第411章

等到所有的评委都介绍完毕之后，很快，比赛就开始了。

这总决赛，比赛的题目，是三十名美食家评委们，一致投票决定的。

所以，不存在任何徇私作弊的行为。

总决赛，第一场比赛的主题是，鱼。

没错，就是简简单单，非常常见的食材，鱼。

这里并没有规定是什么鱼。

也没有规定，什么做法。

只是，规定了食材。

厨师们，可以自由发挥。

看到这个比赛主题，五名厨师中，有两名都忍不住扬起了嘴角。

因为，这两名厨师，在之前的比赛中，就遇到了这个主题。并且，他们都发挥得很好。

所以，在看到这总决赛，第一场是这个主题之后，那信心更是爆棚了起来。

作为五名厨师当中，唯一进入总决赛的女厨师露丝，在看到这个主题之后，先是愣了愣。

随后，也跟着流露出了一丝微笑。

因为，除了甜点之前，这做鱼，她也是很擅长的。

莫倾颜的反应，是最平淡的。

他看到这个题目的时候，就在思考着，用什么鱼来比赛。

毕竟，不同的鱼，有不同的做法。

等到比赛倒计时开始，走到食材区的时候，露丝等厨师，都朝着海鱼区走去了。

在国外，吃的鱼，基本上都是海鱼。

他们基本是不吃淡水鱼的。

因为淡水鱼刺多，肉少。

外国人吃鱼，基本都是不会挑刺的。

所以，吃的都是海鱼。

看到露丝他们都选择了海鱼。

莫倾颜并没有走过去凑热闹。

反而走到了淡水鱼区。

淡水鱼区里的鱼品种也有很多。

什么鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等等，应有尽有。

而且，每一种鱼的品相当不错。

莫倾颜一眼就看中了里面的鲫鱼。

因为这么多的鱼里面，只有这鲫鱼是野生的。

而且，这鲫鱼，还是山泉水的野生鲫鱼。

像这种山泉水的野生鲫鱼，肉质要比其它的那些鱼都要鲜美。

莫倾颜当即就挑选好了两条不大不小，中等的鲫鱼。

之所以不选择大的，是大的鲫鱼，肉质没有小的嫩滑。

而太小的鲫鱼，因为还没有长起来，又没有什么肉。

所以，选择中等的鲫鱼，是最合适的。

选中了要比赛的鱼之后，就能决定做什么菜了。

看到莫倾颜居然有别于其他的四名厨师，选择了两条淡水鲫鱼。

评委区那边的评委们，开始议论纷纷起来。

“莫怎么选了淡水鱼？”

“那么多的海鱼他为什么不选？”

“这种鱼又小，鱼刺又多。可不是做菜的好选择。”

“听说，华国这边，喜欢用这种淡水鲫鱼来做鱼汤。难道他准备做鱼汤？”

“鱼汤吗？说起来，这华国厨师做鱼汤，确实是有一手。”

“鱼汤吗？我之前喝过的鱼汤，味道都很一般。但是如果是莫做的话，那味道肯定是非常好的吧！”

“还真是期待莫这次也能带给我们惊喜。”

“可真是羡慕高那小子了，之前还以为他只是简单的交往一个男朋友。没想到，居然让他捡到了一颗大钻石。拥有莫这样的男朋友。每天都能吃到不同的美食。可真是太羡慕他了。”