第56章

豌豆汤看起来用了破壁机，加入了欧防风泥，让这道汤呈现半凝固状态，更像一种糊糊。用豌豆调制的鲜艳绿色就像是毛茸茸的草坪，在上面不规律地放了可食用的小花，再用不颜色的果泥逐步点缀。

一个个不规则排序的彩色圆点就像人一步步在花园中漫步，经过嫩绿色的草地，最终探索出一片花海。春天的气息简直扑面而来。

而所有的装饰都是为了最终的味道服务，每一口都会尝到不一样的味道。

第一口，浓郁的香甜豆香铺满口腔，混杂着奶油的甜，盐的简单调味，清新的就像花园中一阵带有花香的微风。第二口，加上了食用花的香气，带人继续深入，来到了遍布鲜花，修整精美的园林中。蓝天白云下，是大片大片的花海把人包裹其中。第三口，果泥的滋味崩现，众人在花团锦簇中惊喜的发现花丛中竟然藏有香甜的小果子，汁水充沛，点缀其中，养育了这片桃花源中的所有风花虫蝶。

小小一碗汤中包含了一整段完整的绝美体验，毫无疑问，这是一道不折不扣的星级料理。

泉子喝完汤，看向正在憨厚的擦汗的胖厨师。

本来她只是听话来赚赚名声，刚才做料理也没有拿出实力，但没想到会有这样的料理随随便便的出现。这实在是……

泉子忍不住勾起唇角。

实在是太有趣了。

想赢。好久没有这么想赢了。

灵感来自graham elliot豌豆汤，大家可以查一下，真的震撼。

第30章 .

苹果炖牛尾

苹果炖牛尾

厨艺星秀是一档完全没有剧本的厨师真人秀节目，由在全球拥有十几家星级餐厅的三星主厨盖尔选出的来自世界各地的年轻厨师们，经过厨艺比拼，厨房组队对抗等形式，决出一名冠军，在本季，他/她将获得二十万美金，并且还可以直接成为由盖尔提供的自己名下的任一星级餐厅的主厨席位。

这一季的奖品格外丰厚，可以说是只要赢得比赛，就会拥有一个完美的在厨师界平步青云的机会。

泉子他们在底下听着盖尔念的开场白，无不是心情激动。

今年已经年过半百的盖尔由于健身的原因，身材和精神都十分矍铄，他有着刀雕斧刻一般的脸，深蓝色的眼睛平静的注视着你的时候，就像深不见底的大海，你可以看出这个人渊博的眼界，却看不出他究竟在想什么。

不过虽然盖尔很有气势，但他的性格却意外的很活泼，私下跟他们这帮年轻厨师聊天也很亲近，完全没有顶级厨师的架子。

但是一但变成导师和评委的角色，他那双深邃的蓝眼睛就会让人不寒而栗了。

宣读完开场白，盖尔又介绍了两位他邀请过来的嘉宾，这两位也同样是声名显赫，一个是红酒大佬，世界著名美食家艾略特，另一个泉子竟然认识，是著名的远月主厨堂岛银。艾略特和堂岛银不光是嘉宾，也是评委，同样可以给选手们评分。