第95章

家养小厨郎 / 闻笛解酒 / 2 / 2

林霜降拿过布巾擦干自己的手, “我帮你弄。”

边说便把李修然按在了旁边的胡床上。

宋朝男子修面剃须自有专用刀具, 便是铁质锻打的薄刃剃刀,刀柄有木、竹所制, 富贵些的人家里还有用牛角的——李修然这把就是温润光洁的牛角柄。

林霜降用皂角膏在李修然的下巴上细细涂出泡沫,之后便取过他的剃刀,先拿在手里掂了掂,觉得比握菜刀的难度小多了, 但他没有因此就态度随意,小心翼翼手持剃刀顺着那几根胡须生长方向慢慢刮剃。

刀刃贴着皮肤滑过,将几根短短的胡须剃除。

这时候没有须后水, 用滋润的茶油涂抹在刮过的皮肤上也能起到舒缓镇定之效。

完事之后, 林霜降双手捧着李修然的脸来回看了几次, 又让他自己去瞧镜子,问:“如何?可还行吗?”

李修然没去瞧自己, 只对着铜镜看林霜降微微抿着唇、专注望着他的神态,莫名想起一句诗来。

妆罢低声问夫婿,画眉深浅入时无。

——给他刮胡子也是一样的。

李修然声音带上些笑意:“刮这么好。”

“以后能不能天天给我弄。”

林霜降心想这有什么难的,顺手的事,便自然而然点头应下:“行啊。”

但李修然对此事的态度异常认真,见林霜降点头还不行,还伸出手来小指弯起,递到林霜降面前。

“拉钩。”

林霜降被他这郑重的模样逗得有些好笑,却也伸出小指,与他勾在一起,轻轻晃了晃。

他哄小孩似的说:“就这么说定了,以后天天给二哥儿刮胡子。”

李修然没有立刻放下手,就着这个近乎牵手的姿势,看着林霜降,目光深深,语气里带着一种超越玩笑的认真:“这可是你说的。”

要天天给他刮胡子。

一辈子的那种。

***

一场秋雨过后,天气明显凉了下来,林霜降便将容易放凉的朝食油条换成了热气腾腾的皮蛋瘦肉粥。

本朝已经有皮蛋了,叫做松花变蛋,“松花”是因皮蛋蛋清上布有松针状的结晶花纹而得名,“变蛋”是因为鸭蛋经草木灰、石灰等腌制后,颜色质地发生了变化。

都变了,所以叫变蛋。

林霜降觉得,大宋朝人民取名还是很切合实际的。

此时人们吃皮蛋,多是将变蛋去壳后切瓣,蘸醋、蒜末食用,或与豆腐同拌,都是些简单的下饭菜;也有将变蛋切瓣,与糟笋、酱瓜、卤豆干、咸肉拼入一盘的,作为正餐前的前碟小食。

与豕肉大米一同熬粥这种做法还从未有过,听着新鲜,于是,这日来吃朝食的丫鬟小厮们都比以往起得更早了,都想头一个尝尝这变蛋豕肉粥的滋味。

向来爱赖会儿床的瑛氏今日也破天荒地起了个大早。

她排了许久的队伍,困得眼皮打架,全靠前头飘来的阵阵异香吊着精神,好不容易挨到锅前,终于见到了那口盛着传说中的变蛋豕肉粥的大锅。

白米粥熬煮得开了花,米油稠厚,切成大块的豕肉与深褐晶莹的变蛋块漂浮其间,里头还撒着翠绿碎嫩的青菜叶。

粥、蛋、肉、菜组合在一处,瞧着便令人食指大动,混着米香、肉香与皮蛋独特醇香的浓郁气味一阵阵往鼻子里钻。

瑛氏咽了咽快要溢出来的口水,当即便抄起长柄大勺,毫不客气地往自己碗里连舀了好几大勺,直舀到碗里的粥满满当当的,都与碗沿齐平了,再多一丝便要溢出来,这才意犹未尽地停手。

如今瑛氏已练得一手好功夫,端上这样一碗满满的粥也不会洒出来,还能空出另一只手,眼疾手快地又从旁边的蒸屉上面挟了几只烧卖。

这烧卖也是秋日新上的吃食,里头的馅儿很特别,是糯米的,还混有脆嫩的笋丁、鲜香的香菇丁和咸香油润的肉末,吃起来口感软糯,咸香可口。

瑛氏特别喜爱,上回吃了一次便念念不忘,这次直接一口气挟了五六只。

在她身后不远处同样也在排队的常安见了她这副架势,忍不住惊呼:“瑛妈妈,您这……当心撑着了肚子啊!”

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