四合院的生活 第198节

李守良颠颠的去把茶叶拿过来下上，两人又喝了一杯。

关大爷说道：“小子，中午想吃什么？咱们出去吃。”

李守良道：“家里还有什么？”

关大爷道：“怎么，请你吃顿饭还吃不起了？”

李守良笑道：“真没这个意思，家里有什么吃什么吧，我下厨，外面的厨子还真不一定有我的手艺好！”

关大爷瞥了一眼‘说大话’的李守良道：“行，咱爷们就在家吃，我也瞧瞧你的手艺。

走，我带你去厨房喽喽。”

李守良：“走着。”

随即两人来到了厨房里。

厨房里显然没有多少食材，对于一个独居的还算有钱的老人来说，在家里吃饭，挑剔着呢，食材不新鲜都不行。

此时俨然有一块猪肉、新鲜的笋、土豆、木耳、粉丝、黄瓜、鸡蛋、西红柿。

这些食材在李守良眼里自动形成几道菜：红烧肉、鱼香肉丝、肉末粉头、拍黄瓜、西红柿鸡蛋汤。

关大爷说道：“怎么样，小子，现在后悔来得及，我自己做着吃也就是能吃。咱们还是出去吃。”

李守良回头道：“没有比这再好的了。鲁菜我是最擅长。”

随后说道：“您先回去喝茶，我一会就完。”

关大爷道：“你想动手，我就在这给你打下手。我先烧火，等你准备好，直接开始。”

李守良没有不同意。两人就行动起来。

先是洗菜，随后是切菜，准备菜，都挨个的准备好放在盘里、碗里摆在跟前。

在关大爷这个二把刀眼里熟练的没边了。

随后起锅烧油，烧菜。

这行云流水的动作着实惊艳了关大爷。

随着一道一道菜上齐。爷俩上桌。

关大爷看着色香味俱全的菜忽然对以后的日子充满了信心。

爷俩开了一瓶李守良拿来的西凤。

当关大爷挨个尝了菜之后，尤其是连拍黄瓜这个凉菜，给他的感觉都是外面的小菜馆做不到的。只有大菜馆里才有的那种感觉。

关大爷问道：“小子，你说你是个工人？干的什么活？”

李守良道：“干的钳工。”

关大爷道：“一个月多少钱？”

李守良道：“一个月五十多块。”

关大爷道：“这活计可没有你当厨子来的多，就你这个手艺，也就那几个知名的菜馆给我的感觉是这样的。

你要是去了，一个月也绝对掉不下来五六十块钱，只多不少。”

李守良笑道：“那我师父还不得打死我。而且也不怕告诉您。我的钳工水平更高，就是等级还没升上来。以后啊钱只会更多。”

关大爷点点头道：“你小子，是个人才，我看出来了，在哪都能出头。”

两人吃了饭。

收拾掉桌子，在那坐着喝茶。

关大爷问道：“小子，现在除了白天上班，晚上干什么？”

李守良说道：“晚上除了听听收音机，看看我师父的钳工笔记和学习书，就没别的了。”

关大爷道：“轻松？”

李守良有些不明所以道：“轻松？是有些时间，算不上轻松吧，就是空闲。”

关大爷起身去了里间。

不多时出来了。扔在了李守良跟前一摞书。

李守良粗略的看过来至少也有十本。

李守良看了一眼最上边一眼：《饮流斋说瓷》。。。

李守良看向关大爷，不解其意。

关大爷道：“小子，看你闲的慌，晚上回去看看书，一本一本的看。看熟了，来找我。不懂得就记下来。”

李守良大概知道关大爷要教他甄别古董，天可怜见，李守良有自信，不玩古董也活的挺好，不过技多不压身。

有‘天道酬勤’，什么不能学？

也就点点头，表示：“您放心，绝对学的滚瓜乱熟。”