第141章 水煮鱼

第141章 水煮鱼

晚上，中院傻柱家。

“卧槽，傻柱你把辣椒当菜做的吗？好辣！好吃！”许大茂嘴上说着，手里的筷子却没有停过。

“吃都堵不上你的嘴，不吃就放下。”傻柱回怼道。

林羽在一旁边没功夫搭理他俩，正专心吃鱼呢！来这里快两年了，他又终于吃到水煮鱼啦！

之前他也尝试过，味道不好。上辈子他只要买鱼吃，都会买上专做鱼的调味包。结果到了这里直接抓瞎，感觉味儿做不出来了！

傻柱手艺确实不错，知道流程和做法后，第一次就做出了餐馆七成手艺。相信他要多做几回，这道水煮鱼会成为他的拿手菜的。

刚才他在做这道菜的时候，传出的味道就吸引了不少邻居来观摩。最后淋辣椒油，那麻辣油香混合着鱼的味道，更是把人馋得够呛！

傻柱见人感兴趣，他也装了半碗出来给大家尝一尝。吃过的都说好吃，只是有点辣，当然还有心疼做条鱼费这么多油！

至于傻柱为啥要给大家尝试，连贾家，易家都有吃到！这就是厨子的基因在作祟了，厨子做出一个新菜很希望得到大家都肯定，要是能得到夸奖就更开心了！

等林羽兄妹过来后，大家也是各自散去。都非常自觉没有连吃带拿，棒梗儿倒是馋，吃一口被麻辣味道整哭后也老实起来！

许大茂闻着味道早就想吃了，等其他人走后他立马开始吃起来。然后就被教育了！

这货不太能吃辣，但是对水煮鱼的味道又非常喜欢。最后只能一边喝水一边吃鱼，接着再痛哭流涕的吐槽傻柱！

林羽还好，本身就是川省人。小雪小山子在这两年也慢慢喜欢上吃辣。他们家现在做菜都会放点辣椒，当然太辣肯定受不了，基本控制在微辣的状态。

傻柱兄妹就不用说了，川菜厨子家辣椒是必备的。

“小雪，小山子吃鱼的时候慢点，别卡到鱼刺了。雨水你也是，注意点。”林羽嘱咐道。

“知道了！”

“林羽你咋想到的这道菜做法的？”傻柱这时问道。

“不是有火锅嘛，我想着鱼片做成麻辣口的应该也不错。就让你尝试一下，结果确实没让人失望，麻辣鲜香，卖相也不错！”林羽一本正经的胡说八道。

傻柱点点头，他也很喜欢这道菜“确实好，再改良几次都可以推出去了！要不这道菜就叫“林氏水煮鱼”怎么样？以后别人问，我就这么说。”

吓得林羽赶紧摆手“不用不用，就叫“何氏水煮鱼”就好。我就提个建议，是你做的，也是你改良的，理应叫你的姓。”

“那不太好吧，毕竟是你创造出来的。”傻柱突然还有些不好意思了！

林羽“我又不是厨子，有啥不好的。再说了，我能想出来，那川省的厨子就想不出来嘛？也许早就有了，可能是没完善好或者是没传出来。

所以你得赶紧把它完善好，推出去。等你何雨柱大名随着这道水煮鱼一起名扬京城，你就成功了！

未来就是再过几十年，上百年。人家提到“何氏水煮鱼”，还是会想起你名字的。

想想，仔细想想！一代名厨“何雨柱”听着多么顺耳！”

傻柱听着林羽画的饼，脸上的笑容也越来越多，最后更是露出了他的招牌表情（傻柱娇羞）！

“收！”

“我们吃饭呢，别摆出这副样子，怪恶心人的。还有你也别叫“何氏水煮鱼”了，就叫“傻柱水煮鱼”更有辨识度！”许大茂扎心道。

“傻冒你丫滚犊子吧，真扫兴！林羽，那我就真把这个菜正式命名为《何氏水煮鱼》啦？”