第46章 出锅！
“水发鱼翅去沙，往沸水锅加入三十克姜片，烧酒100克煮10分钟……”
“鸡鸭去头，各切12块，煮掉血水后捞出……”
“准备蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟……”
苏洋严格按照脑海中的步骤做着这道佛跳墙。
“火腿，干贝，鲍鱼片有么？给我准备到这个盆里。”
苏洋拿了个盆给其他厨师。
“哦哦，干贝和鲍鱼片有，马上准备！”
平时的大厨，俨然已经成了一个打杂的小厨师。
一旁围观的陈玲玲不禁捂嘴偷笑。
没想到幽默风趣的苏洋，认真起来竟然意外的很帅。
不到半个小时，苏洋做的佛跳墙便出锅了。
刚一接锅，香味便像奔腾的野马一样，四散而出。
“哇！好香！”
“我天，竟然比普通的猴跳墙还要香了不少……”
”味道一定也很不错！“
一旁冷眼观看的李胜厨师闻到味道后，不禁全身一震。
怎么可能！
我做厨师十余年，猴跳墙这道菜少说也做了上千道了，也去过很多地方学习和交流猴跳墙的做法。
刚才苏洋做这道菜的时候，他也一直在旁边看着。
做法大同小异，最不一样的便是下食材的顺序，以及清理食材的方式。
改变食材下锅的顺序真的有这么大的魔力吗？
不得不说，他还从没有闻到过香味如此完美的猴跳墙！
“怎么样？”
苏洋淡淡的出声，却是头都没回。
李胜明显一怔，但仍然死猪不怕开水烫。
“呵呵，想必这么赶制的猴跳墙，味道一定不怎么样吧？”
“尝一尝便知道了。”苏洋淡淡一笑，笑容中充满着自信。
陈玲玲拿起勺子，轻轻盛了一碗汤。