第15章 打仗一样的做饭

几个厨师，就是来给狗蛋母亲打招呼。

“你们去一边坐着，我赶紧得做下午饭了！”

父亲安顿狗蛋娘仨坐在一边，就拉开了黑色人造革包，取出了菜刀和围裙，开始干活。

只见，父亲把一袋子面粉，直接倒在了一个巨大的案板上，加水开始和面。

不到几分钟，他就像变戏法一样，把一整袋子面粉和成了一大块面团。

然后，父亲就开始揉面。

他的身子剧烈的晃动，双脚交替踮起，用全身的力气快速地揉面。

揉好了面，父亲把面醒在一边，又开始切菜。

他切菜的速度，比在家里可快多了！

狗蛋几乎看不清父亲菜刀的影子……

只能听见菜刀急促密集的“当当”声！

而父亲刀下的木头案板，切菜的地方已经成了一个凹槽……

可想而知，父亲不知道在这个案板上，挥动了多少次菜刀，切掉了多少菜……

切好了菜，父亲便把醒好的面团拿出来，揉成了条状，用刀切成了一块一块的，放在了蒸笼里，架在大锅上蒸……

后来，狗蛋才知道，这种直接用刀切出来的馒头，叫“刀把子”。

成千上万的人吃饭，揉馒头根本来不及，就只能做这种简单的“刀把子”。

不过，父亲蒸出来的“刀把子”，一直被公认是最好的！

在那个艰苦的年代，能吃饱就不错了，谁还在乎馒头的质量呢？

父亲把一袋面做成了“刀把子”蒸在了大灶上，就又开始和第二袋面……

醒面的空档，他就去极速地切菜。

他满头大汗，就用脖子里的毛巾擦擦，继续干活。

“这哪里是在做饭……这简直就是在打仗！”

母亲心疼地走过去，围起来一个围裙，要给父亲帮忙。

“算了，你就坐着吧！”

父亲快速地揉着面。

他的动作太快，母亲根本帮不上忙。

“我……帮你切菜吧！”

母亲只好找了一把菜刀，去一边切菜，免得打乱了父亲做饭的节奏。

不一会，父亲就和好了十袋面，把面都做成了“刀把子”，蒸在了蒸笼上。

这十袋面，就是五百斤。

要是按每人半斤口粮算，就够一千个人吃！

而其他的厨师，力气没有父亲大，一袋面要和好一会，才能做成“刀把子”……

父亲做好十袋面的“刀把子”的时候，有些厨师，才做了两三袋面。

东子和狗蛋，看着父亲像打仗一样，拼命地做着饭，震惊得说不出来话来……

他们这才明白，水库的领导为什么要让父亲留下来当工人。

原来，父亲真的一个人能顶三个人！

父亲是拼了命的努力，才赢得了别人的尊敬和赏识，改变了自己的命运！

父亲的这种精神，一辈子都激励着东子和狗蛋！

他们一直相信，只要自己足够努力，就能改变自己的命运！

蒸上了十袋面粉的“刀把子”，父亲便和母亲一起切菜。