羊杂汤

苏曼根本不知道高建成弄出的这场跳梁小丑般的闹剧。

　　她这会儿刚走到家属院门口，就听见团部大喇叭里传来了激昂的《东方红》乐曲。紧接着，政工干事字正腔圆的声音在西北的风雪中回荡。

　　“经军区党委批准，兹任命原红旗团四营营长贺衡同志，为红旗团副团长……”

　　听着大喇叭里的通报，苏曼停下脚步，嘴角忍不住高高扬起。

　　双喜临门。

　　不仅厂房的地皮批下来了，自家男人也正式升职了。

　　今天必须得吃顿好的庆祝一下！

　　苏曼摸了摸隆起的肚子。

　　肚子里的小锦鲤像是感应到了妈妈的高兴，轻轻顶了顶她的手心。

　　“走，咱们去服务社碰碰运气。”

　　军区服务社是部队后勤开的内部商店，卖日用品、副食，还做理发缝纫。

　　因为物价低，偶尔还有外头见不着的稀缺货，家属院里的人平时抢得可凶了，去晚了真是连根菜叶子都剩不下。

　　今天虽然是个阴天，没下雪，但西北的冷风刮在脸上依旧干冷刺骨。

　　又赶上饭点，服务社里冷冷清清的。

　　苏曼一进门，就扫见前面几排副食货架果然已经空空荡荡。

　　她心里本没抱太大指望，拢着大衣顺着过道往里走，刚转到角落的肉摊前，正好碰上案板师傅在收拾刀具准备收摊。

　　“苏同志，来买肉啊？”案板师傅抬起头笑着打了个招呼，随即有些遗憾地摆摆手，“哎呦，你来晚啦，肉都卖光了。”

　　苏曼走到肉摊前，眼尖地看到桌子上还堆着些东西：“师傅，那剩下的这是……”

　　“哦，今天刚杀了两头羊，好肉和骨架早让人抢没了。”

　　案板师傅指了指桌子，“就剩下这两副羊内脏和几根骨头了。这东西弄不干净就有股子膻味，做不好根本没法下口，家属们都嫌麻烦没人要。”

　　“我正愁怎么处理呢，你要是拿走，随便给点票钱就行！”

　　要是往常，哪怕是内脏，起早排队的人也早就抢回去打牙祭了。

　　今天因为天气阴冷，家属们出来的少，刚好让苏曼捡了个漏。

　　苏曼看着那两副羊内脏，心里顿时有了主意。

　　这么冷的天，要是把内脏拾掇干净，撒上白胡椒，熬上一锅热气腾腾、汤汁浓郁的羊杂汤，喝下去不仅暖胃，保准浑身上下都舒坦！

　　“要！我全要了！”

　　苏曼麻利地交了钱票。

　　提着包好的两副羊内脏，路过菜窖时，又正好碰到王大嫂在清点蔬菜。

　　王大嫂为了感谢她给家里招工，死活塞了两把鲜灵灵的白菜心和几段大葱给她。

　　苏曼高高兴兴地回了家。

　　中午她随便做了个葱花面，吃完，睡了一会，醒来就三点了。

　　因为是阴天，刚三点，天色已经擦黑。

　　不知道什么时候起了风，刮起一层白霜。

　　苏曼生旺了屋里的蜂窝煤炉子。

　　洗干净的羊骨头丢进大铁锅里，放上几段大葱、两片姜，再抓一小把大料，随着水温升高，浓郁的骨汤香味很快溢满了整个土坯房。

　　她趁这功夫，将羊肚、羊肠和羊肝仔细清洗揉搓，焯过水后切成细丝。

　　王大嫂给的白菜心鲜嫩清甜，苏曼洗净切丝，简单用盐杀出水分后，加上一点陈醋和两滴香油，拌成了一碟清脆爽口的凉拌白菜心。

　　随后，又切了一碟子翠绿的葱花和香菜备用。

　　万事俱备，就等贺衡回来了。

　　“咯吱！咯吱！”

　　门外传来熟悉的军靴踩雪声。

　　厚重的门帘被一只粗糙有力的大手掀开。

　　贺衡带着一身风雪和刺骨的寒气大步跨了进来。

　　他肩章上的星星在昏黄的煤油灯下闪着微光，深邃的眉眼间还带着刚从作训场上下来的肃杀之气。

　　可当他看到屋里暖黄的灯光、炉子上咕嘟咕嘟冒着热气的大铁锅，以及坐在炕沿边眉眼弯弯看着他的小媳妇时。

　　那身冷硬的铁血气息顷刻消融得无影无踪。