第135章 制茶
第135章 制茶
分工合作，各忙各的。
三小只发现爹和娘有新玩意儿，三只小脑袋也凑上来看。
“你们烤鸡的窑叠好了没？做事要专心知道吗？三心二意不可取的哦。”
“我知道了娘。”
小睿拉了拉小晞的衣袖，兄妹俩回去接着叠他们的鸡窑。
小晨当了个小指挥不参与叠鸡窑，他是两边跑，看一会儿爹、娘，又转过去指点小睿和小晞。
“爹，你捣碎这些就是盐吗？”
“这些只是盐矿，要经过处理才能变成盐。”
“怎么处理呀？”
“那要问你娘，你去问问。”
小晨又拱到祁念旁边，“娘，我想知道石头怎么变成盐的。”
“好啊，娘说你要记着哦，先把捣碎的盐矿煮成卤水，煮到一定浓度时析出结晶，就得到粗盐了，把粗盐再进行溶解、沉淀，再过滤蒸发，才能得到细盐，细盐也就是可以食用的盐。”
“娘，我懂了。”
“小晨真聪明！”
小晨懂不懂不好说，大概的方法姚承熠是听懂了，按这方法来提炼食盐真的不难，不得不说祁念就是个小福星。
祁念才把灶垒好，大白已经拖着两只鸡回来。
姚承熠把鸡杀了放血，祁念带着小晨和小晞在周围捡柴火，捡回来烧开水的同时，也在教小睿如何生火烧石头窑。
每个人都有各自的工作，三小只特别有参与感，小小个子干活很利索。
水烧开之后，烫鸡拔毛，小两口一人负责一只。
把鸡处理完，两只净鸡和鸡杂分别用大叶子裹好，把鸡放入烧红了的窑里，然后用木头把窑拍塌下来以至于完全把鸡捂住，这时就可以静等香味飘出来了。
带三小只忙完了窑鸡，祁念干脆又教起父子四个怎么提炼食盐，她也是在有意培养三小只的野外生存能力。
“娘，我想吃自己做的盐~”
“好呀，一会儿鸡肉熟了洒点细盐上去，我们小晞就能尝到自己做的盐了。”
虽然把鸡放窑里时，已经加了适量的盐，但孩子的要求要满足。
兄弟俩也一脸兴奋地盯着那一层薄薄的细盐。
“这些刮下来就是可食用的盐了？”
“是的。”
姚承熠迫不及待地拿来小碗，小心地刮到碗里，这些盐又白又细，比集市上卖的盐品相好太多，他用小指挑了点放嘴里试了试。
“念念，这些盐非常纯净，比宫里的细盐还要好。”
“只能说这时代的人好惨。”
惨得盐都吃不到几粒好的。
宫里用的是细盐没错，但只是挑出比较白净的粗盐碾磨而成，并不是经过提纯而得，品质当然没有现在提纯出来的好。