饽饽

过节只有自己亲自动手才有过节的味道，他们几个人的吃食决定自己做。

　　以前过节也是如此，包饺子包馄饨包汤圆，没事的时候都会自己做，在家里猫冬挺无聊，能做点事情打发打发时间也挺好。

　　面是赵小雨和的，她力气最大，和的面最筋道。

　　馅料也准备了三样，猪肉白菜馅的饺子、芝麻花生馅的汤圆，还有红豆沙馅的饽饽。

　　赵梨花挺着显怀的肚子，坐在灶台边的小凳子上包饽饽。他手巧捏出来的饽饽个个圆滚滚的，顶上还掐出小花边，煞是好看。

　　宋氏在旁边擀饺子皮，老婆子负责包饺子，赵小雨则是包汤圆。四个人各自忙活，不时说笑几句。

　　“大姐，你说冬至为什么要吃饺子？这是谁定的规矩呢？

　　还有过年，为什么那天就是过年？就是大年三十？到底谁定下来的？第一个想出过年的人好聪明。”

　　“大家日子过得苦，如果没有几个热闹的节日。一年到头都在省着吃，那样日子过得也太没意思了。

　　所以就想出众多节日，一两个月就过一个节，一两个月就过个节，好让大家有借口给自己打打牙祭，热闹热闹，也放松放松。我想是这么个理吧。”

　　等到以后，大家日日都能大鱼大肉的吃，什么东西都不缺的时候。也就没人在意过节了，连年都不想过。

　　“大姐你好聪明，可能就是这么个理。如果没有节日，普通百姓哪里舍得打一斤肉吃，哪里舍得包顿饺子？”

　　“所以咯，想出这些节日的人就是让普通百姓能舒服舒服。”

　　“舒服的前提是家里有钱，或者家里有粮，你看以前在老宅的时候，过节都是爷奶他们过，我们不一样能吃黑窝头，他们吃肉我们只能看着。”

　　宋老婆子包饺子的手停顿了一下，以前的糟老头老太忒不是东西。

　　不过人到底不能干坏事，干坏事死得早。两个老东西一辈子没干好事，算计女婿跟闺女一辈子，结果两人得到了啥？，“”

　　早早的没了，啥福都没享着。

　　外孙女说的对，恶有恶报，善有善报，做人还是得善良。

　　宋氏接了闺女的话，“以前娘小的时候，老一辈的总是说，冬至这天吃了饺子，整个冬天耳朵都不会冻坏。”

　　赵梨花笑了，“那吃饽饽呢？”

　　“吃了饽饽心里甜。”宋氏接话，看了小闺女一眼，“你最喜欢吃饽饽，所以小嘴总是甜甜的。”

　　赵梨花嘿嘿笑了两声，继续低头包饽饽。

　　几个人忙活到傍晚，才把所有的饺子和饽饽汤圆全部包好。

　　包好的吃食放在外面冻着，他们起身后，厨子们进来做晚饭。

　　晚上吃的很简单，炒了几个菜主食就是今天包的水饺。

　　厨房的大锅冒着热气，水汽氤氲，满屋子都是白茫茫的雾。

　　白胖胖的饺子在开水里上下翻滚，皮薄馅大，隔着皮都能看见里头的菜和粉嫩的肉馅。

　　另一口锅里汤圆也浮了起来，圆滚滚的甚是可爱。

　　饭厅内，又是两张桌子拼在一起，碗筷摆得整整齐齐，热腾腾的饺子和汤圆端上桌，饽饽也蒸好了，还配着几个炒菜，简单而又丰盛，屋内也热气腾腾。

　　赵大树搬出赵小雨泡的补酒给几个老人都斟上。

　　“天气冷，喝两口暖暖身子。”