河葫芦

　　和肉不一样的香味，有点鲜的香，是她没闻到过的。

　　“娘，你拿出去，我配个蘸汁。”

　　蒜末，葱碎，醋，还加了些辣子。

　　螃蟹最好吃的就是它本身的鲜味，不要蘸料也一样好吃。

　　她端醋出厨房，院子里，他们都坐在小桌上，上面摆着四只大螃蟹，全都没吃，都眼巴巴的等着她。

　　因为，不会吃……

　　赵小雨放下醋，坐下，拿过一只螃蟹放自己碗里，她轻轻捏住螃蟹的外壳，大拇指发力，只听“咔嚓”一声，蟹壳被揭开，金黄色的蟹黄和蟹膏瞬间露了出来，那浓郁醇厚的香气瞬间弥漫在空气中。

　　她先将蟹腮小心地剔除，那些蟹腮白白的、软软的，如同海绵一般，她边做边说：“这蟹腮是螃蟹的呼吸器官，比较脏，千万不能吃。”

　　众人眼睛紧紧盯着她的动作，像极了认真听讲的学生。赵小雨又把蟹身一分为二，用筷子轻轻一挑，蟹肉就乖乖地分离出来，蘸上一点醋，放入口中细细咀嚼，脸上露出满足的神情：“你们赶紧试试，真的很好吃，肉很嫩，还带着一丝清甜。”

　　赵大树有样学样，跟着她的动作来，宋氏先帮梨花收拾好了螃蟹，在处理自己的。

　　“闺女，这肉咋这嫩？比鱼肉还嫩！”

　　宋氏轻咬一口，在嘴里不断回味，回味……

　　“大姐，河葫芦好次！”

　　赵小雨看着她，“梨花，河葫芦能吃，好吃，你去外面可不能跟人说哦。”

　　梨花懵懂，这么好次的东西为什么不能分享？

　　梨花咬唇，“和春苗姐姐也不能说吗？”

　　“不能，你说了，以后咱们家就买不起新衣裳，糖果和糕点了。”

　　“我不说，我跟谁都不说。反正我还有别的小零嘴，可以跟他们分享。”

　　赵小雨喜欢听劝的人，稀罕的摸了摸梨花的小嫩脸。然后继续吃螃蟹，她手里这只是母蟹，蟹膏色泽金黄，咬了一口蟹膏，一股浓郁醇厚的鲜香瞬间在空腔中爆开。

　　咋就这么好吃呢！

　　咽下之后，嘴里还留着淡淡的甘甜。

　　“闺女，我这只黄咋是白色的？”还有些黏黏的感觉。

　　“你这只是公河葫芦，我的是母河葫芦，这个膏也很好吃，你尝尝。”

　　一家子，没一会就把螃蟹消灭干净。

　　“河葫芦腿看着小，想不到里面全是肉，感觉这些年吃的肉，都没这只河葫芦好吃。一会我再去抓一筐子回来，晚上咱们再吃一顿。”赵大树觉得就算是一筐子，他也能干掉。

　　“爹，河葫芦性寒，不能多吃，一天吃三四只最多了。”一只就有小半斤，其实两只就很足够了。

　　“成，这玩意咱们村多的是，尤其是咱们家旁边，烂泥地里，特别多。”

　　“爹，河葫芦性寒，不能多吃，一天吃三四只最多了。”一只就有小半斤，其实两只就很足够了。

　　“成，这玩意咱们村多的是，尤其是咱们家旁边，烂泥地里，特别多。我去捡几只来晚上我跟你娘吃四只，你和梨花人小，一人一只。”

　　她知道那块地，以前是条河，后来不知道咋滴就干了，没水了，成了泥地。”