第353章

孟不咎捏了一下江福宝的脸颊。

果真是冰手。

“我看完了，进去吧。”江福宝只好进屋，包间里放了炭盆，暖和的很。

去往连廊的门也被孟不咎关上了。

“今晚没什么星星，不过。

江福宝有些无聊。

她干脆开启好奇宝宝模式。

“倒也不是，若是初雪一落，人就少了，福宝以后再来的话，最好是春夏或者初秋来，冬天的江南城没有那时候好玩。”

说完，孟不咎拿起桌上的茶壶，给江福宝倒了一杯热茶：“给，暖暖手。”

方才捏她脸，都冰凉，只怕手更凉。

“不咎哥哥，你说，这家酒楼的位置这么好，周遭都看不到旁的酒楼和饭庄，简直是独大，他们一天赚那么多银子，咱们要是在这附近也开上一家，是不是也赚大了。”

江福宝可是有菜谱呢。

她若是开酒楼，绝对不比这家差。

不过这话她不敢说的太大声，万一给门外的小二听到怎么办，人家还以为他们是来闹事的呢，因此，她悄咪咪的凑到孟不咎的耳边，小声道。

“福宝可知为何这家酒楼日进斗金，还能开那么多年？却屹立不倒？”孟不咎轻笑一声，反问她。

“不知道，难不成，上头有人？”江福宝伸出手指，指了指头顶，猜测着。

“福宝聪慧，如若不是背靠大树，怎敢在如此繁华的地段开这么大的酒楼，当真没人眼红？可若是有背景，眼红也无用，谁敢对它动手？所以，不是旁人不开，是开不了，也不敢开。

福宝信不信，你若是在这家酒楼的附近，开一家酒楼，不，哪怕只是小饭庄，也撑不过三天？”

孟不咎继续道。

“我信！不过它生意这么好，应该跟菜也有关系吧？”虽说这条街看不到酒楼饭庄，但是其他街道也有酒楼饭庄啊。

怎么就这家酒楼那么出名。

大概就是装修奢靡以及菜品的原因了。

她实在想不出别的。

“嗯，菜挺好吃，不然我也不会带你来这，这家酒楼的厨司，是曾经告老还乡的御厨刘鲜的大徒弟，把那刘鲜的本事，学了大半走，御厨大徒弟这五字放出去，那便是吸金的招牌，谁人不想吃吃圣上吃过的菜肴呢？”

第473章 御厨

孟不咎见江福宝将茶杯里的茶，喝了一半走，又拿走她的茶杯，再次帮她倒满了。

“怪不得卖的这么贵，还座无虚席，原来如此，嘘，上菜了。”江福宝说到一半，看到包间的门，被小二打开。

她赶紧噤声。

同时，又捂住孟不咎刚要准备说话的嘴巴。

身处江南城，不是在连山镇，无人罩着，可不敢乱说。

能罩着这家大酒楼开那么多年，那可不是什么小官，自家干爹也就是一个小知县，连毛都比不过，还是谨慎些吧，别到时候惹了旁人，干爹都捞不出她们。

况且，不咎哥哥要去皇城赶考了，千万不能在这个节骨眼得罪人。

江福宝的手，已经被茶杯捂热。

孟不咎的嘴巴，感受到温度，他放下心来。

手不凉了就好。

菜上齐，他拿起筷子，先给江福宝夹菜，然后才顾着自已。

“哇喔，这个菜好吃，叫什么名？下次来江南城，我要带阿奶吃。”江福宝吃第一口就觉得惊为天人。

这道菜像鸡丝，又不像，因为没那么柴，隐约还能吃到蛋的味道，咸中带甜，却不突兀，勾了芡的汤汁浇在上头，每嚼一下，都口齿留香。

就是可惜量太少。

不知道的，还以为这厨子曾经穿越到现代，跟米其林学过呢。

那么大的白瓷盘，里头就放了一丢丢，顶多七八口就没了。

她问向身旁站着的丫鬟。

上完菜，这丫鬟就进来了。

似乎每个包间都配着一个丫鬟，来伺候人。

“客官，这道菜叫子母凝香双玲珑。”丫鬟微微低下头，回道。

她姿态放的极低，声音也很好听，虽大，却不刺耳。

吐字清楚，只说一遍，就知道她在讲什么了。

“好奇怪的名字，这菜是什么做的，鸡丝吗？”江福宝又问。

“是鹑鸟肉和蛋做的。”丫鬟继续回答。

江福宝有些无语，难怪叫子母呢，感情这是把鹌鹑一家都烧在一盘子里了。

又吃了一块，她才弄懂这道菜的做法，估计是把煮熟的鹌鹑肉弄成丝，再把生鹌鹑蛋的蛋液混在肉丝里，然后炸上一遍，再勾芡。

工序复杂的很，难怪卖到五两一盘。