第62章

陈禾冲他眨眨眼，将香菇去蒂切了十字花刀，又把杏鲍菇切成厚片。虞秋则在一旁帮衬着，把切好的菌菇分类摆好，时不时帮陈禾递个碗碟，又掐着时间点将萝卜倒进羊肉锅子里，显然一个贴心小助手。

还剩一口砂锅，陈禾也将其利用起来，往里放少许油，油热后下姜片爆香，倒入香菇杏鲍菇和金针菇翻炒片刻，再加入香菇水和清水补满，烧开后放豆腐块，转小火慢炖。

自家做的腊肉没有那么咸，简单焯水过一遍就行，跟切好片的莴苣同炒，让素菜也染上了咸香。

晚秋的寒意被灶火驱散，食材的香气渐渐在屋里弥漫开来，混着几人的笑语，满是温馨热闹的烟火气。

约莫一个时辰后，羊肉汤愈发浓郁，陈禾往里加了点葱花全当点缀；豆腐菌菇已经炖得入味，撒点枸杞增色即可；莴苣腊肉也很快出锅，色泽鲜亮，香气扑鼻。

虞秋接过丰永怡手里的火钳，掀开羊肉汤的锅盖，撒入一小撮枸杞和适量盐，再煮上五分钟便关了火。

四人将三菜一汤端到院里桌上，碗筷摆好，丰永怡嗅着香气直搓手，“这味道闻着就香！”

虞秋得意极了，仿佛是他自己做菜被夸了一般，陈禾则是笑着摆手，“不过是家常做法，能做出来也多亏大家，快尝尝看合不合口味。”

丰永怡头一个伸筷，精准夹起一块炖得软烂的羊肉，吹了吹便送进嘴里。牙齿刚碰到肉，那酥烂的肌理便顺着齿缝化开，浓郁的肉香混着白萝卜的清甜在舌尖炸开，一点腥膻气都无，只留下醇厚绵长的鲜味。

他眼睛瞬间亮了，吃得连连点头，含混不清地赞叹：“这羊肉炖得也太到位了，比酒楼里做得还地道！”说着又夹了块萝卜塞进嘴里，“这萝卜也炖透了，吸满了肉汤的香，软糯香甜，比肉还好吃！”

裴欣蔓看起来则是更喜欢菌菇豆腐：久炖的豆腐吸饱了菌菇的鲜香，入口滑嫩紧实，看着清淡实则回味悠长。

轮到莴苣腊肉，丰永怡夹了片腊肉配着莴苣送入口中：腊肉的咸香带着独特的烟熏味，油脂被煸炒得恰到好处，一点不腻，反而衬得莴苣脆嫩爽口，清甜中裹着肉香，解腻又开胃。

汤足饭饱，裴欣蔓要回去照看家里，谢过陈禾后便先行回家，只留下丰永怡来谈生意上的事。

第65章

院里的碗筷已经收拾干净，空气中还残留着羊肉汤的香气。

丰永怡抹了把嘴，脸上还带着方才大快朵颐的满足，他拉着虞秋在院中的石桌旁一坐，陈禾将煮好的热山楂茶端了一壶过来，给三人各倒了一杯。

这人吃饱了难免要闲扯几句，好在丰永怡还记着自己到底是来干什么的，话头很快拐到正事上，“你们这囤物的主意出得真好，咱们两家本来就挨着，要是凑一块儿联手做买卖，指定能互相带火生意！”

同样的话他上午也和虞秋说过，但当时因为陈禾在灶屋忙碌，虞秋就提出要去帮忙，丰永怡还没跟他聊上多少便也跟进去当帮手了，不过现在当着陈禾的面再说一遍也无妨。

陈禾端着茶杯抿了口，瓷杯壁烘得他手心暖呼呼的，“但粮铺跟我们的山货、皮毛不一样，利润和大家买东西的需求点都差不少，得琢磨琢磨具体怎么设置才合适。”

虞秋在一旁接话：“我们搞折扣，是因为山货皮毛放久了容易坏、过时，但粮食品种稳当，家家户户都得吃，这储存的难易也不一样，折扣力度和活动时长得重新算。而且百姓囤粮通常买得多，搞满额减钱或者搭配套装，说不定比单纯打折更吸引人。”

丰永怡沉思片刻，忽而眼睛一亮，拍了下石桌，“对！这话说到点子上了！米面粉杂粮都是刚需，买得多能便宜，肯定有不少人家来囤！既然如此，咱们互相招揽客人呗？在你家买够数，就送我家粮铺的减价券，反过来也一样，你看行不？”

陈禾沉吟两秒，点点头肯定了丰永怡的提议，并顺着他的思路补充，“这法子可行。另外，我们铺子里午时会煮干姜茶、烤山核桃招待客人，你家粮铺也能准备点米汤、炒黄豆之类的小零嘴，咱们两家门口都贴联合活动的告示，让大家看一眼就能知道，氛围更热闹。”

“还有，”虞秋接着说，“可以整个囤冬货礼盒，把你家的杂粮跟我们的干香菇、干姜搭一起，定个比单买便宜的价，既能清理存货，也给顾客多些选择。”

丰永怡听得直点头，兴奋地搓了搓手，“妥了！就按你们说的来！具体满多少送券、礼盒里各放多少东西，咱们现在就掰扯清楚？省得夜长梦多，明早要是能张贴出去，还能赶上早市的热闹。”