第151节

唐磊虽然有点小怕，但有慧慧在身边，还能稳住，“明天不是去摘柿子树么？要直接从山里走么？”

要是从外边走的话，回山洞住也就不算绕路了。

孙慧慧点头，“从山里走更近。”

唐磊又问道，“慧慧，柿子树多么？”

孙慧慧回答，“比苹果树多，不过柿子被鸟啄的也更多。”

至于还剩多少，她也不确定。

唐磊摸着下巴想了下，柿子的吃法很多呢。

可以做柿子饼，还可以做柿子酱、柿子馅，也可以做懒柿子。

然后又看向苹果树，其实苹果也有很多吃法。

苹果派、拔丝苹果、晒苹果干…

“慧慧，你想吃拔丝苹果么？”

第175章 没有假假

唐磊和孙慧慧还是没吃到现炒的午饭，主要是食材太多了，到现在还没处理完。

可也不能饿着肚子干活啊，那就只能先吃空间里的。

“慧慧，你留点肚子，一会我做拔丝地瓜和拔丝苹果。”唐磊也准备吃个五成饱就好，接下来有不少好吃的呢。

孙慧慧点头，“好，我等着。”

她有个伸缩胃，完全可以短时间内吃二顿，不存在吃不下。

吃完饭后，唐磊继续洗菜、摘菜。

又去看了看发面，已经发好了，捂军大衣果然管用。

他开始揉面排气，用擀面杖擀成长方形，用菜刀切长条，再切菱形。

摆满一盖帘，就让慧慧收进空间。

室外风大，很容易将面里的水分吹干，那样就不好吃了。

最后盖帘不够用，唐磊直接将干净的蒲草铺开，能放的更多。

后来他又弄了新花样，将两个长条叠在一起，用菜刀在中间划开，然后翻卷一下就成了。

这样炸出来更松软一些。

最后就是油条了。

“慧慧，这次油条不知道能不能做好，以前看视频都需要过夜的，有的还要加膨松剂，咱们也没有。不过最坏的情况就是没那么蓬松，就跟那个差不多。”唐磊指的是刚才做的双层翻卷面果子。

孙慧慧就道，“其实不炸油条炸这样的果子也行，回头咱们多磨些豆浆，泡在豆浆里吃，肯定很香。”

唐磊竖起大拇指，“会吃！”

孙慧慧又想起一件事，“不是说了要用大豆榨油么，什么时候弄？”

唐磊想了想，“得假期之后了吧。这两天肯定没时间，到时候再多磨一些豆浆，多做一些豆腐。”

孙慧慧很赞同，“是应该多做一些，那就选在国庆后第一个周日吧。”

唐磊想到国庆三天假后只需要上一天班，然后又放周日假。

真的挺爽。

这个年代人们淳朴，都不放假假。

唐磊将面擀成细长条，切段，两个面段叠放，用刀背往下压。

等炸的时候再稍微抻抻就可以了。

不过还是先让慧慧收进空间。

之前唐磊就是一顿切，土豆、茄子切滚刀小块，地瓜切小丁和滚刀块。

辣椒切斜段。

…………

“慧慧，我要热油开炸了。”前期准备工作终于告一段落了。

孙慧慧指了指大缸，“这个不弄啊？”

唐磊想了想，“我先炸着。回头还得和面做烤饼，到时候和烤鱼一起。”

孙慧慧看了下，还剩大半条鱼了，她得加快刮肉糜速度，然后去摘苹果，苹果还那么多呢。

唐磊这边则捧着一个大罐子开始挖油，这次还是荤油，没办法，豆油太少了。

等榨油了，以后油炸就可以考虑用豆油了。

很快荤油化了，油温上升。

唐磊撤出一块木头，让火势小一些。