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制作红绿豆点心,小院里的温馨时刻

国运求生:我的技能有亿点点多 / 娇娇发财发大财a / 1 / 2

恢复精神与体力后。

  苏寒并没有要加班的打算,反而是带着众人回家休息去了。

  路上。

  小妲己吵着要吃烤鸡。

  而林雪则是想弄一些红油凉皮。

  熊老二则建议弄点酒菜喝两盅。

  苏寒想都没想,便全部同意了。

  大家辛苦奋斗一天。

  这吃喝上面他从来不会有所亏欠。

  到家后。

  苏寒对着大家吩咐道。

  “那这样吧,狐大根...你去给小丫头抓三只鸡!”

  “林雪,你带着常曦与马莉莉去做凉皮!”

  “老二...你去摘点黄瓜,顺便熏点龙肉...”

  “那个谁...路子野,你去海边弄点海鲜,等会咱们喝点...”

  “牛香香,你去河里弄点藕,等会拌个凉菜!”

  被喊到的人很快便忙碌起来。

  而没有被喊到的人。

  如大灰与二哈,其实也没有闲着。

  他们平日里没事的时候,也会研究一些好玩的菜肴。

  恰好今天有时间。

  这哥俩就想展示一下厨艺。

  大灰从池塘里面捞了两条鱼,独自去了外面小厨房,也不知道在捣鼓什么。

  二哈则是抓了一只憨憨龟,准备弄一个好玩的菜肴。

  苏寒要做的东西就完全不一样了。

  他打算做一些美味的糕点。

  如今的时节。

  春风拂面,桃花飘落。

  饭后泡上一壶茶,来上一些糕点。

  简直是一种享受。

  苏寒要做的第一种点心便是:红绿豆糕。

  这个他从昨天就在惦记。

  于是,便在出门前泡上了许多。

  取出泡好绿豆与红豆。

  将它们分锅进行煮熟。

  其中,绿豆需要去皮。

  而红豆则不需要如此。

  两种豆子熬煮过程中。

  苏寒便开始准备馅料。

  这个的话没有什么硬性要求。

  喜欢吃什么馅料,便可以制作什么馅料。

  如,喜欢蜂蜜等会直接加入即可。

  但如果是红枣、腰果或者是坚果。

  这个就得进行一些简单的加工才能放入点心之中。

  苏寒从仓库取出一些晒干的坚果,交由墨菲特将其砸碎。

  接着,让小杰瑞清洗干净。

  等一切处理完毕。

  最后,便需要将这些果肉炒熟,散发出香气!

  半个小时后。

  准备工序完成。

  苏寒将绿豆拿出来碾碎成泥。

  如果喜欢口感细腻的,多研磨一会就行了。

  至于红豆。

  这个则需要捣碎后,放入陶锅中进行小火的一个慢炒才行。

  在苏寒忙碌的时候。

  其他人也没有闲着。

  林雪这边的凉皮已经出锅了,顺便还制作了三种口味。

  分别是:红油、麻酱以及凉皮卷菜。

  熊老二则是别出心裁的弄了一些肉皮冻。

  原本这道菜非常耗费时间。

  可有着冰寒之地的存在。

  只要将皮冻熬好,最多半个小时便能迅速凝固。

  这也算是一种对环境的极致利用了!

  片刻,两种豆沙处理完毕。

  馅料也准备的差不多了。

  苏寒擦干净手,往锅里倒入一些黄油。

  这东西是奶羊分离出来的产品。

  纯手工。

  味道非常棒!

  等到黄油逐渐化开时,立即加入系统赠送的白糖。

  如果不考虑颜色的话。

  其实加入蔗糖口味也很不错。

  经过不断的翻炒。

  黄油与白糖会逐渐变成液体。

  这个时候变可以将绿豆沙全部倒入其中。

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