第108章

香而不腻，多汁多味。

这白萝卜与牛腩的结合，简直不要太完美。

吃完之后，有评委直接忍不住举手，喊道：“这里增加一份炖牛腩，萝卜给也我加上。我这还没尝出味呢！”

有第一个评委，立刻就有第二个评委也跟着举手了。

“我也要，给我把汤汁也给加一点，你们也太小气了。不给多点我们怎么尝出味道。”

“是啊，那么一大锅，就给我们两三块，这一下子就没了。怎么够？”

评委们一个个喊着要加菜。

没想到，就连主评委，也丢掉了身为美食家的矜持。

对工作人员喊道：“也给我多来一份。”

这一幕，把工人员和底下的那些参赛者给整懵逼了。

这美食比赛，他们见过多尝几口的。

但是还没有见过，要加菜的。

看着那些评委吃得意犹未尽，差点没舔盘子的模样。

周宁仁不敢置信。

那炖牛腩到底是有多好吃，才能让这些评委们要求加菜？

周宁仁非常想要知道。

所以，在工作人员再次装盘的时候，他猛地走到了莫倾颜灶台前。

拿起一次性的筷子，就夹起了一块牛腩，放进嘴里。

工作人员想要阻止，都来不及。

牛腩入口的下一秒，周宁仁就愣住了，他抓着筷子的手，僵在了半空中。

嘴里那不可思议的香味，是他从来没有吃过的。

他原本以为，那么多大料炖煮出来的牛腩，味道该是香涩的。

因为他也用过大料炖煮过肉，那些大料，只要放多一点点，肉的味道就会变得香涩起来。

闻着香，吃着就会非常的难吃。

然而，莫倾颜的这牛腩，根本没有一丝的苦涩味。

只有香。

虽然香料的味道也很浓郁，却并没有盖过牛腩的肉香。

反而，那些香料的香味，是为了彻底激发牛腩的香味一样。

让牛腩的香味，达到了巅峰。

有一种，仿佛吃到了一整头牛的精华的感觉。

和嘴里那香得浓烈到仿佛浸满全身牛腩相比，他那自信满满的牛排，仿佛就是一个笑话。

周宁仁又立刻夹了一块萝卜。

浸满了牛腩汁的萝卜里，也同样是慢慢的肉香味。

一口下去，不但有肉的香味，还有萝卜淡淡的清香。

除了味道上的相映相成之外，白萝卜也有清热生津，开胃健脾的功效。

在炖牛腩的时候，加入白萝卜，不但能解腻，还能有效去除牛腩的燥热之气。

白萝卜与牛腩的搭配简直不要太过完美。

这道菜，简直将所有的食材和配料，搭配成了巅峰。

周宁仁也终于明白，为什么那些评委们要喊着加菜了。

因为他吃了一块之后，也止不住想吃第二块，甚至是第三块，第四块。

这样完美的牛腩煲，周宁仁甚至觉得，就算是他的那一级国宴大厨的父亲来了，也未必做得出来。

他也终于明白了，为什么高莫祁前天，甚至是昨天都想要打包莫倾颜做的吃食了。

那不是为了给莫倾颜走后门，造势。

而是，莫倾颜做的吃食，确实已经好吃到，让就算已经尝遍了山珍海味的美食家们，也止不住想要打包的地步。

而他，也终于知道莫倾颜为什么要提前结束比赛了。

那是因为，他早已经知道自己的牛腩煲一出，他们已经无人可以争锋了。

觉得这个比赛已经没有比下去的意义了吧。