都吃得起

小孟掌柜又开新店了！

　　且这次与以往不同，这可是正儿八经的大酒楼！原身可是那大名鼎鼎的听风轩！

　　不知道小孟掌柜这次又打算卖些什么美味？她已经一次又一次地给大家带来惊喜了——从最初的烤肠，到后来的炸串、螺蛳粉，再到那让人欲罢不能的好味馆饭菜，每一回都能让人眼前一亮、舌尖一新。

　　如今她竟然接手了听风轩，这得做出什么样的好菜来，才配得上这样气派的楼阁？

　　他们已经有些迫不及待了！

　　于是近日来，孟家的各处店铺里，总有人在消费之后，暗戳戳地拉住伙计打听：“小哥小哥，跟你们打听个事儿，小孟掌柜那新开的聚味轩，里头都有什么菜色呀？透露透露呗？”

　　还有人更直接，一边付钱一边挤眉弄眼地问：“听说那楼有四层呢，每层的菜是不是不一样？最顶上那层是不是能看到整个恒安府的景致？”

　　还有些家境比较宽裕、又实在相信孟琦手艺的客人，更是直接找到了孟琦本人，开口便道：“小孟掌柜，恭喜你开新店！你那聚味轩，现在能预定了不？我想订开业第一天的一桌席面，麻烦给我安排一个景致好的雅间，我要请几位老朋友好好聚一聚！”

　　这样的客人还不少，三三两两地找上门来，有托人带话的，有亲自堵在好味馆门口的，还有的直接写了帖子送到苏宅的。

　　可这些预定请求，都被孟琦一一婉拒了。

　　比如这日，她便在好味馆被人堵了个正着。

　　一位头发花白、面容和气的胖大娘，挎着菜篮子，眼尖地瞧见了正从好味馆走出来的孟琦，立刻三步并作两步迎了上去，一把拉住了她的胳膊，生怕她跑了似的。

　　孟琦躲闪不及，只得哭笑不得地解释道：“实在对不住您嘞，这些日子聚味轩暂且只开放一楼和二楼，这两层是没有包厢的。若是您想要预定包厢，怕是至少要等到三楼开业了。”

　　那大娘闻言一愣，她想了想，记起了原来的听风轩也是一二楼不设包间、只设散座的规矩，于是便微微皱起了眉头。

　　她拉着孟琦往旁边走了两步，避开人群，压低了声音，带着几分小心翼翼的试探，问道：“小孟掌柜，你跟我透个实底——那第三层便罢了，可那第四层……原来的那种生意，你不会接手吧？”

　　她显然是误会了。孟琦一听，连忙摆手，神色认真而坦荡：“哪能呀！我可是本本分分的生意人，那样的生意，我可不沾手！您放心，聚味轩从上到下，干干净净，只做正经的饮食买卖。”

　　那大娘听了这话，明显松了一口气，紧皱的眉头也舒展开来。

　　可紧接着，她又有些局促地搓了搓手，犹豫了片刻，还是小声地开了口，声音里带着一丝不好意思：“那……二楼的菜肴，贵不贵啊？我这家中不算太过宽裕，若是如听风轩以往二楼的价目一般，我怕是只有一年才能狠下心来去吃上一回。”

　　更别提去三楼雅座了——原来听风轩三楼的饭菜，她是一次也没去过，连想都不敢想。

　　孟琦听完这话，没有急着回答。

　　她看着大娘那双带着期待又带着忐忑的眼睛，笑了起来，随即转过身，看向周围那些正在用餐、或正竖着耳朵听她说话的食客们，扬声道：“做人不能忘本。我孟琦可是时刻记着，我这生意能做大，靠的不是那些高高在上的贵人，而是咱们这些乡里乡亲、街坊邻居。若是没有大家捧场，若是没有那一根根烤肠、一份份饭菜，也没有我的今日。因此，我不仅不会沾手那种丧良心的生意，甚至还可以向大家保证——至少一楼和二楼的菜肴，咱们大都能吃得起！”

　　似是怕众人不信，她又郑重地强调道：“我的为人，想必大家都是知道的。我从不夸口，说到做到。”