第94章 视察二店

宋艺琳看着斑驳的墙体，保安亭连空调都没有，那么热的天，保安在里面开个小风扇吹着。

车间的地面已经有陈年的油渍。

宋艺琳指着地面：“驰总以后还是多注意一下店里5S。”

“是是是，宋总指点得对。”

逛看一圈后，也到了午饭时间，驰总看着手表。

试探的问：“宋总，那个，到饭点的，您这来得匆忙，我们也没有好好准备，我做为东道主，今天我没大没小一次，能否请宋总去隔壁饭店对付一口？边吃我边给宋总汇报一下店里的情况。”

驰总不知道她什么路子，不敢带她去什么好的地方吃，集团规定的宴请范围，没有集团人员，所以驰总说他个人请是最安全的做法。

“不用了，我是集团来的，也是公司的员工，今天跟着驰总一起吃食堂吧。”

“是的，我跟厨房说一声。”

“不用了，员工吃什么，我们吃什么，不用特别的开餐。”

驰总有一点不自然，看来员工食堂有点拿不出手。

到了食堂确实拿不出手，菜是一荤两素，但是几乎看不到肉。

宋艺琳当场没有说什么，跟着驰总一起在员工食堂吃了个饭。

回了总经理办公室，宋艺琳才冷这脸说：“你平时就给员工吃这个？”

“宋总今日教训的是，但是要保证利润的话，确实要这个省点，哪里省点。”

宋艺琳没有搭理驰总的话，回头示意小张给她数据，以及员工对驰总的评价。

很多条都是：驰总特别抠门。

看了一眼数据，倒是也没有做假，就是这个店的利润真的是一点点的抠出来的。

宋艺琳不知道怎么评价了。

缓了一会让小张出去。

“驰总我很喜欢你的做事，但是再抠不能抠员工的伙食，以后给员工的福利，不要让人家觉得徐氏集团收购了还那么小气。”

“是是是，宋总教训的事。”

“给员工的福利上来，员工的工作环境也关注一下，多招几个销售，进行半年的末尾淘汰，你这半年的利润，全部用在你这个店的整修以及给员工多加个荤菜。”

驰总面露苦色：“店里的弟兄，都是多年一起打拼过来的，有些是店一开业就在这了，人家把店都当成家了。”

驰总比较讲情义，每个人有每个人的管理特色，她不过多地干预，但是她想要的利润一定要达成。

“我知道你舍不得裁员，但是我要利润，一直这样下去迟早要被这市场淘汰，你要是在这半年，你利润都没问题，我可以允许你多留几个，但是一定要他们紧张起来，明白吗？”

驰总连连点头：“谢谢宋总，真的感谢。”

跟驰总谈完她给小张点的外卖也到了，刚刚去食堂吃的时候没带上她，这小姑娘看她在忙也不说话、

“吃吧，我知道你没吃午饭，吃完午饭让集团发一个通报。”

小张的眼里似乎有星星，忽闪忽闪的眼睛看着她：“谢谢宋总想着我还没吃饭。”

“吃吧，一会通报赞扬一遍驰总的管理，没有浪费集团的资产，并批评一下这个店的5S，限期整改。”

对事情轻拿轻放，都一个集团的，很快其他的店也知道这个店发生了什么，为什么罚，为什么奖励，驰总还是这个店的总经理，所以通报也不能太过，总要给他留个面子。

“好的，我让文员写好后发您过目。”