第269章 腌一些酸菜

“有没有说是怎么做的？”沈禾有些好奇，还是想再确定一下。

余氏想了想道：“说是把鸡蛋烧一下，再把蒸好的米也跟着炒，还得加上肉啊，青菜萝卜什么的，哦！还让泡了笋子。”

余氏想了想，大概是这样说的。

沈禾点了点头，看来是和自己想的差不多，笑道：“好啊！那晚上就吃蛋炒饭。”

其他人在边上听着，都懵了：“这是什么吃法？以前怎么没听说过。”

“还是大山媳妇厉害，什么好吃的都能想出来。”

王大山嘿嘿直笑，也觉得自己媳妇挺有能耐的，又会织布，又会做好吃的。

反正在他眼里，常氏就是个宝，他稀罕着呢！

姜氏瞥了王大山一眼，就知道他这儿子有了媳妇忘了娘，满眼都是那傻帽常氏。

“外婆，剩下的鸭蛋要是吃不了，就试着淹了吧？要是不会淹，就去问问有没有村民会的。”沈禾想着流糖心的鸭蛋黄，还是很期待的。

“行，我等会儿就问。”余氏道：“要真是没人会淹，就让常氏试着淹，反正她在做吃食上，还是挺有想法的。”

“嗯。”

不过说到腌咸鸭蛋，余氏就想到了菜地里的大白菜，还有萝卜。

往年每到天冷的时候，村里人家都会腌制一些酸菜，吃着也挺下饭的。

“禾儿，要不要腌一些酸菜？”

“酸菜？可以啊！还可以做酸菜鱼，酸菜炒肉。”沈禾想了想，也不知道还有没有别的吃法，暂时是想不起来了。

“你还想吃鱼呢？”余氏笑道。

沈禾吧嗒着嘴，不知该说什么好了，别的鱼暂时吃腻了，要是酸菜鱼的话，还是可以吃一点的。

“腌酸菜也得要些日子呢，说不好过段时间就又想吃了。”沈禾说罢又道：“也别都腌完了，还是要多留一些，吃新鲜的。”

“这我知道，不用你交代。”余氏哪有那么傻，这点儿自然是知道的。

沈禾也觉得自己是操心有点多，感觉说了一些废话，随即好笑起来。

快做晚饭的时候，余氏去了村里打听腌制鸭蛋的事情。

常氏打了三十多个鸭蛋，看着也觉得挺大手笔的，要是搁以前，这么吃，得被婆婆骂死。

可是他们人多，鸡蛋少了，颜色出不来，味道也不够香。

许氏和赵月儿在边上打下手，常氏让她们准备什么，她们就做什么。

反正她们也不会，又没什么话语权，何况还能跟着常氏学学做饭的手艺，她们还是很乐意的。

锅里油热了后，鸡蛋倒了进去，油滋滋啦啦的香，蛋香味儿一下就激发了出来。

几个男子闲着，就想着把平时吃饭的地方扩大一些，再围上围墙。

里面再盘上火坑，天冷的时候，坐里面吃饭，还是话家常都可以，总比冻着强。

他们把这想法跟沈禾说了，沈禾当然没意见，反正也不用自己干活，再说这也是好事儿，自然不会阻止。

等沈禾这边闲下来后，常氏做的蛋炒饭就差不多好了。

沈禾凑了过去，有意无意问道：“这蛋炒饭看着可真香啊，你怎么想出来的？”说完就观察着常氏的表情。