第63章

傅霁景那边则是又要投入到新一轮的殿试准备当中。

快入夏季，大家似乎都要忙起来。

正好，傅霁景给柳金枝找来的三位护院也到了。

三人一个叫张松、一个叫郑鑫、一个叫刘彦，都是五大三粗，手心有老茧的好手。

他们在平时负责安保以外，还要与杜卫一样承担咸汉职责。

毕竟除却突发意外，汴京城平时还是蛮平和的。

这三人都没有意见，默默点头。

柳金枝想了想，又说：“你们就归杜卫管，每次有了订单，都由杜卫分摊给你们去送。”

说着，她走到膳房门口，哪儿有一块儿木牌子，做成了个信箱的形状。

这是柳金枝的新点子。

“我们饭馆除却接受当天下单，也接受提前下单。”

“比如你第二日什么时辰，想吃什么菜色，提前写好地址、姓名放在信箱里，由我们整理，做好，再派送。”

“每送一单，你们都能从这单里面拿到一点抽成。”

“对待食客的态度一定要良好，最好微笑有礼貌，如果态度太过恶劣，我会给三位扣工钱。”

这其实就是古代版饿了么和美团。

但是柳金枝的做法更人性化一些，不会极限定时。

三人听罢，还是老老实实点头，半点异议都没提。

老实听话到有些过分。

柳金枝觉得傅霁景真是帮她挑了三位性格最好的人。

就柔下语气，一一为三人介绍了林勤、王忠勇和吴兴镛。

三人也是逐一握手打招呼，表现的有些诚惶诚恐。

“以后咱们大家就都在一块儿工作了，就算是一家人。”柳金枝笑道。

林勤和王忠勇都是底层人出身，对老实巴交的三人很喜欢。

只有吴兴镛还是老样子，拿着斜眼睨人，简单见过之后就又回账房算账去了。

柳金枝交代林勤带着三人再熟悉熟悉饭馆，就返回膳房去了。

这时三人才齐齐松一口气。

林勤笑道：“你们干什么怕我们东家？”

这仨人里，也就林彦还大胆些。

林彦有些磕巴道：“我们嘴笨，怕给东家得罪了。到时候工还没上，就被赶出去了。”

“嗐，我们东家可是难得的好性儿。”林勤拍着胸口夸，“你们处九了就知道了。”

又凑近他们小声介绍饭馆每个人的个性。

“杜卫小哥人也不错，灵活，跑腿又快，很讲义气。”

“王忠勇也是个好人，好说话，好相处，就是以前做过和尚，现在格外喜欢吃肉，少跟他抢。”

“账房先生姓吴，倒是有些不好说……”

林勤挠了挠下巴。

也不好意思当着三位新员工的面儿，说吴兴镛是个冷漠、自私，又爱占小便宜的人。

就道：“你们以后跟他打交道的时候客气点儿，不会说话就少说些。”

三人都连连点头，简直要把林勤说的话当至理名言。

可见出身底层军士的他们，想要稳住一份理想工作也格外不易。

这边林勤刚吩咐完，那边杜卫就带着人去整理信箱。

三人不识字，但一、二、三还是认识的。

于是杜卫让他们把订单纸条按照日期分类，今日要做的外送就先挂起来，让阿芹再分门别类，交给柳金枝去做。

“东家，单子都是昨日投的，要求今早午时之前送去。”

阿芹低着头翻了一下单子，挑出几张压在桌角。

“馉饳、馄饨和一些寻常饭食，我已经学会做了，东家不用操心，但这几样倒是难做。”

柳金枝拿过来看了一眼。

其实就是山海兜、紫荆花水晶饺、碧涧羹一类。

以前都做过，没什么新奇。

唯有一道“春旧脍”没在人前做过。

再看时间，也是要求的最早的。

干脆就先做春鸠脍。

以前看电视剧，总说下毒若没有鹤顶红，那就下鸩毒，喝下去之后保管一击毙命。

所以“鸩”字一出，总觉得这道菜隐隐约约要害人性命。

但其实春鸩脍是一道以斑鸠胸肉，和芹菜为主料的宋代美食。

据说，这还是苏东坡当年被贬黄州之时，结合家乡蜀地春鸩脍的做法，取用黄州当地野生芹菜做成的新菜。