第125章 第125章

    宋胜默默地吃着，依然保持着吃饭时候“不闻不问”的优良传统，在尝过酸菜鱼之后，筷子就伸向了滑蛋虾仁。

    这滑蛋虾仁远远看着金灿灿的，泛着一抹白光，夹一颗虾仁，上面必定裹着一层鸡蛋，还没入口，鸡蛋跟虾仁的香气就已经扑面而来。

    入嘴，轻轻把虾仁咬开，海鲜的鲜甜就在口腔中散开，口感q弹，包裹着虾仁的鸡蛋则是滑、嫩，跟虾仁的口感形成鲜明对比。

    鸡蛋在油锅中炒制后的香气单纯而自然，没有太多的调料修饰，却跟同样没有经过太多步骤料理的虾仁呈现出了一道无论从口感还是味道上都绝佳的菜品。

    在吃过酸菜跟辣椒烹饪过的鱼肉，再吃上这么一口味道简单而纯粹的虾仁，这味道上的差异不得不说相当大，但竟然意外地有点搭，同样嫩滑，同样保留着海鲜的鲜甜，只是用了不同的方式来引导，实在是令人难以忘怀。

    此时再来上一筷子蚝油生菜，同样没有夸张的料理手法跟复杂的调料，单就是蚝油、糖、盐等常见的调料，跟淀粉和蒜蓉这么一融合，味道简单纯粹，却又偏偏相当好吃。

    进了嘴的生菜爽脆可口，蚝油的鲜味加上新鲜的生菜，吃在嘴里“咯吱咯吱”的，一下子就让刚才吃过酸菜鱼的口腔变得清爽了不少。

    若是喜欢蚝油的鲜味儿，就把生菜在盘底的汤汁上多蘸上这么两下再吃进嘴里，满嘴都是鲜甜。

    “我以前咋就没发现我也喜欢吃菜呢？”

    小声嘀咕着，萧关鸿又夹了一大筷子的蚝油生菜，明明看起来相当简单，吃起来味道也不复杂，但就是有一种让人停不下来的魔力，吃上一口就还想继续吃，偶尔吃到蒜末还能感受到那股过了油的蒜香味儿。

    不过没人回答萧关鸿的问题，杜关飞依然在跟酸菜鱼“战斗”着，杜青岚也是一样，不过看起来她更喜欢搭配上米饭一起，宋胜自不必说，此时又把筷子伸向了烧椒皮蛋。

    因为皮蛋的特殊味道，所以喜欢皮蛋的特别喜欢，讨厌的也是特别讨厌，而宋胜恰恰是前者。

    一筷子夹住一小瓣半浸在料汁中的皮蛋，宋胜眯着眼睛就把其送进了嘴里。

    第178章 【楼老板做的，能不好吃吗？】

    眯着眼，宋胜咀嚼着皮蛋。

    这皮蛋是之前廖卫千差人送来的，数量不多，一直也没用上，据送货小哥说是家口碑很好的小厂子做的。

    宋胜尝着味道，确实不错。

    而做烧椒皮蛋要想好吃，除了皮蛋本身的质量要过硬，用来调味的辣子和料汁更是重中之重，这料汁做好了，皮蛋就不会难吃。

    醋加上过了油的二荆条辣椒，配上些佐料浇在皮蛋上面，让所有切成瓣的皮蛋都能浸入些味道，若是想要让味道更重一些，就把堆在盘中的辣椒和烧椒夹起来了些一起送进嘴里。

    皮蛋那特殊的味道和口感本身就让喜欢这味道的人留恋，此时加上了酸辣的味道，不但把之前吃的油腻味道赶跑，还让舌头过了一把瘾。

    “这皮蛋好吃吗？”

    萧关鸿看见宋胜那表情，甚是享受。

    说实话，萧关鸿只在很小的时候吃过一次皮蛋，什么味道都不太记得了，毕竟饮食清淡的菜单里不太可能出现这种食物。

    “好吃啊，楼老板做的，能不好吃吗？”

    一副理所应当的样子，宋胜一边说着一边点头，眯着的眼睛一直慢慢睁开，目的是继续再来一筷子。

    见对方如此，萧关鸿自然也不能错过，夹起一块，看了看那颜色，心一横，眼一闭，吃。

    原本还做了点儿心理建设，这皮蛋入口却比他想象当中要简单许多。

    醋的酸、辣椒的辣让皮蛋的味道显得柔和了不少，嚼上几下，皮蛋的味道在嘴里开始扩散，萧关鸿仔细品了品，味道似乎能接受，比他想的要好不少。

    果然，楼老板做的美食，就没有不好吃的。

    “这酸菜可真不错，没有什么奇怪的味道，你妈妈的手艺真好。”

    此时的楼远舟正吃着酸菜，那酸菜是洗过几遍的，但是爽口的酸味儿却依然明显。

    比起市面上买的包装好的酸菜，杜家兄妹带来的无论是口感还是味道都要好上很多，每咬一口都能感受到脆嫩，酸的味道也不会让人感觉涩口，反而是让原本有点油腻的酸菜鱼变得清爽了不少了。

    “楼老板你爱吃吗？爱吃的话让我妈妈再送来些，她就喜欢腌这些，我们都会拿来送亲戚朋友的。”

    吃了一口虾仁，杜青岚见楼远舟夸酸菜，立马就回了话，这是多好的蹭饭理由啊！正好家里除了酸菜，还有其他各种特产，没事儿再送点儿什么自家种的水果蔬菜，这不完美吗？

    所以杜青岚的表情呈现出一种莫名的欢喜，楼远舟眨眨眼，还没回答呢，旁边的杜关飞也跟着附和。

    “嗯，我妈他们就住在郊区，他们就喜欢自己种菜，楼老板千万别跟我们客气，正好有机会我们也上门看看大橘。”

    吃了两大口酸菜鱼，杜关飞强调自己跟妹妹是来看大橘的，绝对不是来蹭饭的。