第351章

高莫祁也刚好吃完这烤生蚝。

烤生蚝，高莫祁其实不是第一次吃。

在海边，也有烤生蚝的。

只是，海边的烤生蚝，真的只是简单的烤生蚝。

烤出来的生蚝，又腥又不好吃。

而莫倾颜的这烤生蚝，放的调料其实并不多。

基本上，就是简单的花生油，葱花，蒜蓉，以及一点点的盐。

就是这么简单的几种，却做出了出乎预料的美味来。

“你的这香葱蒜蓉酱里，放入的是香葱头熬出来的汁水？”

高莫祁问莫倾颜。

如果只是按照表面上来看，莫倾颜只是简单地用葱花与蒜蓉搅拌的话，这香葱味，不可能会那么浓郁。居然和蒜蓉味道持平。

所以，最有可能的是，莫倾颜还加入了香葱头熬煮出来的汁水。

莫倾颜朝着他竖起了大拇指，“果然不愧是美食家。没错，就是香葱头熬出来的汁水。”

这香葱花如果只是简地加入蒜蓉酱里，不可能会有那么浓郁的葱香味。

这蒜蓉酱的味道是非常霸道的，如果葱香味不够的话，就会被蒜蓉的味道完全掩盖。

所以，莫倾颜才会用香葱头煮水。

“而且，你还加入了鲜榨的花生油。这样就可以将两种味道完全调和。”高莫祁发现，莫倾颜似乎非常擅长用那种最简单的调料和配菜，做出非常美味的美食来。

“对，用的是鲜榨的花生油。鲜榨的花生油能够将葱香与蒜蓉完全调和，同时还能提升两者香味。”

“不但能够提升两者的香味，还能够使香葱蒜蓉酱的味道，完全与生蚝肉融合，提高生蚝肉的鲜甜。而且，你用的香葱，还是红头小葱。红头小葱的香味会浓一些，与蒜蓉结合的话，还能够完全去除生蚝肉的腥臭味。你的这个香葱蒜蓉酱，和这烤生蚝，简直就是绝配。”

莫倾颜突然有些理解，那句“为知己者死”这句话了。

因为能找到一个了解和明白自己的人，真的是非常的难得。

像高莫祁这种一吃，就能吃出食物所使用的配料，调料，以及制作方法。发现问题，能够及时给与意见的美食家。简直就是所有厨师都梦寐已久有的知己。

因为这样的美食家，完全可以帮助厨师提升厨艺。

有了高莫祁的这个评价，后面的那些人，已经将期待，从羊肉串牛肉串，又分了一部分，到烤生蚝上。

只是，这生蚝王的数量并不多，完全万润鲜超那边一共也就80只。

除了第一架的那20只外，剩余的60只，也不足以让所有的粉丝分。

所以，没有分到生蚝的，就只能吃羊肉串，牛肉串了。

虽然有些失望，但是那些没吃到生蚝的，很快就被羊肉串和牛肉串的味道给征服了。

这味道，不好太吃了。

羊肉串和牛肉串以及烤生蚝，都只是开胃菜。

后面的烤羊排，养牛排，才是主菜。

经过腌制后的烤羊肉和烤牛肉，外焦里嫩，一口下去，里面居然会爆汁的那种。

烤的时候，就已经香得人口水直流了。

吃起来的时候，更是好吃得连舌头都差点吞下去的那种。

经过了一天一夜的腌制，这烤羊排和烤牛排已经入味到了骨头里。

所以，连骨头，都是香的。

那大口大口啃的感觉，和烤串，完全是两种感觉。

吃完羊排牛排之后，就是龙虾王了。

莫倾颜这龙虾王，采用的是和生蚝一样的香葱蒜蓉烤法。

龙虾都是新鲜宰杀的，所以肉质非常的鲜美紧致。

那香葱蒜蓉酱，更是将这龙虾王的鲜美提升到了极致。

然后还有各种宋北辰等人买的海鲜。

什么烤鱼，烤螃蟹，烤大龙虾轮番上阵。

众人吃得飞起。

直播间的观众们，看得那口水是哗啦啦直流。

一个个都恨不得穿透屏幕，去到现场，好品尝一下，那些极品烧烤。

等到肉吃得差不多了。