第347节

他听说大户人家的哥儿姐儿早早就开始学管家的本事，但不知都学了什么, 是上学堂还是请先生, 或者跟着长辈学。管家跟做生意一样不？

洪楚说要学的很多。读书识字，下棋弹琴，诗词歌赋，裁衣做鞋，还要一手好厨艺。要上得厅堂下得厨房, 除此之外，再学学怎么管人管家, 还有看账算账的本事，管好家中产业。

跟做生意比起来, 各有各的累。要洪楚说，那肯定是管家累。

“一家几十号人，关在一个屋檐下，全是鸡零狗碎的琐事, 一群人说来说去，就为了几根针、几根线，掰扯来掰扯去, 几年前的旧账翻新了说，新账旧账混着算。料理顺当了，是你应当的。哪处不顺了, 就是你不贤惠、不会管家。做生意就不一样了, 挣一两银子有一两银子的账目，做成一笔大买卖，传回家中, 上下老小都听个响，赞你一句有本事。当然，赔钱了也要挨骂，这又没什么，做错事了，该骂。好过在家里闷不吭声的熬日子。”

学的东西杂，就没有固定的去处。

读书识字就跟着家中兄弟一起上学堂，通常是请先生到家里教。

裁衣做鞋是跟着家仆学，一般是亲近的丫鬟小厮。诗词歌赋是识字的兄弟姐妹凑一堆玩着、学着，要学学读书人的雅兴，行酒令、飞花令。碰上节日、喜日子，家中摆酒，小辈们还要这样“演”一回，让长辈们看个热闹，显得他们上进、好学、有文采。

管家算账，是跟着长辈学。也要与管家、管事、掌柜的打交道。

这些人鬼得很，互相之间有关系。有些人互相看不惯，到了东家面前上眼药，东一句西一句的，就把钉子埋下了。有些人互相之间有牵扯，左一句右一句的，不是夸就是掩藏。

洪楚说：“账目是个好东西，这是不会骗人的。所以平常也要听听实事，了解城内都有什么变化，看看家中采买的单子，对对庄子上的收成。这些东西走心记住了，假账也能看出端倪。”

陆柳动动耳朵，眼睛从男人们身上移开，看向洪楚。

天呐，管家看账要学这么多东西！

他以后要朝着这个目标前进，他再不会小瞧自己了！

陆杨问的比较实际，比方说：“那你们上学堂，都读什么书？有什么生意经吗？”

洪楚点头：“有的，比如《陶朱公商训》，再是经史文集。读书人看的书，我们也要看。”

说起生意经，洪楚开了话匣子。

谈钱算账，讲识人，聊道义。

陆杨跟他聊得上，各个话题都能接。

洪楚问他：“你读了很多书？”

陆杨摇头：“我不识几个字，这一年多每天都在看书，大多都看不懂，让我夫君讲给我听的。要说读书，真没读几本，多是听书。”

他做生意的经验，是他在市井上琢磨出来的。

他在市井长大，有记忆起就在干活。常听陈老爹算来算去，再大一些，他就有差事了。

陈老爹希望他用最少的货，挣到最多的钱。还希望他能用最少的钱，买到最多的货。

这个问题把他愁得不行。那时他小小的，不懂事，根本想不明白应该怎样做，一天天的挨骂挨饿。陈老爹会在他无助时来当“慈父”，会教教他，给他一点食物，下次继续。他没做好，陈老爹会很失望。他常常感到惶恐。

日复一日的恐惧里，陆杨做梦都在琢磨这件事。

他有空就想、有空就想，不懂也要想，他看人脸色，听人说话，从这些话里提取信息，早早的知道了“心口不一”的意思。有时候，大人笑眯眯说的话，并不是开心的话。反之亦然。

他那时候就在想，什么东西是必须要买的，什么情况下会让百姓们抢货、囤货，又怎样让他们开心花钱，还能怎么让他们继续回购，并推荐给别人。

比方说买肉要去刘屠户家，刘屠户厚道，不压秤，还常搭两块猪下水送人。

比方说买米要去老叶头家，老叶头实在，新粮陈粮分开卖，不会糊弄人。

没谁说买豆腐就要去老陈家。

因为老陈家的豆腐常常大小不一，不是实在人。

再大一些，银钱过手，陆杨对家中的货款成本一清二楚，也有了想法。

他那时天真，以为他表现好，陈老爹就会喜欢他。他跟陈老爹说做生意，要挣一笔快钱、眼下急需用钱，贪就贪点，也没啥。但要在一个地方开店，做街坊四邻的生意，就要做出口碑，细水长流慢慢来。

可惜，陈老爹不愿意听他的。

人总会馋豆腐的，反正都要买，附近没有别家开豆腐坊，那就要来他们家买。他就不做厚道生意，就要挣钱。

现在陆杨自己做生意了，生意没做得特别大，不知靠这一套能走多远。短期来看是可行的。他还要继续学习。

陆杨知道怎么跟人拉近关系，感兴趣的话题里，带一点个人经历，把自己的心放在面前，让对方能跟他的情绪产生共鸣，两个人有了情感联系，关系就亲近了。

他没讲特别多的过往，只说他很早的时候就在市井上跑，帮着家里做豆腐，会看人脸色，会琢磨。

洪楚对此深有感触，说：“我小时候也常琢磨这些事，家中大掌柜的提问，我常答错。明明数目是对的，结果却是错的。我记得，有一年是说的油料价格。油料价格稳定，我说的是常价，选的是家中老客商，这在往年是没错的。但那一年情况特殊，附近两个省的油料欠收，我们省的油料成了稀罕货。物以稀为贵，那一年的油料，能翻倍卖出去。我听到结果，说不公平，因为信息不对等，我并不知道其他省的油料欠收，我说的是对的。我爹罚我面壁思过，想不明白，以后就不用学算账了。他会给我定亲，我以后就在房里绣喜服嫁衣鸳鸯被，熬几年，就去别家过日子。”

洪楚笑了声，说：“我当时还喊着不公平，因为家中兄弟答错题，是不会定亲做绣活的。我爹打了我三板子。后来我明白了，哪有什么公平不公平？只有弱肉强食。做生意，你比别人懂得多、知道得多，你就能挣钱。做人也是。男人就是要比我们轻松，他们可以做错很多事，我们不行。我们踏错一步，前面的路都白走了。”

他说得简单，脸上带着淡淡的笑意，陆杨却知道这条路有多难多苦。

陆杨问他：“那些油料是怎么卖的？”

洪楚说：“油料欠收，翻倍卖是最简单的。我大哥说翻倍卖，二哥与他较劲，说翻倍卖，不收现银。我当时还没想明白我哪里错了，为了早日出来，也为了不莫名其妙的嫁人，我说我知错了，我爹放我出来，问我这油料应该怎么卖。我说我们自己卖。我们这里产油料，有很多小的榨油作坊，我们请他们代榨油。油料涨价，油的价格也涨了。我们家连作坊都没建，就把这批油料以三倍的价格卖出去了。”

陆柳知道这个。他听黎峰说起过，油料欠收的年份，油能翻倍涨价。黎峰那时还小，跟着他爹上山猎羊，回来熬羊油吃。

洪楚侧目看他，笑道：“油价翻倍，油料算三倍。没涨特别过分，否则官府会插手的。”

陆杨听着有趣。平常都是他给别人说怎么做生意，讲起做生意的事，难得有人说给他听，他听得喜欢，比看男人有趣多了。

洪楚想了想，问他：“运河沿岸那么多的码头，就我们家最稳当，这是为什么？”

陆杨不知道。他还当洪家的大腿粗呢。