第285章

红色的小米椒与拍扁的青瓜点缀，看上去就非常的有食欲。

高莫祁用筷子夹起了一只脱了骨头的鸡爪。

夹起来的时候，那脱了骨的鸡爪抖动了好几下。

汁水跌落了不少。

这鸡爪脱骨脱得非常完整。

皮肉泡在辣椒酱油，已经吸取了辣椒酱油的味道，变得汁水饱满，颜色鲜艳。

这鸡爪已经脱了骨了，自然也就不需要再啃骨头。

高莫祁张开嘴巴，咬了一半进嘴里。

没想到，这一口下去，居然没咬断。

这脱了骨的，只剩下皮肉的鸡爪，居然比想象中的还要q弹韧劲。

高莫祁第二次用力，才咬断的。

剩下一半的无骨鸡爪在筷子上还抖动了几下，一眼看上去，全是胶原蛋白，并且非常的q弹。

这不只是看起来q弹，吃起来，也是格外的q弹有嚼劲。

那是一种，非常新颖独特的口感。

平时吃鸡爪，只会觉得没什么肉。

啃的都是皮。

吃鸡爪，吃的就是一个味。

因此，在众人的平常的观念里，这鸡爪，其实是不具备什么肉感的。

但是，莫倾颜的这无骨鸡爪，一口下去，肉筋比例恰到好处，满满都是肉感。

没了骨头的鸡爪，不但没有软趴趴。反而因为冷藏过，变得紧致有弹性。

这酸辣鲜香的酱汁，完全融入了鸡爪里。

一口下去，冰凉脆爽，酸辣有嚼劲。

两个字，“过瘾”。

鸡爪因为是手工剔骨的关系，最大的保留了鸡爪筋肉的同时，还一点异味都没有。

可以说，这鸡爪莫倾颜处理得非常的干净。

只不过一瞬间的感觉，那一口无骨鸡爪，就没了。

似乎只是刚刚尝了一点浅浅的味道而已。

高莫祁，迫不及待地将剩余的一半放进嘴里。

第二口的感觉，比第一口更加强烈了。

随着嚼动，浓郁的酱汁在口中爆开，再搭配上脆爽q弹的口感。

让人简直欲罢不能。

高莫祁迫不及待地再次夹起了一块浸泡在了酱汁里的青瓜。

这青瓜因为拍过的关系，能够在最短的时间内，吸取酱汁。

高莫祁吃下去后，第一个感觉，就是脆。

酱汁虽然酸辣浓郁，但是却并没有完全掩盖青瓜本身自带的清香。

反而，更加突出了青瓜这个食材本身的口感香味。

而且，这一口下去，全是夏天的味道。

清爽解腻。

高莫祁迫不及待地再次吃了一只鸡爪，又吃了两块青瓜。

这是越吃越好吃，越吃越停不下来。

这识相，和刚才只是浅尝马克那“金凤煲”的吃相对比实在是太强烈了。

马克都看呆了。

这都根本不需要高莫祁给出评价了，从他那一筷子，又一筷子动作，就已经知道了答案。

正在直播间里的观众们此时都已经被馋到不行了。

“怎么样，怎么样，味道怎么样？”

“这还用问吗？看高评委这吃相，就知道，莫哥这青瓜无骨鸡爪不要太好吃了。”

“滋溜，不行啊，看着高评委这吃相，我忍不住流口水了。”

“妈耶，这也太诱人了。你们看到没有，那鸡爪也太q弹了吧？我还是第一次看到这么q弹的鸡爪呢！”