开宴

夜市一霸:孟家小摊的烤肠卖爆啦 / 秘橙 / 2 / 2

  两人目光交汇处,正是孟琦和岳明珍所在的位置——方才潘月泠那副失魂落魄、恨意难消的模样实在让人放心不下,他们实在担心她会在最后关头再生事端,给孟琦和岳明珍难堪。

  然而,这充满担忧的注视落在潘月泠眼中却完全变了味道,她正因众人的“冷落”而满心怨愤,忽觉一道目光投来,下意识望去,恰好捕捉到齐元修望向这边的略带担忧的视线。

  她心头猛地一跳,一股难以言喻的暖流瞬间涌上——是齐公子!

  在这所有人都无视她、排挤她的时候,只有齐公子还在关心着她!这份堪称雪中送炭的情意,让她几乎要落下泪来,心中对齐元修的好感与感激瞬间达到了顶峰。

  她却不知,就在她身后半步之遥,孟琦和岳明珍也看到了孟琛和齐元修投来的目光。

  两人转瞬便明白了两人眼中的关切所为何事,心中都是一暖,孟琦更是嘴角忍不住勾起一抹轻松笑意,冲着齐元修和孟琛的方向,不着痕迹地点了点头,示意他们放心。

  此处人多眼杂,实在不便,齐元修和孟琛见孟琦二人心中有数,便稍稍放下了心,转过了头,却没注意到站在孟琦和岳明珍前方的潘月泠痴痴地望着齐元修的背影。

  不过匆匆一瞥的功夫,众人尽数步入亭中,只见亭内空间设计巧妙,容纳今日宾客绰绰有余。

  此次宴席男女分席,中间以一道绘着松鹤图的轻纱屏风相隔,影影绰绰,既不失礼数,又添几分朦胧意趣。

  众人纷纷落座,甫一落座,一股融合了山珍海味与时令清鲜的馥郁香气便扑面而来,瞬间勾动了所有人的食欲,而案几之上,早已琳琅满目,一眼便知厨子费尽了心思。

  时值初夏,席面便以清爽雅致为主调,却又处处透着些精致不凡。

  先上的是冷盘,一碟晶莹剔透的水晶脍,薄得几乎能透光,内里裹着粉嫩的虾仁与碧玉般的青豆,宛若工匠精雕细琢而出。

  旁边是胭脂鹅脯,鹅肉被染成诱人的浅绯色,肉质细腻,入口即化,带着淡淡的酒香。

  糟鸭信也码放得整整齐齐,每一根都浸透了醇厚的糟卤香气,咸鲜适口。

  还有一碟碧莹莹的凉拌莼菜,嫩滑的叶片蜷曲着,裹着清亮的麻油,入口滑嫩微脆,带着湖水的清新。

  而这仅是前菜冷碟,接下来的热菜更是精彩纷呈。

  一条尺长的清蒸鲥鱼卧在青花瓷盘中,鱼身银亮,覆着薄如蝉翼的金华火腿片和乌黑油亮的冬菇,汤汁清澈见底,只轻轻一抿,那鱼肉特有的丰腴鲜美便在舌尖化开,毫无腥气,只余满口清甜。

  蟹粉狮子头用新鲜荷叶垫底,硕大的肉圆色泽粉白,颤巍巍地卧在碧叶之上,轻轻拨开,里面是满满的、金黄油亮的蟹黄,蟹香浓郁扑鼻,肉圆松软不腻,入口即融。

  而席上一道樱桃肉做得尤为精致,选的是上好的五花肉,烹制得红亮油润,颗颗形如饱满的樱桃,入口先是微甜的焦香,随即是肥而不腻、瘦而不柴的丰腴口感,酸甜的酱汁恰到好处地中和了油腻。

  时令的鲜笋、嫩蚕豆、豌豆苗等,并非浓油赤酱,而是用上好的清鸡汤煨制,最大程度保留了食材本身的清甜脆嫩,碧绿鲜亮,看着就让人口舌生津。

  汤羹则是一道茉莉竹荪汤,汤色澄澈如泉,汤中漂浮着洁白的茉莉花瓣和伞盖舒展的竹荪,竹荪吸饱了汤汁,口感脆嫩爽滑,茉莉的清香随着热气袅袅升起,沁人心脾,喝一口,鲜甜中带着花香,是解腻的绝佳妙品。

  如此好的席面,席间的姑娘们却也只细嚼慢咽,每一口恨不得要嚼百八十下才好,又有丫头在一旁伺候,只每道菜略夹了一点尝了尝味道便将筷子放下了。

  见众人均是如此,孟琦和岳明珍也不好表现得过于特殊,只好敛了自己的性子,跟着细嚼慢咽,由着丫头给自己布菜,吃得眼睛里都失去了神采。

  哎,这么好的饭菜,在这样的吃法下还能吃出个什么味道?

  简直暴殄天物!

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