。”

江悠雪嘿嘿傻笑道。

魏白安:“……”

江悠雪真的是一如既往的对她的厨艺很有自信,虽然魏白安自己也对自己厨艺有信心,她相信自己一定可以最好吃的火锅。

“那么我们开始准备吧,你到冰箱里面随便看看,有没有你喜欢的蔬菜,然后洗干净摆在盘子里就好,土豆,藕之类的,要记得切成片。”魏白安吩咐到。

江悠雪一愣。

“啊,这么随意吗?”

魏白安笑着点头:“嗯,你想吃什么就准备什么,待会儿咱们只需要涮着吃就好了,不用担心。”

“对了,你能吃辣怎么样?”

江悠雪赶忙回道:“我什么都可以,可以吃,不管多辣都可以。”

魏白安点了点头:“行,你去洗菜吧。”

看着江悠雪去忙着准备待会儿涮锅的素菜,魏白安也准备开始准备自己做火锅汤底,因为她没有火锅底料。

火锅底料离不开各种香料,将需要的香料准备好了以后,魏白安将红红的干辣椒切成小段,过一遍水,放在小碗中备用,这样待会儿炒制的时候颜色会更好看一点儿,也不容易炒糊。

葱切段,姜蒜都切片,然后就可以开始炒了。

锅中放适量的油,等着油七八分热的时候,小火放一些牛油炒到融化,就可以放葱姜蒜,煸炒爆出香味。

然后放辣椒,花椒,小茴香,香叶,桂皮,丁香,麻椒,红油豆瓣酱,各种香料,纷纷入锅,瞬间一种奇异的香味,在厨房中飘荡。

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