第75章

临走的时候盯着那口大铁锅看了好几眼，倒是没想到，这铁还能打锅来用。

魏有风注意到姐夫的视线，知道对铁锅感兴趣，便对他说：“姐夫也觉得那铁锅有意思？”

“你知道它？”

“知道啊，小鱼在书院那边用铁锅做了好多次的菜了。那铁锅做起菜来可真快啊，比釜子快多了。光连柴火都能省下不少。”

楚大人闻言若有所思。

来参加百日宴的亲戚已经到的差不多，院子外面撑起了雨布，用来防晒。

每张桌下，摆着两个冰盆用以降温。

大家都手中拿着蒲扇，坐在桌上，三三两两的聊天。

一阵菜香飘来，打断了众人的谈话声。

炒菜爆香，成菜速度快。

香气也极其的霸道，叫外面坐着的人，下意识的吞咽着口水。

这魏家也不知是从哪请来的厨子，菜做的实在是香。

都还没有上桌呢，就叫他们忍不住，馋的不行。

一会闻着咸香味，一会闻着辣味，一会又是勾人的酸甜味道。

六道菜，风味迥异。

厨子一看就是有真材实料，不是那小饭馆中随意请来做个席面就算的。

想来为了今日这席面，魏家是下大血本了。

等到开宴的时候，众人更是大吃一惊。

这菜色，不仅好看，味道好闻，更是好吃的不行。

他们从来不知道，原来肉还可以弄的酸酸甜甜的，孩子爱吃，他们这些大人也爱吃的很。

那道尖椒炒肉片，更是香辣开胃，十分下饭。选的肉片肥瘦相间，一看就不便宜，油脂充足，吃的人满嘴生香。

豆腐用葱油煎制两面金黄后，再立起来，将边缘四面也煎一煎。随后码放整齐，倒入调和好的甜面酱，以及少量黄酒炖煮入味。

这道菜若是再加上香榧子研磨成的碎粒撒上，能添一份果仁的甘香，口感也会更加丰富。

不过香榧子产量少，是贵价之物，用了的话这成本便就控制不住。

好在少这香榧子也不会有太大的差别，黎小鱼的甜面酱做的好，豆腐炖煮入味，依旧咸香好味。

宾客们吃的满意至极，不曾想这廉价的豆腐，还能做的如此美味。

自从开宴后，六张桌子，所有宾客们都在埋头苦吃。

魏有风专门备下的好酒，都省下不少。

全都忙着吃呢，哪有空喝酒啊。

多喝一口酒，那就少吃一口菜。

不划算呐。

魏有风身为东道主，要给来宾敬酒。

结果被宾客们喊着坐下，直说酒等菜吃完了再喝。